Ooni - Mélangeur à spirale Ooni Halo Pro - Gris anthracite - 5060967395309

Pétroleur à spirale Ooni Halo Pro - 7 LMarque : Ooni | Catégorie : Pétroleurs à spiraleDesign compact, puissant et moderne. Réalisez de meilleures pâtes à la maison grâce au pétrin à spirale révolutionnaire d'Ooni. L'Ooni Halo Pro met la technologie de pétrissage à spirale des boulangeries et pizzerias professionnelles à votre portée. Les boulangers et pizzaïolos professionnels avec lesquels Ooni a collaboré pour développer ses fours n'utilisent pas de pétrins planétaires ordinaires : ils font confiance aux pétrins à spirale professionnels depuis des années, car une meilleure pâte est synonyme de meilleurs pains et pizzas. Avec le Halo Pro, Ooni rend cette exigence accessible à tous les cuisiniers amateurs.Technologie de pétrissage à spirale professionnelle
La technologie du pétrin à spirale, avec sa cuve rotative, son crochet pétrisseur à spirale et son séparateur de pâte amovible (brevet en instance), développe un réseau de gluten plus dense pour une pâte de meilleure qualité et, au final, des pains et des pizzas plus savoureux. La plupart des pétrins à spirale professionnels sont équipés d'une cuve fixe et d'un séparateur central non amovible, ce qui limite leur utilisation. L'Ooni Halo Pro, en revanche, grâce à sa cuve rotative et amovible, sa tête inclinable et sa barre de séparation amovible, permet de changer facilement d'accessoires : du crochet spiral au fouet à engrenages, en passant par le batteur flexible, offrant ainsi une multitude de possibilités pour toutes les pâtes et préparations.Contrôle précis
Pour un pétrissage optimal, vous pouvez choisir parmi 58 vitesses, de 60 à plus de 1 000 tr/min, garantissant une polyvalence maximale pour tous types de recettes.Pétrir. Fouetter. Battez. Avec l'Ooni Halo Pro, vous pouvez réaliser pain, pizza, focaccia, gâteaux et crèmes avec des résultats professionnels à chaque fois.

• Capacité : 7 litres
• Contrôle de la vitesse : 58 niveaux (≈ 60-1000+ tr/min)
• Technologie : double action (bol rotatif + crochet spiralé) avec barre de brisage amovible
• Interface : panneau numérique avec minuterie et bouton en aluminium
• Matériaux clés : bol amovible en acier inoxydable compatible lave-vaisselle ; Corps en aluminium moulé sous pression

Spécifications tec
Marque : Ooni
Délai de livraison : 8-10 jours ouvrés