Four mixte électrique à injection 10GN1/1 - 600x400 avec humidificateur Giorik -
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5 609.15€ HT
6 730.98€ TTC
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Description
Four mixte électrique à injection 10GN1/1 - 600x400 avec humidificateur Giorik
Modèle : électrique
Minuterie cuisson : oui 0 à 120 min ou position infinie
Compatibilité : GN 1/1 - 600x400
Espace entre niveaux (mm) : 74
Commande(s) : Électromécaniques
Température (°C) : 50°C à 280°C
Mode de production vapeur : injection
Nombre de vitesses de ventilation : 2
Système de lavage automatique : non
Douchette extérieure : non
Ø évacuation (mm) : 30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x749x1050
Poids net (kg) : 130
(Le prix affiché est sans support)
Caractéristiques techniques Four mixte électrique à injection 10GN1/1 - 600x400 avec humidificateur Giorik Ref: ECE102-1
• Commandes électromécaniques.
• Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
• 2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l'ouverture de la porte.
• Oura de ventilation mécanique réglable.
• La sonde à coeur (1 point) est uniquement disponible sur les modèles S. Il est impossible de l'ajouter ultérieurement en accessoire.
• Porte non réversible.
• Four en acier Inox Aisi 304 avec chambre à angles arrondis.
• Porte avec éclairage LED avec double vitrage ventilé.
• Échelles porte-grilles compatibles GN 1/1 et 600x400 de série (sauf modèle 2/3), démontables pour un nettoyage simplifié.
• Espace entre glissières : 74 mm.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit : PCS1 - Produit à compétence spécifique
Énergie : Electrique
Minuterie cuisson : oui 0 à 120 min ou position infinie
Mode de production vapeur : injection
Nombre de vitesses de ventilation : 2
Port USB : Non
Capacité de programmation : non
Échelles : démontable, compatible 600x400
Système de lavage automatique : non
Douchette extérieure : non
Sonde à cœur : Non
Ø évacuation (mm) : 30
Espace entre niveaux (mm) : 74
Compatibilité : GN 1/1 - 600x400
Construction : Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304
Chauffage : ventilé
Commande(s) : Électromécaniques
Type d'éclairage : Intérieur
Température (°C) : 50°C à 280°C
Modèle : électrique
ÉQUIPEMENTS
Nombre de niveaux max. : 10
DIMENSIONS ET POIDS
Profondeur (mm) : 749
Largeur (mm) : 870
Hauteur (mm) : 1050
Poids net (kg) : 130
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 870x749x1050
ALIMENTATION
Arrivée eau : G 3/4\"
Puissance électrique raccordée (kW) : 12.6
Tension (V) : 400 V TRI + N
Fréquence (Hz) : 50
LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm) : 950x860x1100
Poids brut (kg) : 140
Nos plus produits
Échelles compatibles GN1/1 et 600x400, fixes, démontables
Chambre avec angles arrondis
Eclairage LED fixé sur la porte
Référence : ECE102-1
Modèle : électrique
Minuterie cuisson : oui 0 à 120 min ou position infinie
Compatibilité : GN 1/1 - 600x400
Espace entre niveaux (mm) : 74
Commande(s) : Électromécaniques
Température (°C) : 50°C à 280°C
Mode de production vapeur : injection
Nombre de vitesses de ventilation : 2
Système de lavage automatique : non
Douchette extérieure : non
Ø évacuation (mm) : 30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x749x1050
Poids net (kg) : 130
(Le prix affiché est sans support)
Caractéristiques techniques Four mixte électrique à injection 10GN1/1 - 600x400 avec humidificateur Giorik Ref: ECE102-1
• Commandes électromécaniques.
• Thermostat de 50 à 280°C, réglable de 10 en 10°C avec minuterie.
• 2 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l'ouverture de la porte.
• Oura de ventilation mécanique réglable.
• La sonde à coeur (1 point) est uniquement disponible sur les modèles S. Il est impossible de l'ajouter ultérieurement en accessoire.
• Porte non réversible.
• Four en acier Inox Aisi 304 avec chambre à angles arrondis.
• Porte avec éclairage LED avec double vitrage ventilé.
• Échelles porte-grilles compatibles GN 1/1 et 600x400 de série (sauf modèle 2/3), démontables pour un nettoyage simplifié.
• Espace entre glissières : 74 mm.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produit : PCS1 - Produit à compétence spécifique
Énergie : Electrique
Minuterie cuisson : oui 0 à 120 min ou position infinie
Mode de production vapeur : injection
Nombre de vitesses de ventilation : 2
Port USB : Non
Capacité de programmation : non
Échelles : démontable, compatible 600x400
Système de lavage automatique : non
Douchette extérieure : non
Sonde à cœur : Non
Ø évacuation (mm) : 30
Espace entre niveaux (mm) : 74
Compatibilité : GN 1/1 - 600x400
Construction : Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304
Chauffage : ventilé
Commande(s) : Électromécaniques
Type d'éclairage : Intérieur
Température (°C) : 50°C à 280°C
Modèle : électrique
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Nombre de niveaux max. : 10
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Profondeur (mm) : 749
Largeur (mm) : 870
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Poids net (kg) : 130
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Arrivée eau : G 3/4\"
Puissance électrique raccordée (kW) : 12.6
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