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Lave-vaisselle frontal
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Lave-vaisselle frontal

734 produits trouvés
Conçu pour les restaurants, hôtels, traiteurs ou collectivités, le lave-vaisselle frontal trouve sa place dans les cuisines professionnelles. Il assure un lavage rapide et efficace de la vaisselle, des assiettes, verres, couverts et ustensiles de cuisine. Sa porte basculante et son format compact facilitent son intégration en installation encastrée ou en pose libre, directement sous une plonge. Le lave-vaisselle à chargement frontal se distingue par sa robustesse, ses cycles courts et ses options techniques qui répondent aux exigences de la restauration collective, de la brasserie, de la cafétéria, de la pâtisserie ou encore de la boulangerie.
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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Lave-vaisselle GS C350 LPR - Marque BARTSCHER - 39,40 kg

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Lave-vaisselle BE 50 - Construction INOX AISI 304 18/10 - Bras lavage/rinçage INOX - Puissance 3,6 kW - Dimensions compactes 570x600x820 mm

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Lave-vaisselle Krupps 50x50 - acier inoxydable, mécanique, cycle 120 sec, capacité 30 paniers/heure

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Lave-vaisselle à porte frontale UC-L - écran tactile - puissance 7.9 kW - dimensions 600x637x820 mm

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Lave-vaisselle professionnel Miele PG8057 Hygiène Plus - rendement rapide, désinfection thermique et système à eau renouvelée

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Lave-ustensiles professionnel Jeros Amplus - Modèles 9120 et 9130 - Système de lavage coulissant et rinçage à 85°C

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Lave-vaisselle frontal - Winterhalter UC-M avec écran tactile, 3 programmes spéciaux et système VarioPower

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Lave professionnel electrique panier 500x500 mm active wash à double parois vaisselle - D86/6

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Kromo Aqua 35 - Lave-vaisselle professionnel

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Vendu par : Chahed
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KROMO AQUA 35 - LAVE VAISSELLE

Granuldisk Smart - Lave-vaisselle performant pour un nettoyage efficace

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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
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GRANULDISK SMART

Lave-vaisselle - OEG

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Vendu par : OEG
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Lave - vaisselle

Lave-vaisselle frontal panier 50/50 - CBP chez Philippe - inox, commandes mécaniques, 30 paniers/h

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1199€HT
Vendu par : CBP chez Philippe
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Lave - vaisselle frontal panier 50/50 - Ouverture frontale - Sans pompe de vidange - Structure extérieure en acier inox AISI 304 - Commandes mécaniques - Porte double paroi avec sécurité ...

Lave-vaisselle Steeltech V1 - panier 500 x 500 mm - alimentation Tri 400 V - Colged

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Lave-vaisselle avec pompe de vidange intégrée - Paniers carrés 50 x 50 - Double paroi inox

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Vendu par : PROMOSHOP
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Lave - verres et lave - vaisselle double paroi - Ce lave - vaisselle est un appareil équipé de porte à double paroi en inox. C'est un lave - vaisselle professionnel de qualité, robuste et ...

Lave-vaisselle ADLER série EVOLINE - panier 50x50 cm avec adoucisseur et pompe de vidange

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Lave-vaisselle encastrable MBM LS506M - ouverture 36,5 cm - version monophasée ou triphasée

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le lave - vaisselle LS506M est encastrable et extrêmement polyvalent, idéal dans tous les établissements ayant des exigences de résultats élevées dans des espaces restreints. - ...

Lave-vaisselle frontal 400V 3N 50Hz - Pompe de rinçage - Capacité 40 casiers/heure - Référence 502025

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Combien coûte un lave-vaisselle frontal ?

Estimation de prix
Entre 1 200 et 8 500 €
Le prix d’un lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale varie entre 1 200 € et 8 500 € en fonction de sa capacité, de ses équipements intégrés et de la marque.
  • Lave-vaisselle frontal pour boulangerie ou petit restaurant à chargement limité : autour de 1 200 € à 2 000 €, pour des modèles mécaniques simples, avec commande mécanique, paniers 500x500, et sans pompe de vidange. C
  • Lave-vaisselle milieu de gamme : entre 2 000 € et 4 500 €, intégrant des fonctions comme la double paroi (pour l’isolation thermique et l’insonorisation), un adoucisseur d’eau contre le calcaire et le tartre, ou encore une pompe de vidange facilitant l’évacuation des eaux usées même sans pente.
  • Lave-vaisselle frontal haut de gamme : de 4 500 € à plus de 8 000 €, avec affichage tactile, tableau de commande digital, gestion électronique des cycles, osmoseur pour un résultat sans trace, surchauffeur puissant, condenseur de buées et systèmes de récupération de chaleur réduisant la consommation d’eau et la consommation d’énergie.
lave-vaisselle frontal

Comment fonctionne un lave-vaisselle frontal professionnel ?

Le principe de fonctionnement d'un lave-vaisselle frontal repose sur une succession de phases automatiques dans la cuve de lavage :
  1. Remplissage de la cuve de lavage : l’eau est chauffée jusqu’à la température de consigne.
  2. Projection par les bras de lavage : équipés de gicleurs inox, ils assurent une diffusion homogène de l’eau et du détergent.
  3. Cycle de lavage : dure entre 1 et 3 minutes, permettant de traiter rapidement un panier rempli d’assiettes, plats ou plaques
  4. Rinçage : l’eau chaude contenue dans le réservoir de rinçage est injectée, souvent mélangée à du liquide de rinçage pour améliorer l’hygiène et faciliter le séchage.
  5. Vidange gravité ou via pompe de vidange : selon l’installation de la machine.
  6. Séchage : soit par évaporation, soit via un séchage intégré sur certains modèles haut de gamme.
Les cycles peuvent être ajustés grâce aux commandes électroniques ou affichages tactiles. Certains lave-vaisselles intègrent des systèmes de contrôle précis de la pression de lavage, ce qui permet de traiter aussi bien des verres fragiles que des casseroles très encrassées. Un entretien régulier est indispensable : nettoyage filtres, contrôle des bras de lavage, prévention du calcaire grâce à un adoucisseur et au test de dureté de l’eau. Une vidange complète est recommandée chaque fin de service.
 lave-vaisselle professionnel

Quelles sont les meilleures marques de lave-vaisselle pour CHR ?

Winterhalter

Winterhalter
Winterhalter est reconnu comme un spécialiste du lavage professionnel pour la restauration et l’hôtellerie. Sa gamme couvre les lave-verres, les lave-vaisselles à capot et les lave-batteries, avec des équipements qui intègrent des solutions de traitement de l’eau comme l’osmoseur ou l’adoucisseur. Le modèle phare, le Winterhalter UC Série, est conçu pour les bars et restaurants. Il offre des cycles rapides, une consommation d’eau réduite et des résultats constants en termes d’hygiène et de propreté.

Sammic

Sammic
Sammic, fabricant espagnol expérimenté, propose des lave‑vaisselles professionnels à chargement frontal avec une conception alliant efficacité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée. Sa gamme repose sur deux lignes : Active, pour des prestations supérieures sans complication, et Ultra, pour une expérience haut de gamme, incluant la garantie Sani‑Control pour une désinfection conforme à la norme DIN 10534, ainsi que la fonction Thermal Lock assurant un rinçage à température idéale pour une hygiène maximale

Hobart

Hobart
Hobart est une référence mondiale dans l’équipement de cuisine professionnelle, proposant des lave-vaisselles industriels robustes et performants. Ses machines sont conçues pour supporter des cadences élevées tout en maintenant une faible consommation d’eau. Le Hobart FX Undercounter est un modèle phare compact et efficace, idéal pour les bars et restaurants qui recherchent un appareil frontal avec un cycle de lavage rapide et des performances fiables.

Quels sont les types de lave-vaisselle frontal ?

Lave-vaisselle frontal standard

Le modèle standard, équipé d’une porte basculante et de paniers 500x500, est le plus répandu dans les petits et moyens établissements comme les restaurants ou les brasseries. Il permet de laver efficacement les assiettes, verres, couverts et ustensiles de cuisine sur des cycles de lavage courts (1 à 3 minutes). Grâce à sa compacité, le lave-vaisselle 50x50 peut être installé en pose libre ou en installation encastrée sous une plonge, ce qui le rend pratique dans les espaces réduits.

Lave-vaisselle frontal double paroi

Les lave-vaisselles frontaux à double paroi sont conçus pour améliorer l’isolation thermique et l’insonorisation. En réduisant les pertes de chaleur et le niveau sonore, ils garantissent un meilleur confort de travail, notamment dans les cuisines ouvertes ou proches des salles de restauration. Ces appareils consomment moins d’énergie car la chaleur est mieux conservée dans la cuve de lavage, optimisant ainsi la consommation d’eau et la consommation d’énergie à chaque cycle.

Lave-vaisselle frontal avec adoucisseur intégré

Dans les zones où l’eau est riche en calcaire, un adoucisseur d’eau intégré est indispensable. Ce système prévient l’apparition de tartre, protège la résistance et les bras de lavage, et prolonge la durée de vie de la machine. Il contribue également à un meilleur résultat de rinçage, avec des verres et des plats sans traces, tout en préservant l’hygiène et la performance globale du lave-vaisselle.

Lave-vaisselle frontal avec osmoseur

Certains modèles haut de gamme intègrent un osmoseur, qui filtre l’eau de rinçage pour éliminer toutes les impuretés. Ce dispositif garantit un rendu parfait, sans voile ni trace, particulièrement recherché dans l’hôtellerie, les cafétérias et les établissements où la présentation de la vaisselle est primordiale. Couplé à l’utilisation de produits lessiviels adaptés (détergent et liquide de rinçage) le lave-vaisselle à osmoseur assure une finition irréprochable sur les verres et la vaisselle fragile.

Lave-vaisselle frontal grande capacité

Destinés aux pâtisseries, boucheries, traiteurs ou boulangeries, ces modèles possèdent une hauteur utile plus importante permettant de laver de grands plats, plaques ou cagettes. Ils offrent une capacité couverts plus élevée et répondent aux besoins des professionnels qui doivent traiter un volume conséquent en continu. Certains sont équipés d’un piètement renforcé pour supporter des charges plus lourdes.

Lave-vaisselle frontal électronique et digital

Enfin, les lave-vaisselles frontaux les plus récents sont dotés de commandes électroniques ou d’un tableau de commande digital avec affichage tactile. Ces interfaces permettent de régler précisément la durée des cycles, la température de consigne, la pression de lavage et même le dosage des produits. Ils intègrent parfois des fonctions avancées comme le séchage intégré, la récupération de chaleur ou le condenseur de buées, réduisant ainsi la consommation tout en améliorant la productivité.
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