Bartscher Four à air chaud AC364V0 avec humidification - 106889 - 106889
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Description
Nombre de programmes de cuisson : 20
Raccord d'eau : 3/4"
Interrupteur marche/arrêt : Non
Commande : électronique | bouton
Caractéristiques : Double porte vitrée
Puissance connectée : 4 kW
Matériau : acier inoxydable
Format des clayettes : 600 x 400 mm
Tension : 400 V
Réglage du temps jusqu'à : 594 minute(s)
Inclus : 3 plaques
Nombre de clayettes : 3
Eclairage intérieur : Oui
Plage de température de : 0 °C
Raccordement de l'appareil : 3 NAC
Plage de température jusqu'à : 270 °C
Distance entre les tiroirs : 80 mm
Fonctions : Humidification | Marche réversible du moteur (ventilateurs)
Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
Réglage du temps de : 0 minute(s)
Marque : Bartscher
Délai de livraison : 4-16 jours ouvrés
Raccord d'eau : 3/4"
Interrupteur marche/arrêt : Non
Commande : électronique | bouton
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Puissance connectée : 4 kW
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Fonctions : Humidification | Marche réversible du moteur (ventilateurs)
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