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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

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Vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie

356 produits trouvés
Les vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie jouent un rôle crucial dans la mise en valeur et la conservation des créations culinaires. Indispensables pour les professionnels, elles assurent une exposition optimale des produits tout en garantissant leur fraîcheur.
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Vitrine réfrigérée 4 faces SCAIOLA 400 litres

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation des vos desserts et ainsi augmenter vos ventes les vitrines panoramiques YS400F sont indispensables pour les métiers de bouche comme les boulangeries, ...

Vitrine réfrigérée professionnelle pour traiteur, pâtisserie et snacking - KUBUS MAX

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Une vitrine haut de gamme conçue pour durée dans le temps et équipée de toutes les technologies de dernière génération pour vous offrir le meilleur de la conservation alimentaire! - Une ...

Vitrines refrigerees

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Combien coûte une vitrine réfrigérée professionnelle ?
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Meuble frigorifique polyvalent fschef

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Vitrine réfrigérée de pâtisserie symphony

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Vitrines réfrigérées boulangerie / patisserie / confiserie

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Vitrine réfrigérée 912l négative 2 portes   bandeau lumineux - polar

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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VITRINE RÉFRIGÉRÉE 912L NÉGATIVE 2 PORTES BANDEAU LUMINEUX - POLAR - Garantie 2 ans - Vitrine réfrigérée négative attrayante avec porte double vitrage, conçue pour une présentation et ...

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Agencement pâtisserie - almia refrigeration

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Vendu par : ALMIA
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Caractéristiques : - NOS VITRINES METTENT EN VALEUR VOS PRODUITS ET CONSERVENT LEUR FRAÎCHEUR GRÂCE À LA TECHNOLOGIE DU CONTRÔLE DE FROID VENTILÉ - Vitrine réfrigérée équipée : - d'un ...

Vitrine horizontale réfrigérée à pâtisserie - chahed refrigeration

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Vendu par : Chahed
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Vitrine Horizontale Réfrigérée à Pâtisserie - CHAHED REFRIGERATION

Vitrine-futuro

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Vendu par : JORDAO
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La solution complète d'exposition et conservation du détail alimentaire moderne. - FUTURO est la solution complète pour le détail alimentaire qui combine différentes typologies d'équipements ...

Mini-vitrine réfrigérée 4 faces noir - hauteur: 855 mm

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350€HT
Vendu par : ICEPROD.JM, ICE-SHOP
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Vitrine réfrigérée boulangerie pâtisserie - 3 étagères - l1380 x p820 x h1500 mm - 1183 watt - 230 v - 50 hz - +2 °c à +4 °c

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE 100 LITRES 3 NIVEAUX PLASTIQUE VERRE TREMPÉ BLANC 14_0005387

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Présentoir réfrigéré hygiénique et propre, pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - gl4 7 x gn 1/4  réf. 110272 bartscher

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Vitrines réfrigérées pâtisserie ligne evo

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Vitrine réfrigérée sandwicherie / pâtisserie

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE 100 LITRES 3 NIVEAUX PLASTIQUE VERRE TREMPÉ NOIR 14_0005388

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Vendu par : Helloshop26
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MINI VITRINE RÉFRIGÉRÉE 70L

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE - 160 LITRES - 3 NIVEAUX - ACIER INOXYDABLE 14_0005385

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Vendu par : Helloshop26
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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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Vitrine réfrigérée horizontale personnalisable, idéal pour les traiteurs, chr, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - cve/cvs-10-c-tf docriluc

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VITRINE RÉFRIGÉRÉE 78 LITRES 4 NIVEAUX VERROUILLABLE BLANC 14_0005389

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Vitrine réfrigérée avec fond réglable en hauteur , idéal pour les traiteurs, chr, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - cver-10-tf docriluc

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3573.9€HT
Vendu par : Procuisson
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Vitrine réfrigérée à portes coulissantes pour les professionnels de chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries -deli-cool i  réf. 700201g bartscher

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Vitrine réfrigérée Scaiola Erge

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À la recherche de vitrines réfrigérées de qualité supérieure pour votre établissement dans le secteur de la restauration, de l'hôtellerie, des boulangeries, des traiteurs et des métiers de ...

Vitrine réfrigérée noire design élégant, à refroidissement ventilé , pour chr, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et chocolateries - réf. Scu1425 frameless tefcold

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Vendu par : Procuisson
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Vitrine réfrigérée noire Réf. SCU1425 FRAMELESS Tefcold - Réfrigérateur à boissons 347 L - Design élégant - Porte vitrée sans cadre - Intérieur/Extérieur noir - Porte vitrée ...

Quels sont les différents types de vitrines réfrigérées pâtisserie & boulangerie?

Il existe plusieurs types de vitrines réfrigérées adaptées aux besoins des pâtissiers et boulangers, chacune offrant des avantages spécifiques en matière de présentation et de conservation :

  • Les vitrines droites offrent une vue claire et dégagée des produits, idéales pour une exposition ordonnée et facile à manipuler. Leur design épuré s'intègre aisément dans toute boutique.
  • Les vitrines bombées sont conçues pour une présentation plus esthétique, avec des courbes élégantes qui attirent l’œil des clients, mettant en valeur les gâteaux, tartes et autres créations pâtissières.
  • Les vitrines ventilées garantissent une répartition homogène du froid, ce qui assure une conservation uniforme des produits exposés, idéal pour les pâtisseries sensibles aux variations de température.
  • Les vitrines statiques utilisent un système de refroidissement par convection naturelle, préservant ainsi la texture et l’aspect des produits délicats tels que les verrines et entremets.
Les vitrines réfrigérées modernes sont souvent équipées d’un éclairage LED, qui met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Elles peuvent également inclure une réserve réfrigérée, permettant de stocker des produits supplémentaires à portée de main.

Comment choisir une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie?

Lors de la sélection d’une vitrine réfrigérée pâtisserie & boulangerie, il est crucial de prendre en compte l’espace disponible dans la boutique. Mesurer précisément l’emplacement permet de choisir une vitrine aux dimensions adaptées.

Le type de froid est également un critère déterminant : le froid ventilé est idéal pour une conservation homogène, tandis que le froid statique convient mieux aux produits délicats. L’éclairage de la vitrine joue un rôle clé dans la mise en valeur des produits. Un éclairage bien diffus sublime les créations sans altérer leur aspect esthétique.

Il est également conseillé d’évaluer ses besoins en termes de quantité et de type de produits à exposer, afin de sélectionner une capacité adéquate. La facilité d’entretien est un autre aspect à considérer. Privilégier des vitrines avec des surfaces faciles à nettoyer aide à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour une présentation professionnelle.
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