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Cidre

Le cidre est une boisson alcoolisée obtenue à partir de jus de pomme fermenté. Il a un faible degré alcoolique de 5 à 9 %Vol. On distingue le cidre bouché, le cidre doux, le cidre brut, le cidre traditionnel, le cidre fermier, le cidre bouché de cru, le cidre nouveau, le cidre commun et le cidre pur jus. En gastronomie, il peut accompagner les plats salés ou sucré (canard au cidre, compote de lapereau au cidre et au calvados, fricassée de chapon truffes et cidre, barbue au cidre, civet de homard au cidre, gâteau de crêpes à l'ananas, etc.). Il se sert pur ou en cocktail et s'accorde parfaitement avec les spécialités normandes et bretonnes.
Exemples de demandes de devis
CIDRE : Bonjour je me présente rémi aujames, je fais parti d'une association d'étudiant de grenoble inp (école d'ingénieur) et nous allons organiser 2 soirées de 500 personnes dans le but de faire parti du bureau des élèves de notre école. Pour ce faire, nous espérons distribuer du cidre aux étudiants. Je vous écris donc pour savoir si vous avez la possibilité de livrer à grenoble et si oui j'aimerai connaitre vos tarifs pour 200 litres de cidre cordialement. Clamart
Bonjour, étudiant à l'université de technologie de compiègne je fais partie de l'équipe organisant l'intégration(bdi)et nous cherchons un fournisseur de cidre pour notre weekend d'intégration qui aura lieu le weekend du 15 septembre en ardennes. Nous désirons proposer environ 500l de cidre en pression. Nous attendons vos propositions et je reste disponible pour répondre à vos questions. Cordialement. Villejuif
Bonjour, j'ouvre une crêperie prochainement à sète et je voudrais connaître vos prix et conditons pour me fournir en cidre brut, doux et bouché. Je voudrais savoir aussi si vous avez des bolées car il est quasiment impossible d'en trouver ici dans la région. Je vous remercie pour votre réponse,. Maisons-Alfort