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Croustilles et soufflés

De nombreux types d'aliments peuvent être servis en apéritif. Parmi eux, on trouve les toasts, les mini-sandwichs, les graines grillées, les chips, les fruits découpés, les olives, les charcuteries, etc. Le soufflé est un plat très léger conçu à base de jaunes et de blancs d’œufs montés en neige, ainsi que divers autres ingrédients. A la base servi en dessert, ce plat est parfois utilisé en apéritif. On y incorpore en général du fromage, du citron, ou du chocolat. Les types de soufflés les plus courants sont le soufflé au fromage, aux foies de volailles, normand, et à la moelle. Les croustilles sont également présentes dans plusieurs aliments. Comme leur nom l'indique, ces aliments ont la particularité d'être craquantes. Parmi la gamme étendue de croustilles proposée dans le commerce, on trouve notamment les chips, le pop corn, les tortillas, les croûtons de pain, les amandes, etc. Pour égayer vos apéritifs, découvrez les nombreuses variétés de croustilles et soufflés que nous vous proposons sur hellopro.
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