Four mixte électrique multifonctions 10 GN 1/1 - Angelo Po - commandes digitales, programmes de cuisson et nettoyage automatique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par PROVENCE FROID
En savoir plus
Description
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson.
- Programmes de fumage, de Delta T et de Basse Température.
- Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 3 vitesses de ventilation, dont une fonction statique.
- Contrôle automatique de l’humidité durant la cuisson.
- Deux niveaux différents de génération de vapeur.
- Fonction ECO pour la cuisson et le lavage avec utilisation réduite de la puissance.
- Système de lavage à double effets hygiénisant, avec l’introduction manuelle du détergent liquide.
- Deux programmes de lavage.
Caractéristiques techniques :
| Réalisation : | Acier inox AISI 304 et AISI 316L à l'intérieur de l'enceinte |
| Nettoyage automatique : | À double effets hygiénisant |
| Économiseur d'énergie : | Prédisposition pour économiseur d'énergie |
| Alimentation : | Électricité |
| Capacité plats GN : | 10 x 1/1 GN |
| Capacité plats 60x40 cm : | 8 (avec accessoire) |
| Portions pour cuisson : | 140 |
| Sonde à cœur : | Singlepoint, standard |
| Écran : | Digital à segments |
| Poignée de porte : | Avec ouverture à gauche, même avec les mains pleines |
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface numérique avec sélection guidée . - Fonction vapeur sans chaudière pour ajouter et retenir l'humidité. - Système de distribution d'air OptiFlow pour &nbs
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Programmes de fumage, de Delta T et de Basse Température. Turbine alternée avec inversion automatique du sens de rotation et 3 vitesses de ventilation, dont une fonction statique. Contrôle automatique de l?humidité durant la
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface à écran tactile haute résolution, multilingue - Générateur de vapeur intégré avec contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda - Système&n
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface numérique avec sélection guidée . - Générateur de vapeur intégré avec contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda. - Système de distribut
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface numérique avec sélection guidée. - Fonction vapeur sans chaudière pour ajouter et retenir l'humidité. - Système de distribution d'air OptiFlow pour atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation. - SkyClean : système de nettoyage automatique et
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Devetrep
Four mixte avec interface numérique avec sélection guidée. - Générateur de vapeur intégré : Contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda. - Système de distribution d'air OptiFlow : Permet d'atteindre une performance maximale avec 5 vitesses de ventilation. - SkyClean : Système de n
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
PROVENCE FROID
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
PROVENCE FROID est sur Hellopro depuis 6 ans
Leader en Cuisine Professionnelle, Materiel Restauration, Materiel cuisine pro, Installateur de Cuisine en région PACA - Provence Froid
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
6633 € HT € HT5306.4 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G12DC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une s
Voir le produit
5093 € HT € HT3616.03 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
FVS - 711/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. - 1 Turbine 'autorevers' Puissance KW : 8.8Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 523x846xh877
Voir le produit
7128 € HT € HT5702.4 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SG06TC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours à vapeur combinés Venix SAN GIORGIO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une société italienne spéciali
Voir le produit
37486 € HT € HT23916.07 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 22 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de
Voir le produit
10130 € HT € HT6078 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 606 - M - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniquesCapacité : 6x 600x400 / GN1/1
Voir le produit
