Four électrique à sole tournante - Cuppone Alpha 140 NAPOLI avec hotte intégrée, pierres de 25 mm, résistances surpuissantes
A partir de
21 492€ HT
25 790.4€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
En savoir plus
Description
Le Cuppone Alpha 110 NAPOLI est un four électrique professionnel à sole rotative, conçu pour la cuisson rapide et homogène de pizzas napolitaines. Équipé de l'option Napoli, il intègre des pierres de 25 mm d'épaisseur et des résistances surpuissantes, permettant d'atteindre des températures optimales pour une cuisson authentique.
Caractéristiques techniques du four Alpha 140 NAPOLI :
| Puissance totale : | 23 kW |
| Poids : | 410 kg |
| Dimensions extérieures (sans hotte) : | 1638 x 1738 x 1697 mm (L x P x H) |
| Dimensions de passage porte : | 620,5 x 120 mm |
| Capacité de cuisson : | 8 à 10 pizzas simultanément |
| Productivité horaire : | 110 de 35 pizzas |
| Pierre de cuisson : | cordiérite de 25 mm (option Napoli) |
| Résistances haute performance : | adaptées à la cuisson à 450°C et plus |
Commande tactile avancée : programmation, allumage différé, économies d'énergie
Structure : acier inox, éclairage LED puissant
Passe par une porte de 80 cm de large - facilité d'accès garantie même dans des locaux étroits
Autres produits du vendeur pour : Four à sole
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de19529.6 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Le Cuppone Alpha 110 NAPOLI est un four électrique professionnel à sole rotative, conçu pour la cuisson rapide et homogène de pizzas napolitaines. Équipé de l'option Napoli, il intègre des pierres de 25 mm d'épaisseur et des résistances surpuissantes, permettant d'atteindre des température
Voir le produit
21416.67 € HT
Vendu par : BMATEC
Four à sole électrique 3,3 m² - ?25700,0 - Four à sole pour boulangerie patisserie - Four à sole électrique 3,4 m² - Nombre d?étages : 3 - Nombre de sole/étage : 1 - Nombre de voie : 1 par étage - Largeur de voie : 700 mm - Surface de cuisson : 3,4 m² - Les étages en bas normaux
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECH'PRO Equipement SARL
Utilisation - Le Cervap est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1, 2 et 3 voies, il existe un CERVAP pour chaque fournil, même les plus exigus. - Principe de fonctionnement - Un ensemble de tube étanche contenant de l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fours Fringand
Vendeur certifié
Four électrique Topelec - Par ses dimensions réduites, le four TOPELEC trouve sa place dans un fournil/boutique de 30m² pour une cuisson réalisée devant la clientèle. - Avec ses dimensions compactes, TOPELEC est un vrai outil de production dont les capacités sont étonnantes. - D
Voir le produit
À partir de18000 € HT
Vendu par : SEROO EQUIPEMENTS
Fabriqué par : PAVAILLER
Fabriqué par : PAVAILLER
Four à sole électrique Pavailler compact - Référence : 2279 - Modèle : Saphir 4 étages, 1 voie, avec enfourneur intégré, modèle compact, surface de cuisson de 5.13m². - Descriptif : - Fruit d'un important processus de développement et de tests clients, le four SAPHIR est un four élec
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Ephrem Distribution
Four à sole tournante 4000 - Ce four à bois est idéal pour créer une animation ou pour la fabrication de pains spéciaux. - Caractéristiques principales : - Seulement 3 chargements du foyer sont nécessaires pour chauffer le four. - Le temps de chauffe pour ces 3 remplissages du foyer varie
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : MAP FOURS DE BOULANGERIE
Vendeur certifié
FOUR MODULAIRE ÉLECTRIQUE DE BOULANGERIE MODULOSOL - FOURS POLYVALENTS, ADAPTÉS AUX APPLICATIONS PÂTISSIÈRES, BOULANGÈRES ET PIZZA - Chaque four étant indépendant, il est possible, selon les besoins de panacher les applications. - La façade et l'habillage extérieur sont en acier inox ino
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Ephrem Distribution
Four à sole tournante 2000 - Donne droit à l'appellation - "Pain cuit au feu de bois" - Idéal pour créer une animation ou la fabrication de pains spéciaux. - Seulement 3 chargements du foyer sont nécessaires pour chauffer le four. - Le temps de chauffe de ces 3 remplissages du foyer a une
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECH'PRO Equipement SARL
Utilisation - Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers - pâtissiers et viennois. Orion offre la possibilité d’être équipé d’un dernier étage « ROC » spécialement conçu pour la cuisson des grosses pièces. Déclin
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS Four Grand Mère
FOUR À PAIN ROTATIF FOYER LATÉRAL - FBOULR2500FL - Poids : 4 482 kg - Surface utile : 4,9 m² - Idéal pour : les fours à chauffage direct au bois - Appellation autorisée : "Pain cuit au feu de bois" - Ce type de four à bois à sole tournante est idéal pour la boulangerie. Il conjugue to
Voir le produit
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
Vendeur certifié
France, PUGET-SUR-ARGENS, (83) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Depuis plus de 15 ans, Carmat France vous conseille et vous équipe, de la préparation à la cuisson de vos pizzas !
Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four à sole
Top 5 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : MAP FOURS DE BOULANGERIE
Vendeur certifié
MICROTEC, la gamme de fours à soles électriques MAP performante, réactive et économe. - Disponible en 3,4 ou 5 étages, en 3 largeurs (63, 83 et 126cm) et 4 profondeurs (86, 126, 166 et 206cm). - UNE CUISSON SOUTENUE, PERFORMANTE ET RÉACTIVE - Compatible avec les taux d'hydratation les plus
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : MAP FOURS DE BOULANGERIE
Vendeur certifié
FOUR DE BOULANGER COMPACT PRÊT À CUIRE ET ECONOME - UN VÉRITABLE FOUR DE BOULANGER POUR LA CUISSON EN MAGASIN - MAP COMPACT reprend tous les concepts qui font le succès des fours MAP avec une grande qualité et une grande régularité de cuisson, même dans les conditions de chargement, de tem
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : MAP FOURS DE BOULANGERIE
Vendeur certifié
MICROTEC, la gamme de fours à soles électriques MAP performante, réactive et économe. - Qualité : - Fabrication 100% française, - Fours entièrement montés et testés en usine, - Conception robuste, - Utilisation de composants reconnus pour leurs qualités : brûleur CUENOD, matériel
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fours Fringand
Vendeur certifié
Four à soles EBO : un concept global bien pensé, des détails raffinés. - Une utilisation simple et optimisée grâce à des innovations intelligentes. - Caractéristiques principales : - Une diminution de la consommation d’énergie et une sécurité renforcée. - La porte EBO, s’ouvrant
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : AZ'EQUIPEMENT
Fabriqué par : Fours Guyon
Fabriqué par : Fours Guyon
Fours à sole compact - Référence : AZ - FASC - DESCRIPTION : - Fours à sole compact / Compact deck ovens - Caractéristiques principales : - Construction tout inox. - Dalles en grès des Vosges permettant d'allier une grande qualité de cuisson à un faible encombrement. - Régulations in
Voir le produit
