Skyline premiums : four mixte électrique à chaudière, écran tactile, 10 gn1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique - 217722
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Description
Four mixte avec interface à écran tactile haute résolution, multilingue
- Générateur de vapeur intégré avec contrôle de l'humidité basé sur la sonde Lambda
- Système de distribution d'air OptiFlow pour atteindre une performance maximale avec 7 vitesses de ventilation
- SkyClean : système de nettoyage automatique et intégré avec détartrage intégré du générateur de vapeur . 5 cycles aut omatiques (doux, moyen, fort , extrafort , rinçage uniquement) et Green pour économiser de l'énergie, de l'eau , du détergent et du produit de rinçage
- Modes de cuisson : Automatique (9 familles d’ aliments avec plus de 100 variantes préinstallées ); Programmes ( un maximum de 1000 recettes peuvent être stockées et organisées dans 16 catégories différentes ); Manuel (cycles vapeur , combi et convection); Cycles spécialisés (régénération, cuisson à basse température, cuisson au four , EcoDelta, sous vide, four statique, pasteurisation des pâtes aliment aires, déshydratation, contrôle de la sécurité aliment aire et contrôle avancé de la sécurité alimentaire )
- Fonctions spéciales : cuisson MultiTimer , Plan-n-Save pour réduire les coûts d'exploitation, Make-it-Mine pour personnaliser l'interface, SkyHub pour personnaliser la page d'accueil, agenda MyPlanner , connexion Sk yDuo à SkyLine Chiller S, mode de sauvegarde automatique pour éviter les temps morts
- Port USB pour télécharger les données HACCP , les programmes et les paramètres software . Connectivité OnE prête
- Sonde de température centrale multi-capteur s à 6 points
- Double porte en verre avec des lumières LED
- Construction en acier inoxydable
- Fourni avec 1 support GN1/1, pas de 6 7 mm
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