Pétrin vertical professionnel - double vitesse, double impulseur - capacité 550kg de pâte
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                Description
Le pétrin vertical est doté d'une double vitesse et d'un double impulseur, offrant une capacité de 550 kg de pâte.
Le réservoir de mélange, conçu de manière optimisée, fonctionne parfaitement avec notre produit. Il peut être utilisé pour le convoyage et le stockage, garantissant ainsi une fermentation parfaite de la pâte.
Caractéristiques principales :
- La partie intérieure du réservoir de mélange est en acier inoxydable, tandis que la partie extérieure est en peinture PU.
- Le réservoir entier est fabriqué en acier inoxydable.
Spécifications :
| Éléments | Spécifications | 
|---|---|
| Alimentation électrique | 3-380V, AC | 
| Puissance | 32kW + 2.2kW | 
| Capacité | 300 kg de farines pour 500 kg de pâtes | 
| Charge au sol | 1200 kg/m2 | 
| Vitesse du mélange (double) | Biscuit dur : 25 RPM, Biscuit moelleux : 16 RPM | 
| Marque du dispositif électrique | Schneider, Siemens, Omron | 
| Type de mélangeur | Couteau, double lame | 
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                        Pétrins  - ZSP  - Spirale, 1 vitesse, cuve 12L (Réf. : 291250)  - Pétrin spirale ZSP10 cuve 12L, 1 vitesse. Tri 400 V  - Caractéristiques du produit :  - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée.  - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétris                    
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                        Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte à                   
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                        Le pétrin différentiel Porlanmaz est conçu pour pétrir toute sorte de pâtes. Le crochet pétrisseur et la cuve sont fabriqués en acier inoxydable. Le crochet pétrisseur pétrit sans échauffer et sans dénaturer la pâte, comme si elle le pétrit à la main. Son nettoyage et son entretien son                    
                                    Voir le produit
             
                     
                                        
                        
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                        P>Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de mélange a une capacité de 10 litres et convient à la préparation de la pâte à pain et de la pâte                    
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                        Pétrins  - ZSP  - Spirale, 1 vitesse, cuve 32L  - Référence : 291252  - Pétrin spirale ZSP25 cuve 32L, 1 vitesse  - Tri 400 V  - Caractéristiques du produit  - Capacité de travail : 25 kg de pâte  - Type : Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée  - Écran de protection : Empêche la foll                    
                                    Voir le produit
             
                     
                                        
                        
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                        CARACTÉRISTIQUE  - Pétrin SUNMIX CLASSIC LINE  - Référence en 400V  - Capacité pâte : 50 KG  - Capacité farine : 32 KG  - Volume de la cuve : 67 L  - Moteur SPIRAL : 1,5  - 3 KW  - Moteur CUVE : 0,37 KW  - RPM : 105 à 210  - Poids : 230 kg  - Dimension (LPH) : 54x95x110  - CARACTÉRISTIQUES                     
                                    Voir le produit
             
                     
                                        
                        
            3008.6 € HT
            	
                    
                    
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                        P>Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir jusqu'à 30 kg de farine à la fois pour vous aider à produire une pâte souple et lisse, prête à cuire                    
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                        Pétrins  - ZSP  - Spirale, 1 vitesse, cuve 49L 291254  - Pétrin spirale ZSP40 cuve 49l, 1 vitesse. Tri 400 V  - Caractéristiques du produit  - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée.  - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage.  - Un                     
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                        PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID  - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ?  - Plus pratique grâce à la tête basculante  - Avec la tête basculante, vous allez gérer mieux la pâte. En soulevant la tà                   
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                        Vendu et fabriqué par : Caplain Machines                                            
                    
                        Pétrin basculant 160 kg de pâte  - Gamme universelle  - Modèle : PE160FE  - BASCUL  - Caractéristiques principales :  - Ensemble composé du pétrin modèle PE160FE et d'un levier hydraulique basculant  - Châssis : acier et carbone  - Garde corps : protection incluse  - Hauteurs d'élévation :                    
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                        Vendu et fabriqué par : SANTOS                                            
                    
                        PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES  - DESCRIPTION  - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex                    
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                        Vendu et fabriqué par : VMI                                            
                    
                        Les    pétrins à axe oblique cuve amovible    sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int                    
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            5200 € HT € HT3640 € HT-30%
            	
                    
                    
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                        GALASSIA 60 VAR  - Pétrin à spirale pour pizzas   - Dimensions: 57x95x92cm  - Dimension de la cuve: 55x34cm  - Quantité maximale de pâte: 60 Kg  - Fonctionnalité: avec variateur de vitesses  - Alimentation: monophasée                    
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            1634.13 € HT
            	
                    
                    
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                        Vous possédez une boulangerie, une pâtisserie ou un restaurant ? Votre pâte n'acquiert tout simplement pas la bonne texture ou cela vous demande trop de temps et d'effort ? Dites adieu à ces problèmes avec le pétrin à spirale ! Incroyablement puissant et d'excellente facture, le pétrin à sp                    
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            3408 € HT € HT2487.84 € HT-27%
            	
                    
                    
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                        PD25  - Dimensions :820x590x1160Capacité : 25Farine max : 15 kgPuissance (kW) : 0,8/1,8Couleur :Inox                    
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            11273 € HT € HT8229.29 € HT-27%
            	
                    
                    
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                        PM120  - Dimensions :1240x780x1500Capacité : 120Farine max : 75 kgPuissance (kW) : 3,7/7,5Couleur :Inox                    
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            22125 € HT € HT18585 € HT-16%
            	
                    
                    
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                        SPIRALOXL120A  - Pétrin XL à spirale   CAPACITÉ FARINE  - 50% de l'eau : 6  - 80 kg CAPACITÉ PTE : 9  - 120 kg COULAGE : 3  - 40 L Trs/Min à 50 Hz  - 1re/2ième vitesse : 110/220                    
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