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Lave-vaisselle frontal
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Lave-vaisselle frontal

874 produits trouvés
Le lave-vaisselle frontal traite en continu assiettes, verres, couverts et plaques dans les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Son format compact lui permet de s'installer sous une plonge, en pose libre ou encastré, avec des paniers 500x500 mm et une hauteur utile de l'ordre de 340 à 355 mm selon les modèles. Le lave-vaisselle à chargement frontal délivre des cycles de 1 à 3 minutes et offre une cadence de 30 à 50 paniers par heure selon les configurations. Sa porte basculante facilite le chargement à chaque service. Les raccordements à vérifier avant achat sont : l'alimentation électrique (230 V ou 400 V selon la puissance), l'arrivée d'eau (pression 2,5 à 6 bars), et le type d'évacuation (gravitaire ou par pompe).
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Lave-vaisselle SRC-2200IS90EV 400/50/3N-1302524

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Lave-vaisselle frontal 50x50cm - Adoucisseur intégré Comenda B327FA

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Lave-vaisselle frontal Adler - Panier 500x500 mm - Inox double paroi - Commande électronique

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Vendu par : PROMOSHOP
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Maxima Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompes de vidange, d'aide au rinçage et de savon - 400V – 58 × 61 × 83 cm – 5560 W - AKS-09240070

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Maxima Lave-vaisselle sous plan - 50 x 50 cm - avec pompe de rinçage - affichage numérique - 400V – 60 × 65 × 83 cm – 5500 W - AKS-09211005

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Dans les cuisines professionnelles, un lave - vaisselle rapide et efficace est indispensable pour assurer le nettoyage quotidien de la vaisselle. - Notre lave - vaisselle propose trois programmes ...

Lave-vaisselle avec adoucisseur - Panier 50x50 - Adler ECO50AD-N/TRI - Acier inoxydable AISI304 - Fabriqué en Italie

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Vendu par : METRO
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Lave-vaisselle PRO 500 x 500 mm, toutes options, 400 V TRI, DELTAMAT

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Un lave - vaisselle encastrable pour une vaisselle impeccableLe lave - vaisselle US P500 LPWR se distingue par sa structure Ă  double paroi, offrant une meilleure isolation thermique et sonore tout ...

Lave-vaisselle UX-50 LITE 230/50/1 DD-1303216 - Sani-Control - Bras de lavage Hydroblade

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Vendu par : Sammic
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Lave-vaisselle 500 Casselin

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Vendu par : Vesto
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Lave-vaisselle professionnel D36DGT - INOX AISI 304 - 4,4 kW - Passage utile 350 mm

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Location lave-vaisselle ouverture frontale Winterhalter RF GS302 - Rendement 15 Ă  40 paniers/heure

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Lave-vaisselle frontaux Gamme UC - tailles S Ă  XL - programmes automatiques et options sur mesure

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Vendu par : SA WINTERHALTER GASTRONOM
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Lave - vaisselle frontaux de la Gamme UC - Ils comblent tous les désirs. - La gamme de lave - vaisselle frontaux UC est disponible sous forme de : - Lave - verres - Lave - vaisselle - Lave - ...

Lave-vaisselle professionnel miele pg8055 speed avec paniers

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Vendu par : R & F Solutions
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Lave-vaiselle et lave-verres professionnels aqua modèles a410 e et a410 et

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Lave-vaisselle frontal NEO600 COLGED - gamme NEOTECH - capacité jusqu'à 50 paniers/heure

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Vendu par : Furnotel
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Caractéristiques principales : - Dimensions des paniers : 500 x 500 mm - Hauteur de passage utile : 355 mm - Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm - Disponible avec ou sans adoucisseur ou ...

