Bartscher Four à air chaud AC364V0 avec humidification - 106889 - 106889
Prix annoncé par le vendeur
1 879.05€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Nombre de programmes de cuisson : 20
Raccord d'eau : 3/4"
Interrupteur marche/arrêt : Non
Commande : électronique | bouton
Caractéristiques : Double porte vitrée
Puissance connectée : 4 kW
Matériau : acier inoxydable
Format des clayettes : 600 x 400 mm
Tension : 400 V
Réglage du temps jusqu'à : 594 minute(s)
Inclus : 3 plaques
Nombre de clayettes : 3
Eclairage intérieur : Oui
Plage de température de : 0 °C
Raccordement de l'appareil : 3 NAC
Plage de température jusqu'à : 270 °C
Distance entre les tiroirs : 80 mm
Fonctions : Humidification | Marche réversible du moteur (ventilateurs)
Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
Réglage du temps de : 0 minute(s)
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 4-10 jours ouvrés
Raccord d'eau : 3/4"
Interrupteur marche/arrêt : Non
Commande : électronique | bouton
Caractéristiques : Double porte vitrée
Puissance connectée : 4 kW
Matériau : acier inoxydable
Format des clayettes : 600 x 400 mm
Tension : 400 V
Réglage du temps jusqu'à : 594 minute(s)
Inclus : 3 plaques
Nombre de clayettes : 3
Eclairage intérieur : Oui
Plage de température de : 0 °C
Raccordement de l'appareil : 3 NAC
Plage de température jusqu'à : 270 °C
Distance entre les tiroirs : 80 mm
Fonctions : Humidification | Marche réversible du moteur (ventilateurs)
Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
Réglage du temps de : 0 minute(s)
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 4-10 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
1199.89 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
- Un four électrique puissant et polyvalent de 4,7 kW Gastro M, adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Fiable et convivial, il est équipé d'une grille (mais peut en accueillir quatre) et d'une porte rabattable pratique. Le four est parfait pour préparer de nombreux plats différen
Voir le produit
1572.81 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
- Un four électrique puissant et polyvalent de 6,3 kW ( Gastro M ), adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Il fonctionne de manière fiable et conviviale et convient pour 4 grilles (1 grille incluse) et une porte pivotant vers la gauche. Le four est parfait pour préparer de nombreux
Voir le produit
5269.73 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four Mixte à Vapeur - 6 x GN 1/1Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte à Vapeur est compact et convient donc parfaitement aux petites cuisines. Il est fabriqué en inox 18/10, un matériau durable qui le rend très robuste et lui permet de résister à une utilisation in
Voir le produit
4378.74 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230DRS est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à max
Voir le produit
Bartscher Four inox électrique mixte à vapeur 5 x GN 2/3, 3300 W, 220 V - MONO, SILVERSTEAM - 117623
4359 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 5230D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxim
Voir le produit
677.3 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
SÉRIE AT. Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Témoin lumineux de contrôle : Humidification / Air chaud / Durée & Fonction Grill. Minuterie : oui. Réglage durée : de 0 minute(s) jusqu'à 120 minute(s). Vitesse du ventilateur : 1 niveau. Programmes de cuisson : 1. Phases
Voir le produit
6735.38 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four Mixte à Vapeur - 10 niveaux - 400 VIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte à Vapeur est très compact et s'intègre donc parfaitement dans une petite cuisine. Il est fabriqué en inox 18/10, ce qui le rend très durable et lui permet de résister à une utilisation
Voir le produit
8298 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Grâce aux glissières en longueur, le SILVERSTEAM 10111D est particulièrement compact et s'intègre donc bien dans les petites cuisines. REMARQUE : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d. H, nous recommandons d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maxi
Voir le produit
5861.77 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four Mixte à Vapeur - 6 x GN 1/1Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte à Vapeur est compact et s'intègre donc parfaitement dans les petites cuisines. La commande numérique intuitive avec fonction Rack Control et la bonne circulation de l'air permettent de cuire à la v
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
23401 € HT € HT14929.84 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBES/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cui
Voir le produit
4240 € HT € HT2628.8 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0L1011M - Dimensions (mm) : 920x780x1030 Nombre de niveaux : 10 grilles GN 1/1 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Triphasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 13,8 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
7679 € HT € HT5974.26 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RDT110E - Lavage automatique de sérieSonde Delta à cœur2 vitesses de ventilation150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autresEncombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)Alimentation électriqueGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits
Voir le produit
Four mixte à injection 4 niveaux gastronorme gn 1/1 commandes électromécaniques xt simply - PKDA104E
4709 € HT € HT3663.6 € HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PKDA104E - Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304Sens d'ouverture de la porte réversible même après installationAlimentation : 415 V / 3NDimensions (LxPxH) (mm) : 520x906 (avec poignée)x667
Voir le produit
17462 € HT € HT11140.76 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Douchette encastrée avec enrouleur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN.Puissance KW : 1.1Courant : Monopha
Voir le produit
