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Gastro M Four à air chaud | 4 Niveaux (EN600x400) | Electrique | 50°C/300°C | 4.7kW (400V) | Humidification (manuelle) | 724x730x598(h)mm. - GAS-GR203

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Description


  • Un four électrique puissant et polyvalent de 4,7 kW Gastro M, adapté aux grilles/plaques de cuisson de 60 x 40 cm. Fiable et convivial, il est équipé d'une grille (mais peut en accueillir quatre) et d'une porte rabattable pratique. Le four est parfait pour préparer de nombreux plats différents et dispose également d'un humidificateur pratique pour que les aliments ne se dessèchent pas. Les aliments conservent leur qualité et vous devez jeter moins de produits. Idéal pour les petites boulangeries, les points de restauration dans les stations-service et les petits supermarchés.
    Remarque : l'humidificateur est spécialement conçu pour les pâtisseries. Il ne convient pas à d'autres produits.



  • - 4 niveaux 60x40, avec kit de réglage, convient également pour 1/1 GN (no. d'art. GAS-GR209)

  • - Plage de température : 50°C à 300°C

  • - 1 grille incluse

  • - Avec porte à charnières

  • - Porte à double vitrage

  • - 2 ventilateurs

  • - Humidification manuelle (uniquement pour la pâtisserie)

  • - Matériau en acier inoxydable

  • - Fonctionnement très simple

  • - Panneau de commande convivial (analogique)

  • - 4,7 kW 32 A

  • - Tension : 400V

  • - Poids : 52 kg

  • - Dimensions 724x730x598(h)mm


Marque : Gastro M
Délai de livraison : 2-5 jours ouvrés

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Bernard FOUGET
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