Lave-vaisselle frontal

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Le lave-vaisselle frontal traite en continu assiettes, verres, couverts et plaques dans les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Son format compact lui permet de s'installer sous une plonge, en pose libre ou encastré, avec des paniers 500x500 mm et une hauteur utile de l'ordre de 340 à 355 mm selon les modèles. Le lave-vaisselle à chargement frontal délivre des cycles de 1 à 3 minutes et offre une cadence de 30 à 50 paniers par heure selon les configurations. Sa porte basculante facilite le chargement à chaque service. Les raccordements à vérifier avant achat sont : l'alimentation électrique (230 V ou 400 V selon la puissance), l'arrivée d'eau (pression 2,5 à 6 bars), et le type d'évacuation (gravitaire ou par pompe).

Lave-ustensile UX-600BCV 230-400/50/3N DD - 1303516

Vendu par : Sammic

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Caractéristiques - Poids net :209 - Poids brut : 223 - Hauteur de caisse : 1950 - Profondeur de caisse : 980 - Largeur de caisse : 790 - Volts : 400 - Cycle : 50 - FL Ampères : 17 - Type ...

Lave-vaisselle SAMMIC UX-50LDD - Panier 50x50 cm - Acier inoxydable - Fonctions avancées THERMA LOCK et SOFT START

2310€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Lave - vaisselle panier 50x50 cm SAMMIC, fabrication extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI304. Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l'accumulation de ...

Lave-vaisselle frontal 50x50cm - Doseur de rinçage Colged STEELTECH361-2S

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Lave-vaisselle à ouverture frontale avec Pompe d'évacuation Concept Fagor Professional

3223.2€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Lave - vaisselle à ouverture frontale avec Pompe d'évacuation Concept Fagor Professional - Lave - vaisselle à ouverture frontale - Génération EVO - Dimensions (LxPxH en mm) : ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un lave-vaisselle professionnel ? Découvrir

Lave-vaisselle à chargement frontal - Acier inoxydable AISI 304 - Synergies

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON

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Notre lave - vaisselle à chargement frontal est conçu en acier inoxydable AISI 304, y compris sa pompe à filtre et sa résistance. Il est équipé d'un distributeur de produit de rinçage pour ...

Lave vaisselle professionnel electrique panier 500x500 avec break tank active wash à double parois - D86/6B

2252.15€ HT-34.89%

Vendu par : Stock Direct CHR

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D86/6B - Dimensions : 600 x 630 x 830 mm Durée du cycle : 60'' - 120'' - 150'' Alimentation : 400 - 230/3N 50Hz Dimensions Paniers (mm) : 500 x 500 mm Type de pompe de vidange : Pompe de vidange ...

Lave-vaisselle frontal Adler - Panier 500x500 mm - Inox double paroi - Commande électronique

2940€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Lave - vaisselle frontal ADLER - Caractéristiques du lave - vaisselle : - Modèle double paroi - Carrosserie inox 18/10 AISI 304 - Poignée inox - Bras de lavage en inox - Hauteur de passage ...

Lave-vaisselle avec adoucisseur - Panier 50x50 - Adler ECO50AD-N/TRI - Acier inoxydable AISI304 - Fabriqué en Italie

1720€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Lave - vaisselle avec adoucisseur panier 500x500 mm, fabrication extérieure et intérieure en acier inoxydable AISI304.Lave - vaisselle 50x50 ECOLINE, carrosserie inox AISI - 304 18/10 satiné ...

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Lave-vaisselle professionnel UX-50 400/50/3N, panier 500x500 mm, hauteur utile 380 mm, version Multi-Power | Sammic - 1303220

3121€HT

Vendu par : METRO

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Lave - vaisselle professionnel UX - 50 avec panier de 500x500 mm et hauteur utile de 380 mm, conçu pour garantir une désinfection certifiée et une efficacité opérationnelle maximale dans les ...

Diamond - Lave-vaisselle, panier 500x500 mm "Full-Hygiene" - réf. DFS7/EV - AKS-DFS7/EV

2900.83€HT

Vendu par : METRO

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Lave - vaisselle, panier 500x500 mm "Full - Hygiene" est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence ...

Diamond - Lave-vaisselle panier 500x500 mm, avec pompe vidange et doseur de produit de lavage - réf. WR-LV50-MPD5 - AKS-WR-LV50-MPD5

1586.67€HT

Vendu par : METRO

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Lave - vaisselle panier 500x500 mm, avec pompe vidange et doseur de produit de lavage est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les ...

Climahosteleria Lave-vaisselle industriel avec panier 50x50cm CORDOBA500 - CORDOBA500

1419€HT

Vendu par : METRO

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Caractéristiques techniques - Fabriqués en Espagne avec des composants de haute qualité et fiables - Les lave - verres CORDOBA ont été conçus pour offrir un haut niveau de lavage et de ...

Lave-vaisselle professionnel panier 500x500 mm - DIAMOND WR-LV50-M - Commandes mécaniques, bras rotatifs inox, cycle rapide 120s

1605€HT

Vendu par : MC France

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Lave - vaisselle professionnel panier 500x500 mm DIAMOND - WR - LV50 - M - Commandes mécaniques - Hauteur de charge : assiettes diamètre 340 mm (hauteur verres 310 mm) - Doseur du produit de ...

Lave-vaisselle PRO 500 x 500 mm, toutes options, 400 V TRI, DELTAMAT

À partir de3279.38€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Un lave - vaisselle encastrable pour une vaisselle impeccableLe lave - vaisselle US P500 LPWR se distingue par sa structure à double paroi, offrant une meilleure isolation thermique et sonore tout ...

Lave-vaisselle UX-50 LITE 230/50/1 DD-1303216 - Sani-Control - Bras de lavage Hydroblade

Vendu par : Sammic

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Sani - Control : désinfection garantie - Châssis encastrés et porte easy - grip : hygiène et ergonomie - Bras de lavage Hydroblade exclusifs : efficacité maximale - Système de filtrage en 3 ...

Lave-vaisselle 500 Casselin

2015.28€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Lave - vaisselle 500 - Châssis et paroi Acier Inox AISI 18/10 - Rendement 20 casiers par heure - Panier 500 x 500 mm - Dimensions L 570 x P 600 x H 834 mm - Alimentation électrique 230 V / 50 ...

Lave-vaisselle frontal - Paniers 50x50cm - Adoucisseur, Doseur de lavage, Doseur de rinçage, Pompe de vidange, Surpresseur de rinçage intégrés Ecomax ECO+F503S-11B

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Machines pour couverts Sanicut - 3000 pièces/heure - Livrée avec granulat végétal et bac de réception

Vendu par : Horiba Land srl

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- Production : 3000 pièces/heure - Support pour bac de réception : Inclus de série - Quantité de granulat en cuve : 3 kg - Livraison : Livrée avec 5 kg de granulat végétal et 1 bac de ...

Lave-vaisselle professionnel D36DGT - INOX AISI 304 - 4,4 kW - Passage utile 350 mm

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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- Construction : INOX AISI 304 18/10 - Bras lavage/rinçage : INOX - Double paroi : Sur cuve et porte - Passage utile de porte : 350 mm - Doseur : Liquide rinçage - Puissance : 4,4 kW - ...

Location lave-vaisselle ouverture frontale Winterhalter RF GS302 - Rendement 15 à 40 paniers/heure

Vendu par : MOOV & COOK

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Lave - vaisselle et plateaux Gastro GN 1/1 - Rendement horaire : 15 à 40 paniers par heure. - Dimensions : 850 x 600 x 600 mm Puissance électrique : 6.3 KW en 400/3/N/T 50Hz - Tags : Lave ...

Lave-vaisselle Krupps 50x50 - acier inoxydable, mécanique, cycle 120 sec, capacité 30 paniers/heure

Vendu par : EQUIPO CASH SARL

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Caractéristiques principales : - Entièrement fabriqué en acier inoxydable. - Fonctionnement mécanique. - Équipé de : - 1 panier assiettes - 1 panier verres ou gamelles - Cycle de lavage ...

Lave-vaisselle à porte frontale UC-L - écran tactile - puissance 7.9 kW - dimensions 600x637x820 mm

Vendu par : Caillarec SA

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Description : - Touche démarrage code couleurs avec visualisation de l'avancement du programme et écran tactile - Caractéristiques principales : - Puissance : 7.9 kW - Dimensions (LxlxH) : ...

