Iris - pétrin professionnel Logiudice - capacité de 2 à 300 kg - cuve fixe - deux moteurs à double vitesse

IRIS
Pétrin à spirale à cuve fixe, de nouvelle génération réalisé avec les nouvelles techniques de projet.
Caractéristiques principales :

• Structure en acier de grande épaisseur.
• Deux moteurs à double vitesse avec transmission à double renvoi.
• Tableau électromécanique ou digital avec sonde de relèvement de la température.
• Protection de la cuve en ABS fermée ou avec grille en acier inoxydable.
• Machine montée sur roulettes.

Capacité : La capacité de pâte de la cuve est de 2 à 300 kg.
Description du produit :
Pétrins à spirale avec cuve fixe
La ligne de pétrins à spirale avec cuve fixe IRIS est conçue et entièrement construite par l'entreprise Logiudice Forni. L'entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY.
Le pétrin est réalisé en utilisant les technologies de construction les plus modernes ; il offre en une seule machine l'expérience, la sécurité du travail, le style dans le design et la simplicité d'utilisation.
Capacité : La ligne de pétrins à spirale à cuve fixe est disponible avec une capacité de pâte de 2 à 300 kg.
Caractéristiques de construction :

• Châssis réalisé avec une structure en acier très épais, traité avec des peintures liquides.
• Sur demande, la machine peut être entièrement construite en acier inox.
• Ustensile en spirale, colonne centrale et cuve en acier inox.
• Option disponible : installation d'un racloir de cuve.
• Protection de la cuve en ABS ou grille en acier inox.

Fonctionnalités :

• Moteurs à deux vitesses pour l'ustensile en spirale et pour la cuve.
• Option disponible : moteurs améliorés pour des pâtes plus fermes.
• Transmissions à double renvoi assurant une traction maximale et des performances remarquables dans toutes les conditions d'utilisation.

Panneau de commandes :

• Version standard : panneau de commandes électromécanique doté de deux minuteurs pour la programmation des vitesses de travail et de deux vitesses pour la cuve et la spirale.
• Options disponibles : panneau de commandes numérique ou LCD 4.3 ou écran tactile 7" avec mémorisation des programmes, sonde de mesure de la température et doseur d'eau intégrée au pétrin.
• Sur demande : panneau électrique ULCSA.

Spécifications techniques :

• Tension standard : 400 Volt / 50 Hz / 3 Ph.