Lave vaisselle clean 50

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Vendu par : LBG
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Lave-vaisselle encastrable ESL5316LO - Programme AutoFlex - Soft Spikes® pour stabilité - Lavage en 30 minutes - Capacité 13 couverts

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Vendu par : Electrolux Professional
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- Programme AutoFlex : Adaptez automatiquement le lavage à vos besoins. - Stabilité de vos verres et tasses : Assurée grâce à Soft Spikes®. - Cycle rapide : Lavez votre vaisselle en ...

Gratte plaques JEROS 9014-9015 - Hygiène, rapidité de nettoyage et réduction des coûts

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Les nouvelles générations de gratte plaques JEROS 9014 et 9015 offrent d'importants avantages en termes d'hygiène, de rapidité de nettoyage et de réductions des coûts de production. - ...

Lave vaisselle frontal - kromo aqua 50

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Vendu par : PROVENCE FROID
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- Assiettes : 345 H - 450/hr - Verres : 320 H - 750/hr - Paniers/heure : n. 30 - Cycles de lavage : 120 sec - Pompe de lavage : 650W - Puissance : 3450W - Capacité cuve : 29 lt - Capacité ...

Lave-vaisselle professionnel avec adoucisseur panier 500 x 500 mm - STEEL361AV1

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2870€ HT2009€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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STEEL361AV1 - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 575Profondeur (mm) : 605Hauteur (mm) : 820Poids (kg) : 59Taille panier (mm) : 500 x 500Hauteur de passage utile (mm) : 325Durée cycle ...

Kromo Aqua 35 - Lave-vaisselle professionnel

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Vendu par : Chahed
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KROMO AQUA 35 - LAVE VAISSELLE - Tags : Lave vaisselle boulangerie -

Lave-vaisselle - OEG

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Vendu par : OEG
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Tags : Lave vaisselle boulangerie -

Lave-vaisselle frontal panier 50/50 - CBP chez Philippe - inox, commandes mécaniques, 30 paniers/h

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À partir de1199€HT
Vendu par : CBP chez Philippe
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Lave - vaisselle frontal panier 50/50 - Ouverture frontale - Sans pompe de vidange - Structure extérieure en acier inox AISI 304 - Commandes mécaniques - Porte double paroi avec sécurité ...

Lave-vaisselle - Steeltech v1 - 20 litres - panier 500 x 500 mm - Colged

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Vendu par : ALPHATEC
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- Alimentation : Mono 230 V + T - Dimensions : - Largeur : 575 mm - Profondeur : 605 mm - Hauteur : 820 mm - Poids : 59 kg - Taille panier : 500 x 500 mm - Hauteur de passage utile : 325 mm ...

Lave-vaisselle à commandes électroniques - Sans pompe de vidange - Paniers 500x500 mm - Fabrication polonaise

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1799.1€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Lave - vaisselle à commandes électroniquesCe lave - vaisselle vous permettra d'incorporer des paniers 500x500 mm pour le lavage de toutes vaisselles et plateaux en peu de temps. Convient pour les ...

Lave-vaisselle avec adoucisseur et pompe de vidange - Panier 50x50 - ADLER PM50AEDP - Acier inoxydable AISI304 - Systèmes SOFT START et THERMOSTOP

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Lave-vaisselle panier 500 x 500 - adoucisseur, pompe de vidange et porte double paroi - COLGED

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2409€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques principales : - Hauteur totale : 695 mm - Commandes : électroniques - Affichage : digital - Cuve : 8 litres (emboutie) - Porte : à double paroi - Doseur de produits de ...

Lave-vaisselle CASSELIN CLVA50U

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> - Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 - Bras de lavage et de rinçage Acier inox - Contact de sécurité - porte - Porte double paroi - Panier 500 x 500 mm - Résistance de cuve et ...

Lave-vaisselle e50 avec dep.+pompe (ps d50-32-basm) - E50DB

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2100€HT
Vendu par : METRO
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Construction en acier inoxydable. - Carrosserie à simple paroi, porte à double paroi. - Bras de lavage et de rinçage indépendants. - Niveau d'eau automatique. - Porte magnétique de micro - ...