Lave-vaisselle frontaux Gamme UC - tailles S à XL - programmes automatiques et options sur mesure

Vendu par : SA WINTERHALTER GASTRONOM

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Lave - vaisselle frontaux de la Gamme UC - Ils comblent tous les désirs. - La gamme de lave - vaisselle frontaux UC est disponible sous forme de : - Lave - verres - Lave - vaisselle - Lave - ...

Lave-vaisselle professionnel à surchauffeur miele pg8166

Vendu par : R & F Solutions

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Performances - Durée de programme la plus courte : 55 secondes, capacité de lavage : 1.188 assiettes/h (selon les raccordements en eau et électricité) - Construction - Chargement frontal avec ...

Lave-vaiselle et lave-verres professionnels aqua modèles a410 e et a410 et

Vendu par : UNIC

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Lave - vaiselle et lave - verres professionnels Aqua - Les modèles A410 E et A410 ET de la gamme AQUA sont des lave - vaisselle professionnels qui répondent aux exigences de qualité et de ...

Lave-vaisselle professionnel frontal STAR605 - COLGED, gamme STARTECH avec adoucisseur et pompe DuoFlo

Vendu par : Furnotel

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Dimensions : - Panier : 500 x 500 mm - Hauteur de passage utile : 355 mm - Dimensions (L x P x H) : 600 x 600 x 820 mm - Caractéristiques principales : - Adoucisseur et pompe de vidange ...

Lave vaisselle clean 50

Vendu par : LBG

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Caractéristiques et dimensions Lave - vaisselle CLEAN 50 Caractéristiques Techniques Lave - vaisselle professionnel CLEAN 50 porte double paroi cuve emboutie et inclinée groupe aspiration/vidange ...

Lave-vaisselle encastrable ESI5557LOX - lavage rapide 30 minutes - technologie AirDry - Soft Spikes pour stabilité

Vendu par : Electrolux Professional

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Votre vaisselle lavée et prête deux fois plus rapidementLavez votre vaisselle en seulement 30 minutes - Technologie AirDry - Stabilité de vos verres et tasses assurée avec Soft Spikes -

Lave-ustensiles professionnel Jeros Amplus - Modèles 9120 et 9130 - Système de lavage coulissant et rinçage à 85°C

Vendu par : AMPLUS

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La nouvelle génération de laves - ustensiles JEROS répond à toutes vos exigences : - Puissance de lavage - Qualité de lavage - Hygiène parfaite avec un rinçage garanti à 85°C - Le tout ...

Lave vaisselle frontal - kromo aqua 50

Vendu par : PROVENCE FROID

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- Assiettes : 345 H - 450/hr - Verres : 320 H - 750/hr - Paniers/heure : n. 30 - Cycles de lavage : 120 sec - Pompe de lavage : 650W - Puissance : 3450W - Capacité cuve : 29 lt - Capacité ...

Tunnel vaisselle a avancement avec sortie à droite panier 500 x 500 mm série mistral415 lave - MISTRAL4152D

20258.62€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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MISTRAL4152D - 4 programmesSurpresseur de rinçageCarrosserie double paroiConsommation à partir de 0,8 litre/panierPrélavage + Lavage + Triple rinçageDébit : 140 - 200 - 270 paniers / ...

Kromo Aqua 35 - Lave-vaisselle professionnel

Vendu par : Chahed

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KROMO AQUA 35 - LAVE VAISSELLE - Tags : Lave vaisselle boulangerie -

Lave-vaisselle - OEG

Vendu par : OEG

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Tags : Lave vaisselle boulangerie -

Lave-vaisselle frontal panier 50/50 - CBP chez Philippe - inox, commandes mécaniques, 30 paniers/h

À partir de1199€HT

Vendu par : CBP chez Philippe

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Lave - vaisselle frontal panier 50/50 - Ouverture frontale - Sans pompe de vidange - Structure extérieure en acier inox AISI 304 - Commandes mécaniques - Porte double paroi avec sécurité ...

Lave-vaisselle avec pompe de vidange et adoucisseur - SteelTech V1 - panier 500 x 500 mm - Steel361APV1 - Colged

Vendu par : ALPHATEC

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Alimentation Tri 400 V + N + T Largeur (mm) 575 Profondeur (mm) 605 Hauteur (mm) 820 Taille panier (mm) 500 x 500 Hauteur de passage utile (mm) 325 Durée cycle de lavage (s) 90 - 150 ...

Lave-vaisselle à commandes électroniques - Sans pompe de vidange - Paniers 500x500 mm - Fabrication polonaise

1799.1€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Lave - vaisselle à commandes électroniquesCe lave - vaisselle vous permettra d'incorporer des paniers 500x500 mm pour le lavage de toutes vaisselles et plateaux en peu de temps. Convient pour les ...

Lave-vaisselle ADLER ECOLINE - panier 50x50 cm avec adoucisseur et carrosserie inox

2068€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Lave - vaisselle ADLER panier 50x50 cm avec adoucisseur série ECOLINE. - Lave - vaisselle avec carrosserie en acier inoxydable AISI304 avec finition scotch brite pour faciliter le nettoyage. - ...

Lave-vaisselle encastrable MBM LS506M - ouverture 36,5 cm - version monophasée ou triphasée

3428€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Le lave - vaisselle LS506M est encastrable et extrêmement polyvalent, idéal dans tous les établissements ayant des exigences de résultats élevées dans des espaces restreints. - ...

Lave-vaisselle frontal - 30 p/h 230V - pompe vidange/adoucisseur - surchauffeur 2.8KW - 400143

Vendu par : Devetrep

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LAVE - VAISSELLE FRONTAL - 30 P/H 230V - POMPE VIDANGE/ADOUCISSEUR - Laveuse frontale standard 230V 1N avec surchauffeur de 2.8KW, adoucisseur et pompe de vidange. - Caractéristiques ...

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Combien coûte un lave-vaisselle frontal ?

Estimation de prix

Entre 1 200 et 8 500 €

Le prix d'un lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale varie entre 1 200 € et 8 500 € selon la capacité, les équipements intégrés et la marque. Plusieurs facteurs expliquent ces écarts de budget.

Les modèles à commande mécanique, avec panier 500x500 mm et vidange gravitaire, démarrent autour de 1 200 € à 2 000 €. Ils conviennent aux lave-vaisselles frontaux pour boulangerie ou aux petits restaurants à faible volume de vaisselle.
Les modèles avec double paroi, adoucisseur d'eau intégré et pompe de vidange se situent entre 2 000 € et 4 500 €. Ces équipements réduisent les pertes de chaleur, protègent les résistances en eau calcaire et permettent une évacuation sans contrainte de pente.
Les modèles dotés d'un affichage tactile, d'un osmoseur, d'un surchauffeur et d'un système de récupération de chaleur se négocient de 4 500 € à plus de 8 000 €. Ces options réduisent la consommation d'eau et d'énergie sur le long terme.

Comment fonctionne un lave-vaisselle frontal professionnel ?

Le principe de fonctionnement d'un lave-vaisselle frontal repose sur une succession de phases automatiques dans la cuve de lavage.

Remplissage de la cuve de lavage : l'eau est chauffée jusqu'à la température de consigne, généralement entre 55 et 65 °C pour le lavage.
Projection par les bras de lavage : équipés de gicleurs inox, ils assurent une diffusion homogène de l'eau et du détergent sur l'ensemble du panier.
Cycle de lavage : dure entre 1 et 3 minutes, selon le programme sélectionné et le niveau de salissure.
Rinçage : de l'eau chaude, souvent entre 80 et 85 °C selon les modèles, est injectée avec du liquide de rinçage pour assurer l'hygiène et faciliter le séchage.
Vidange gravitaire ou via pompe de vidange : selon la configuration d'installation de la machine.
Séchage : par évaporation sur la plupart des modèles, ou via un séchage actif sur certaines configurations avec condenseur de buées.

Les commandes électroniques permettent d'ajuster la durée des cycles, la température et la pression de lavage. Un nettoyage des filtres et un contrôle des bras de lavage à chaque fin de service prolongent la durée de vie de l'appareil et maintiennent ses performances.

Quelles marques de lave-vaisselle sont courantes en CHR ?

