Four mixte électrique 6 niveaux GN 1/1 - Chaudière - Nettoyage automatique - Écran tactile 10,1'' - Cuissons avancées 30-300°C
Prix annoncé par le vendeur
11 650€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par EQUIPE CUISINE
En savoir plus
Description
Découvrez le four mixte électrique à vapeur 6x GN 1/1, un appareil de haute performance idéal pour les cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales :
- Écran tactile en verre de 10,1'' : Interface intuitive pour simplifier la préparation de vos plats les plus complexes.
- Modes de cuisson avancés : Cuisson sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage.
- Plage de température : 30 °C à 300 °C.
- Options de vapeur :
- Vapeur basse température (30-98°C)
- Vapeur classique (99°C)
- Super vapeur (100-130°C)
- Modes de cuisson : Mode mixte et convection.
Technologies intégrées :
- Système EZ-Sensor à 4 points de mesure et fonction DeltaT : Maîtrise parfaite des cuissons délicates.
- Humidification variable : 5 niveaux et déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants.
- 6 vitesses de circulation d'air programmables : Pour une cuisson homogène.
Système de nettoyage automatique :
- Écoresponsable et efficace.
200 recettes préréglées : Gain de temps précieux.
Matériaux et sécurité :
- Conception en acier inoxydable AISI 304 : Grande durabilité.
- Porte ventilée à triple vitrage : Sécurité renforcée.
Optimisation de la productivité :
- Réduction de la consommation énergétique grâce à l'affichage de l'énergie consommée.
Vous êtes fournisseur de four mixte professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
7836 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Le Giorik SNHE061W/S est un four mixte électrique de haute performance, spécialement conçu pour les cuisines professionnelles. Il associe précision, rapidité et économie d'énergie grâce à son système de vapeur symbiotique breveté, combinant une production par chaudière et injection dire
Voir le produit
7170 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Four mixte compact électrique Giorik KM101W - 10 niveaux GN 1/1 avec lavage automatiqueLe Four mixte compact électrique Giorik KM101W est une référence haut de gamme pour les cuisines professionnelles nécessitant puissance, précision et facilité d'entretien. Conçu pour maximiser la product
Voir le produit
À partir de12974 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Caractéristiques : Four mixte iCombi Pro 10 niveaux GN 1/1 : Ce four mixte de la gamme iCombi Pro s'adresse aux professionnels de la restauration qui recherchent un four mixte intelligent et puissant. Doté de 10 niveaux et compatible avec des grilles ou plats Gn
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Bonnet SAS
Vendeur certifié
Chef’sCombi 10 niveaux GN 2/1 électriqueCertifié ORIGINE FRANCE GARANTIE - Four mixte conforme à la norme DIN 18866 convenant pour la plupart des méthodes de cuisson utilisées dans les cuisines commerciales pour l’utilisation de vapeur et de convection, individuellement, séquentiellemen
Voir le produit
6611.25 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Four mixte compact Giorik KM101 - 10 niveaux GN 1/1, vapeur par injectionLe Four mixte compact électrique Giorik KM101 est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement performant et intuitif. Grâce à son écran tactile 5" OneTouch, il permet un contrôle précis
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Bonnet SAS
Vendeur certifié
Chef’sCombi 10 niveaux GN 1/1 électriqueCertifié ORIGINE FRANCE GARANTIE - Four mixte conforme à la norme DIN 18866 convenant pour la plupart des méthodes de cuisson utilisées dans les cuisines commerciales pour l’utilisation de vapeur et de convection, individuellement, séquentiellemen
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface à écran tactile haute résolution, multilingue - Générateur de vapeur intégré avec contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda - Système&n
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. - Programmes de fumage, de Delta T et de Basse Température. - Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 3 vitesses de ventilation, dont une fonction statique. - Contrôle automatique de l’humiditÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface à écran tactile haute résolution, multilingue - Générateur de vapeur intégré : contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda. - Système de distribution d'air OptiFlow : performance maximale grâce à 7 vitesses de ventilation. - SkyClean : système de nettoy
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
OPVES101 Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur avec 10 niveaux GN 1/1, au pas de 70 mm de la marque BARON, Version S. Tout en acier inox AISI 304, ce four électrique mixte professionnel a un mode de fonctionnement à air pulsé, vapeur, mixte, remise en température et maintie
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
EQUIPE CUISINE
France, Versailles, (78) Ile-de-France
EQUIPE CUISINE est sur Hellopro depuis 3 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez-nous vite sur notre boutique en ligne de matériels professionnels pour le CHR et les métiers de bouche.
Nous avons sélectionné pour vous un grand choix d’ustensiles de cuisine professionnel, de matériels et d’équipements professionnels pour les restaurants, collectivités, traiteurs et métiers de bouche.
Nous avons à cœur de vous proposer le meilleur au meilleur prix. C’est pour cela que sur notre boutique une grande partie des produits sont vendus frais de port inclus.
En tant que spécialiste de la grande cuisine nous proposons également un service de dépannage pour les clients sur Paris et sa région. Dépannage dans tous les domaines, froid chaud, laverie, hotte et sur toutes les marques et ce quel que soit leur provenance.
Nos techniciens spécialistes des hottes professionnelles pourront vous établir une étude personnalisée pour la ventilation et le nettoyage de votre hotte professionnelle.
Nous avons sélectionné pour vous un grand choix d’ustensiles de cuisine professionnel, de matériels et d’équipements professionnels pour les restaurants, collectivités, traiteurs et métiers de bouche.
Nous avons à cœur de vous proposer le meilleur au meilleur prix. C’est pour cela que sur notre boutique une grande partie des produits sont vendus frais de port inclus.
En tant que spécialiste de la grande cuisine nous proposons également un service de dépannage pour les clients sur Paris et sa région. Dépannage dans tous les domaines, froid chaud, laverie, hotte et sur toutes les marques et ce quel que soit leur provenance.
Nos techniciens spécialistes des hottes professionnelles pourront vous établir une étude personnalisée pour la ventilation et le nettoyage de votre hotte professionnelle.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisant, con l? introduction manuelle du détergen
Voir le produit
À partir de30900 € HT
Vendu par : A la plancha
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec double gril en un seul module. recommandé pour environ 120 convives, - Four à braise : temps de chauffe
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
1548 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0L0411M - Dimensions (mm) : 920x780x540 nombre de niveaux : 4 grilles gn 1/1 t°c : 50 - 270 type de four : mixte alimentation : triphasée porte : double vitrage puissance (kw) : 4,6 panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
931.27 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
24080R - Four multifonctions 38 litresdimensions (lxpxh) (mm) : 550x550x355puissance (w) : 2400nombre de niveaux : 4.0volume (l) : 38
Voir le produit
7105 € HT € HT4973.5 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RRO101D - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 710Hauteur (mm) : 1155Poids (kg) : 90Puissance totale absorbée (KW) : 12.5Nombres assiettes (ø 230 à 260 mm) : 20Bacs GN : 20 bacs GN 1/2Nombres de rationnaires : 80/130OUI
Voir le produit
9095 € HT € HT5457 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STG - 71 - V7 - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x825Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x545Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 7x GN1/1
Voir le produit
