Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 - Touch Screen - Auto-Cleaning - DFV-1011/TS
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par MV CUISINES
En savoir plus
Description
Four LENGTHWISE : Chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1
Caractéristiques principales :
- De série livré avec 2 grilles GN 1/1.
- Fours compacts de faible encombrement.
- Vapeur directe par nébulisation.
- Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
- S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.
- Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
- Chambre en inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposée pour filtre à graisse.
- Cuvette récolte condensat, positionnée en dessous de la porte.
- Lumière halogène.
- Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières pour un nettoyage aisé.
- Micro porte magnétique.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS - TOUCH SCREEN :
- Commandes TOUCH SCREEN avec écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
- 150 programmes automatiques, possibilité de mémoriser 150 autres programmes.
- Possibilité de 6 phases au choix, programmables à souhait (150 recettes préétablies).
- 10 programmes spécifiques de régénération.
- Sonde à cœur, avec DELTA-T.
- Fonction Cook & Hold pour le maintien à température après cuisson.
- Dispositif d'autodiagnostic.
- Préchauffage automatique du four.
- Allumage différé, programmable.
- Double vitesse avec Autoreverse.
- Système de lavage intégré AUTO-CLEANING (avec pastilles).
ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
- Convection (air chaud) : 20°/270°C
- Vapeur : 20°/100°C
- Mixte convection/vapeur : 20°/270°C
- Maintien à température : 50°C
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Four LENGTHWISE pour le chargement de platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - livré de série avec 1 grille GN 1/1. - Fours compacts, de faible encombrement - Vapeur directe par nébulisation - Chargement en profondeur, espacement de 67 mm - S.A.V. aisé, avec accès commandes par la partie latéra
Voir le produit
7973 € HT € HT5222.32 € HT-34.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 1011/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Puissance KW : 12Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh940
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Four LENGTHWISE chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 Caractéristiques principales : - De série livré avec 2 grilles GN 1/1 - Fours compacts, de faible encombrement - Vapeur directe par nébulisation - Chargement en profondeur, espacement 67 mm - S.A.V. aisé, accès commandes par la p
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Four LENGTHWISE chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1 - Caractéristiques principales : - Piètement inox, livré de série - Fours compacts, de faible encombrement - Vapeur directe par nébulisation - Chargement en profondeur, espacement : 67 mm
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
- Four LENGTHWISE chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 2 grilles GN 1/1 - Fours compacts, de faible encombrement. -
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
10667 € HT € HT6805.55 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 1511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1 - Piètement inox, livré de sériePuissance KW : 18Courant : Triphasé 380 VDimension mm :
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Combi Smart Line - Dimensions : 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Système de lavage intégré : AUTO - CLEANING liquide - Accessoires inclus : Livré de série avec 1 grille GN 1/1 - Ventilation : 1 Turbine "autorevers" - Caractéristiques principales : - Chauffage par résistance(s) blindée(s) en ac
Voir le produit
6566 € HT € HT4172.69 € HT-36.45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 1011/P - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - De série livré avec 2 grilles GN 1/1 Puissance KW : 12 Courant : Triphasé 380 V Dimension mm : 710x770xh940
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
MV CUISINES
France, BONNEUIL EN FRANCE, (95) Ile-de-France
MV CUISINES est sur Hellopro depuis 7 ans
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
À partir de30900 € HT
Vendu par : A la plancha
Combo Josper CVJ - 050 - 2 - HJX - 45 / Four à braise 45 + Gril Basque double en un seul module - La combinaison du four à braise Josper HJX - 45 et du Gril Basque Josper PVJ - 050 - 2 avec double gril en un seul module. recommandé pour environ 120 convives, - Four à braise : temps de chauffe
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
31260 € HT € HT19943.88 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 20 - Fonctions (version A): - Contrôle 'intelligent' de la vapeur (CCHY). - 20 programmes pré - programmés et 100 libres. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaud ou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de l'enceinte de cui
Voir le produit
9489 € HT € HT6107.12 € HT-35.64%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBES/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN Puissance KW : 11 Courant : Triphasé 380 V Dimension mm : 867x850xh80
Voir le produit
7910 € HT € HT4746 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 610 - M - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniquesCapacité : 10x 600x400 / GN1/1
Voir le produit
Four mixte à injection 4 niveaux gastronorme gn 1/1 commandes électromécaniques xt simply - PKDA104E
4826.73 € HT € HT3378.71 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PKDA104E - Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304Sens d'ouverture de la porte réversible même après installationAlimentation : 415 V / 3NDimensions (LxPxH) (mm) : 520x906 (avec poignée)x667
Voir le produit
17462 € HT € HT11140.76 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SBGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - Douchette encastrée avec enrouleur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN.Puissance KW : 1.1Courant : Monopha
Voir le produit
