XinZuo - Set de couteaux Damas 5 pièces - Série B1H He - multicolore multi-matériau B1H-H5

L'ensemble de 5 couteaux de cuisine de la série B1H de la marque chinoise XinZuo est un excellent choix pour les chefs professionnels et les amateurs. L'ensemble se compose de trois couteaux fonctionnels : un couteau de chef, un couteau santoku et un couteau à légumes, tous fabriqués en acier Damas 67 plis martelé de haute qualité avec un noyau de 10Cr15CoMoV, similaire à l'acier japonais VG10. L'acier, qui a été traité thermiquement sous vide, offre une dureté élevée de 58-62 HRC et une excellente conservation du tranchant. La finition et l'équilibre des couteaux sont soignés, avec une poignée ergonomique en Pakkawood de qualité supérieure pour une prise en main confortable.
En plus des couteaux, l'ensemble comprend également des ciseaux de cuisine multifonctionnels et un élégant bloc de couteaux en noyer. Grâce à la production manuelle et au contrôle de la qualité de XinZuo, les couteaux sont exempts de rayures et d'autres imperfections. Chaque couteau de l'ensemble peut être utilisé de différentes manières : le couteau de chef est idéal pour couper et hacher, le couteau santoku est polyvalent et le couteau à légumes est parfait pour le travail de précision.
Pour l'entretien des couteaux, il est important de les nettoyer à la main immédiatement après utilisation et de ne pas les mettre au lave-vaisselle. Lorsque les couteaux perdent leur tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté pour maintenir une puissance de coupe optimale.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : multi-material
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés