Gastro M Four à air chaud | 4 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 6.3kW (400V) | Humidification (manuelle) | 825x685x560(h)mm. - GR204
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Description
Un four électrique puissant et polyvalent de 6,3 kW ( Gastro M ), adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il fonctionne de manière fiable et conviviale et convient pour 4 grilles (1 grille incluse) et une porte pivotant vers la gauche. Le four est parfait pour préparer de nombreux plats différents et dispose également d'un humidificateur pratique pour que les aliments ne se dessèchent pas. Les aliments conservent leur qualité et vous avez moins besoin de les jeter. Idéal pour les petites boulangeries, les points de restauration dans les stations-service et les petits supermarchés.
Remarque : l'humidificateur est spécialement conçu pour les pâtisseries. Il ne convient pas à d'autres produits.- - Matériau : acier inoxydable
- - Plage de température : de +50°C à +300°C
- - Fonctionnement très simple
- - Panneau de commande convivial
- - Porte à double vitrage
- - 2 ventilateurs
- - Humidification manuelle (uniquement pour la pâtisserie)
- - 4 niveaux EN600x400, adaptable pour GN 1/1 avec kit de réglage (art.no. GAS-GR209)
- - Livré avec 1 grille (EN600x400)
- - Puissance : 6,3 kW
- - Type de puissance : 32 A
- - Tension : 380-415 V
- - Poids : 59 kg
- - Dimensions : L 825 x P 685 x H 560 mm L 825 x P 685 x H 560 mm
Marque : Gastro M
Délai de livraison : 2-6 jours ouvrés
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