Winterhalter

Winterhalter propose une gamme de lave-verres, lave-vaisselles à capot et lave-batteries pour la restauration et l'hôtellerie. Les modèles intègrent des options de traitement de l'eau comme l'osmoseur ou l'adoucisseur selon les configurations. La série Winterhalter UC cible les bars et restaurants avec des cycles courts et une consommation d'eau réduite selon les modèles. La disponibilité des pièces détachées et le réseau SAV constituent des critères à vérifier lors de la comparaison.

Sammic

Sammic, fabricant espagnol, propose des lave-vaisselles professionnels à chargement frontal en deux lignes : Active, pour une utilisation courante, et Ultra, avec la garantie Sani-Control assurant une désinfection conforme à la norme DIN 10534 et la fonction Thermal Lock maintenant la température de rinçage. Selon les modèles, des options d'adoucisseur intégré et de doseurs automatiques sont disponibles. Ces éléments sont à comparer selon les besoins en traitement de l'eau et en automatisation du dosage.

Hobart

Hobart propose des lave-vaisselles industriels pour la cuisine professionnelle, avec des machines conçues pour des cadences élevées. Le modèle Hobart FX Undercounter est un lave-vaisselle compact à chargement frontal adapté aux bars et restaurants recherchant des cycles rapides. La puissance, les options de raccordement et la disponibilité du SAV local sont des points à comparer selon le contexte d'installation.

Quels sont les types de lave-vaisselle frontal ?

Lave-vaisselle frontal standard

Le modèle standard, avec porte basculante et panier 500x500 mm, traite assiettes, verres, couverts et ustensiles de cuisine. Il s'installe en pose libre ou en encastré sous une plonge, ce qui le rend adapté aux espaces réduits. Le lave-vaisselle 50x50 offre une cadence de 30 à 50 paniers par heure selon les modèles, ce qui couvre les besoins des petits restaurants et des brasseries à service régulier.

Lave-vaisselle frontal double paroi

Les lave-vaisselles frontaux à double paroi réduisent les déperditions de chaleur de la cuve et abaissent le niveau sonore pendant les cycles. Cette option présente un intérêt particulier en cuisine ouverte ou dans les espaces proches de la salle de restauration. La chaleur mieux conservée dans la cuve de lavage limite également la consommation d'énergie à chaque cycle.

Lave-vaisselle frontal avec adoucisseur intégré

Dans les zones où l'eau présente une dureté élevée, un adoucisseur d'eau intégré protège les résistances et les bras de lavage contre le tartre. Le seuil à partir duquel un adoucissement s'avère utile se situe généralement au-dessus de 15 °TH, selon les recommandations des fabricants. Ce système contribue à un meilleur résultat de rinçage et réduit les interventions de détartrage. Il nécessite un réapprovisionnement régulier en sel régénérant selon la fréquence d'utilisation.

Lave-vaisselle frontal avec osmoseur

Certains modèles intègrent un osmoseur qui filtre l'eau de rinçage par osmose inverse pour en réduire la teneur en minéraux. Ce dispositif limite l'apparition de traces sur la verrerie et les couverts, ce qui présente un intérêt dans les établissements où la présentation de la vaisselle est soignée. Couplé à des produits lessiviels adaptés, le lave-vaisselle à osmoseur réduit le polissage manuel après lavage. Cette option se distingue de l'adoucisseur, qui agit sur le calcaire mais ne produit pas d'eau déminéralisée.

Lave-vaisselle frontal grande capacité

Ces modèles de lave-vaisselle pour CHR s'adressent aux pâtisseries, boucheries, traiteurs et boulangeries qui traitent de grands plats, plaques ou cagettes nécessitant une hauteur de passage plus importante. La hauteur utile à vérifier se situe généralement entre 340 et 355 mm selon les modèles, contre une hauteur standard adaptée aux assiettes. Il faut également s'assurer que les dimensions des plaques correspondent au format intérieur du panier avant de sélectionner un lave-vaisselles.

Lave-vaisselle frontal électronique et digital

Les lave-vaisselles frontaux avec tableau de commande digital permettent de régler précisément la durée des cycles, la température de consigne et la pression de lavage. Certains modèles proposent des fonctions de diagnostic, d'alerte de maintenance et de dosage automatique des produits. Des options comme la récupération de chaleur et le condenseur de buées réduisent les consommations d'eau et d'énergie selon les configurations disponibles.

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