Pétrin vertical professionnel - double vitesse, double impulseur - capacité 550kg de pâte
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par GOLDEN BAKE
En savoir plus
Description
Le pétrin vertical est doté d'une double vitesse et d'un double impulseur, offrant une capacité de 550 kg de pâte.
Le réservoir de mélange, conçu de manière optimisée, fonctionne parfaitement avec notre produit. Il peut être utilisé pour le convoyage et le stockage, garantissant ainsi une fermentation parfaite de la pâte.
Caractéristiques principales :
- La partie intérieure du réservoir de mélange est en acier inoxydable, tandis que la partie extérieure est en peinture PU.
- Le réservoir entier est fabriqué en acier inoxydable.
Spécifications :
| Éléments | Spécifications |
|---|---|
| Alimentation électrique | 3-380V, AC |
| Puissance | 32kW + 2.2kW |
| Capacité | 300 kg de farines pour 500 kg de pâtes |
| Charge au sol | 1200 kg/m2 |
| Vitesse du mélange (double) | Biscuit dur : 25 RPM, Biscuit moelleux : 16 RPM |
| Marque du dispositif électrique | Schneider, Siemens, Omron |
| Type de mélangeur | Couteau, double lame |
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Logiudice
IRIS - Pétrin à spirale à cuve fixe, de nouvelle génération réalisé avec les nouvelles techniques de projet. - Caractéristiques principales : - Structure en acier de grande épaisseur. - Deux moteurs à double vitesse avec transmission à double renvoi. - Tableau électromécanique ou d
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Logiudice
MASTER MIX_AR Pétrin à spirale basculant, projeté pour les travaux les plus intensifs de l'industrie alimentaire. Ses caractéristiques principales sont : - Structure en inox de grosse épaisseur - Deux moteurs puissants à double vitesse - Tableau de commandes électromécanique ou digital av
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 12L (Réf. : 291250) - Pétrin spirale ZSP10 cuve 12L, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétris
Voir le produit
710 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte Ã
Voir le produit
539 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Porlanmaz
Le pétrin différentiel Porlanmaz est conçu pour pétrir toute sorte de pâtes. Le crochet pétrisseur et la cuve sont fabriqués en acier inoxydable. Le crochet pétrisseur pétrit sans échauffer et sans dénaturer la pâte, comme si elle le pétrit à la main. Son nettoyage et son entretien son
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 32L - Référence : 291252 - Pétrin spirale ZSP25 cuve 32L, 1 vitesse - Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Capacité de travail : 25 kg de pâte - Type : Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée - Écran de protection : Empêche la foll
Voir le produit
5944 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
CARACTÉRISTIQUE - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE - Référence en 400V - Capacité pâte : 50 KG - Capacité farine : 32 KG - Volume de la cuve : 67 L - Moteur SPIRAL : 1,5 - 3 KW - Moteur CUVE : 0,37 KW - RPM : 105 à 210 - Poids : 230 kg - Dimension (LPH) : 54x95x110 - CARACTÉRISTIQUES
Voir le produit
3008.6 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 49L 291254 - Pétrin spirale ZSP40 cuve 49l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Un
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
GOLDEN BAKE
Zhuhai
Nous fournissons des lignes complètes de production automatique des biscuits couvrant l’alimentation jusqu’à l’emballage. Golden Bake Group adopte des normes de qualité supérieure et une innovation continue.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Oemali
PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à la tête basculante - Avec la tête basculante, vous allez gérer mieux la pâte. En soulevant la tÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SANTOS
PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
1849 € HT € HT1331.28 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBT40 - Pétrin à spirale professionnel pizzaeria 42L tête et cuve fixe TRIPHASEE Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x820x850 Puissance (kW) : 1.3 Alimentation : TRI 400 V Poids (kg) : 96 Capacité : 42 L - 35 kg Capacité farine : 22 kg
Voir le produit
1635.46 € HT € HT1022.16 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CP821 - Dimensions : 380(L) x 690(P) x 695(H) mm Capacité cuve (L) : 20 L Puissance (kW) : 1,1 kW Alimentation : 230V Type de cuve et tete : Inox avec spirale
Voir le produit
2966.02 € HT € HT1853.76 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS190 - Dimensions : 540(L) x 825(P) x 935(H) mm Capacité cuve (L) : 41 litres Puissance (kW) : 1.5 kW Nombre de vitesses : 2 vitesses Alimentation : 400V Type de cuve et tête : Acier inoxydable
Voir le produit
7575 € HT € HT4545 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0072 - Dimensions : 1210 x 880 x 1220 mmCapacité cuve : 125 LNombre de vitesses : 2Alimentation : TriphaséPuissance : 1,5 / 2,5 kWCapacité pâte : 75 kg
Voir le produit
2580 € HT € HT1702.8 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7485.0195 - Pétrin à spirales 48 l 2 vitesseDimensions (LxPxH) (mm) : 480x805x825Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 1.5 - 2.2Poids max (kg) : 42Capacité cuve (Ltr) : 48.0Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit
