Pétrin vertical
Description
Le pétrin vertical doté d'une double vitesse et d'un double impulseur offre une capacité de 550KG de pâte.
Le réservoir de mélange de conception optimisée fonctionne parfaitement avec notre produit. Il peut être utilisé pour le convoyage et le stockage, garantissant ainsi une fermentation parfaite de la pâte.
La partie intérieure du réservoir de mélange est en acier inoxydable et la partie extérieure est en peinture PU.
Le réservoir tout entier est en acier inoxydable.
Eléments Spécifications
Alimentation électrique 3-380V, AC
Puissance 32kW+2.2kW
Capacité 300kg de farines pour 500kg de pâtes
Charge au sol 1200kg/m2
Vitesse du mélange (double) Biscuit dur 25RPM, Biscuit moelleux 16RPM
Marque du dispositif électrique Schneider, Siemens, Omron
Mixer type de mélangeur Couteau, double lame
Le réservoir de mélange de conception optimisée fonctionne parfaitement avec notre produit. Il peut être utilisé pour le convoyage et le stockage, garantissant ainsi une fermentation parfaite de la pâte.
La partie intérieure du réservoir de mélange est en acier inoxydable et la partie extérieure est en peinture PU.
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Capacité 300kg de farines pour 500kg de pâtes
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