Lave-couverts brunisseuse sécheuse - IT 500-S / IT 500 - adapté à tous les types de couverts (inox, argenté)

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Lave - couverts Brunisseuse sécheuse - Allongement de la durée de vie des couverts - Le LAVE - COUVERTS IT 500 - S permet de : - Nettoyer - Rénover - Désoxyder - Brunir - Rincer - ...

Combien coûte un lave-vaisselle frontal ?

Estimation de prix
Entre 1 200 et 8 500 €
Le prix d'un lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale varie entre 1 200 € et 8 500 € selon la capacité, les équipements intégrés et la marque. Plusieurs facteurs expliquent ces écarts de budget.
  • Les modèles Ă  commande mĂ©canique, avec panier 500x500 mm et vidange gravitaire, dĂ©marrent autour de 1 200 € Ă  2 000 €. Ils conviennent aux lave-vaisselles frontaux pour boulangerie ou aux petits restaurants Ă  faible volume de vaisselle.
  • Les modèles avec double paroi, adoucisseur d'eau intĂ©grĂ© et pompe de vidange se situent entre 2 000 € et 4 500 €. Ces Ă©quipements rĂ©duisent les pertes de chaleur, protègent les rĂ©sistances en eau calcaire et permettent une Ă©vacuation sans contrainte de pente.
  • Les modèles dotĂ©s d'un affichage tactile, d'un osmoseur, d'un surchauffeur et d'un système de rĂ©cupĂ©ration de chaleur se nĂ©gocient de 4 500 € Ă  plus de 8 000 €. Ces options rĂ©duisent la consommation d'eau et d'Ă©nergie sur le long terme.
lave-vaisselle frontal

Comment fonctionne un lave-vaisselle frontal professionnel ?

Le principe de fonctionnement d'un lave-vaisselle frontal repose sur une succession de phases automatiques dans la cuve de lavage.
  1. Remplissage de la cuve de lavage : l'eau est chauffée jusqu'à la température de consigne, généralement entre 55 et 65 °C pour le lavage.
  2. Projection par les bras de lavage : équipés de gicleurs inox, ils assurent une diffusion homogène de l'eau et du détergent sur l'ensemble du panier.
  3. Cycle de lavage : dure entre 1 et 3 minutes, selon le programme sélectionné et le niveau de salissure.
  4. Rinçage : de l'eau chaude, souvent entre 80 et 85 °C selon les modèles, est injectée avec du liquide de rinçage pour assurer l'hygiène et faciliter le séchage.
  5. Vidange gravitaire ou via pompe de vidange : selon la configuration d'installation de la machine.
  6. Séchage : par évaporation sur la plupart des modèles, ou via un séchage actif sur certaines configurations avec condenseur de buées.
Les commandes électroniques permettent d'ajuster la durée des cycles, la température et la pression de lavage. Un nettoyage des filtres et un contrôle des bras de lavage à chaque fin de service prolongent la durée de vie de l'appareil et maintiennent ses performances.
 lave-vaisselle professionnel

Quelles marques de lave-vaisselle sont courantes en CHR ?

Winterhalter

Winterhalter
Winterhalter propose une gamme de lave-verres, lave-vaisselles Ă  capot et lave-batteries pour la restauration et l'hĂ´tellerie. Les modèles intègrent des options de traitement de l'eau comme l'osmoseur ou l'adoucisseur selon les configurations. La sĂ©rie Winterhalter UC cible les bars et restaurants avec des cycles courts et une consommation d'eau rĂ©duite selon les modèles. La disponibilitĂ© des pièces dĂ©tachĂ©es et le rĂ©seau SAV constituent des critères Ă  vĂ©rifier lors de la comparaison.

Sammic

Sammic
Sammic, fabricant espagnol, propose des lave-vaisselles professionnels à chargement frontal en deux lignes : Active, pour une utilisation courante, et Ultra, avec la garantie Sani-Control assurant une désinfection conforme à la norme DIN 10534 et la fonction Thermal Lock maintenant la température de rinçage. Selon les modèles, des options d'adoucisseur intégré et de doseurs automatiques sont disponibles. Ces éléments sont à comparer selon les besoins en traitement de l'eau et en automatisation du dosage.

Hobart

Hobart
Hobart propose des lave-vaisselles industriels pour la cuisine professionnelle, avec des machines conçues pour des cadences Ă©levĂ©es. Le modèle Hobart FX Undercounter est un lave-vaisselle compact Ă  chargement frontal adaptĂ© aux bars et restaurants recherchant des cycles rapides. La puissance, les options de raccordement et la disponibilitĂ© du SAV local sont des points Ă  comparer selon le contexte d'installation.

Quels sont les types de lave-vaisselle frontal ?

Lave-vaisselle frontal standard

Le modèle standard, avec porte basculante et panier 500x500 mm, traite assiettes, verres, couverts et ustensiles de cuisine. Il s'installe en pose libre ou en encastré sous une plonge, ce qui le rend adapté aux espaces réduits. Le lave-vaisselle 50x50 offre une cadence de 30 à 50 paniers par heure selon les modèles, ce qui couvre les besoins des petits restaurants et des brasseries à service régulier.

Lave-vaisselle frontal double paroi

Les lave-vaisselles frontaux à double paroi réduisent les déperditions de chaleur de la cuve et abaissent le niveau sonore pendant les cycles. Cette option présente un intérêt particulier en cuisine ouverte ou dans les espaces proches de la salle de restauration. La chaleur mieux conservée dans la cuve de lavage limite également la consommation d'énergie à chaque cycle.

Lave-vaisselle frontal avec adoucisseur intégré

Dans les zones où l'eau présente une dureté élevée, un adoucisseur d'eau intégré protège les résistances et les bras de lavage contre le tartre. Le seuil à partir duquel un adoucissement s'avère utile se situe généralement au-dessus de 15 °TH, selon les recommandations des fabricants. Ce système contribue à un meilleur résultat de rinçage et réduit les interventions de détartrage. Il nécessite un réapprovisionnement régulier en sel régénérant selon la fréquence d'utilisation.

Lave-vaisselle frontal avec osmoseur

Certains modèles intègrent un osmoseur qui filtre l'eau de rinçage par osmose inverse pour en réduire la teneur en minéraux. Ce dispositif limite l'apparition de traces sur la verrerie et les couverts, ce qui présente un intérêt dans les établissements où la présentation de la vaisselle est soignée. Couplé à des produits lessiviels adaptés, le lave-vaisselle à osmoseur réduit le polissage manuel après lavage. Cette option se distingue de l'adoucisseur, qui agit sur le calcaire mais ne produit pas d'eau déminéralisée.

Lave-vaisselle frontal grande capacité

Ces modèles de lave-vaisselle pour CHR s'adressent aux pâtisseries, boucheries, traiteurs et boulangeries qui traitent de grands plats, plaques ou cagettes nĂ©cessitant une hauteur de passage plus importante. La hauteur utile Ă  vĂ©rifier se situe gĂ©nĂ©ralement entre 340 et 355 mm selon les modèles, contre une hauteur standard adaptĂ©e aux assiettes. Il faut Ă©galement s'assurer que les dimensions des plaques correspondent au format intĂ©rieur du panier avant de sĂ©lectionner un lave-vaisselles.

Lave-vaisselle frontal électronique et digital

Les lave-vaisselles frontaux avec tableau de commande digital permettent de régler précisément la durée des cycles, la température de consigne et la pression de lavage. Certains modèles proposent des fonctions de diagnostic, d'alerte de maintenance et de dosage automatique des produits. Des options comme la récupération de chaleur et le condenseur de buées réduisent les consommations d'eau et d'énergie selon les configurations disponibles.
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