Diamond - Four électrique vapeur/convection, 7x GN 1/1 mécanique - réf. DFV711/CMC - gris AKS-DFV711/CMC
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Four électrique vapeur/convection, 7x GN 1/1 mécanique est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-DFV711/CMC.Description détaillée DiamondPanneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "CROSSWISE". 2 Turbines "autorevers". De série livré avec 1 grille GN 1/1. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Turbines "autorevers". 1 vitesse 2800 tours/minutes . Chargement en largeur, espacement 69 mm. Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis. Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge. Lumière LED sur la porte. Porte réversible avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique avec fermeture automatique.Micro porte magnétique. Condenseur de vapeur a l'évacuation du condensât de série. "Oura" manuel pour l'évacuation des vapeurs-fumées. Réalisation en acier inox AISI 430. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 780 x 910 x 880 - kW (elec) : 11 - Voltage : 400/3N 50-60Hz Référence DFV711/CMC Dimensions (L × P × H) 780 mm × 910 mm × 880 mm Poids 137 kg Volume 0.9 m³ Puissance électrique 11 kW Deuxième raccordement électrique 400/3N 50-60HzPoints fortsType : MECHANICALDimensions : 780 x 910 x 880 mmPuissance : 11 kWRéférence : DFV711/CMCUsage professionnel CHRCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 780 mm × 910 mm × 880 mmPoids net : 137 kgCouleur / finition déclarée : InoxMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-DFV711/CMCCatégorie produit : Fours combinés à vapeurQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
Couleur : grey
Délai de livraison : 49-51 jours ouvrés
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