Diamond - Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 - réf. DFV-1011/P - gris AKS-DFV-1011/P

Four électrique vapeur/convection, 10x GN 1/1 est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : AKS-DFV-1011/P.Description détaillée DiamondPanneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès aux commandes par la partie latérale. Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité. Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge. Lumière halogène. Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique. Micro-porte magnétique. Condenseur de vapeur à l'évacuation du condensat de série "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson. Réalisation en acier inox AISI 304. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Caractéristiques techniques mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz Référence DFV-1011/P Dimensions (L × P × H) 710 mm × 770 mm × 940 mm Poids120 kg Volume 0.72 m³ Puissance électrique 12 kW Deuxième raccordement électrique 400-230/3N 50-60Hz Référence fabricant 204-SILVPoints fortsType : MECHANICALDimensions : 710 x 770 x 940 mmPuissance : 12 kWRéférence : DFV-1011/PUsage professionnel CHRCaractéristiques techniquesDimensions (L × P × H) : 710 mm × 770 mm × 940 mmPoids net : 120 kgCouleur / finition déclarée : InoxMarque : DiamondRéférence / MPN : AKS-DFV-1011/PCatégorie produit : Fours combinés à vapeurQuantité : 5Installation, utilisation et sécuritéProduit destine a un usage professionnel. Respecter les consignes du fabricant, les branchements conformes et couper l'alimentation avant nettoyage ou maintenance.
Marque : Diamond
Couleur : grey
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés