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Vitrine réfrigérée négative
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Vitrine réfrigérée négative

92 produits trouvés
Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines réfrigérées professionnelles permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.
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Vitrine réfrigérée négative : les produits les plus demandés
Vitrine refrigerée

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Vendu par : Geraud Materiel
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vitrine réfrigérée en groupe à distance ou groupe logé, armoires négatives pour les surgelés, congélateurs bahut - 700l brut, vitrine traditionnelle pour la boucherie, groupe froid ...

Vitrine à pâtisserie ELETTRA - Design moderne - Verre semi-droit - Réfrigération et multiples options

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Vitrine au design résolument moderne, dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité ! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement ...

Vitrine négative 4 faces - SCAIOLA 540 litres - Température -20 à -5°C - Éclairage LED - Carrosserie effet inox

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3270€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos glaces et desserts glacés et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle de votre ...

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

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5€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

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Vendu par : HG CONCEPT
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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne ! Utilisations idéales : - Crèmes glacées - Pâtisseries ...

Vitrine single Lexus SEDA - froid ventilé ou statique, revêtement intérieur inox, double vitrage, porte ferrée à droite

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Vendu par : SARL LABO 16
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Caractéristiques : - Froid ventilé ou statique suivant versions - Groupe logé (sans groupe avec détendeur sur demande) - Fluide R507 - Régulation électronique sur versions froid ventilé ...

Vitrine à pâtisserie TWIN - lignes anguleuses et cubiques - système anti-buée et réfrigération optimisée

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Vendu par : HG CONCEPT
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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques !Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain.Caractéristiques principales : - Le verre de ...

Vitrine réfrigérée négative SCAIOLA - 4 faces vitrées - 800 litres - Température -20 à -5°C

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4350€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos desserts et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle du restaurant. - ...

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Vitrine réfrigérée négative une porte avec bandeau lumineux série g... - GH506

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1411.98€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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GH506 - Dimensions : 680(l) x 745(p) x 2022(h) mm plage de température (°c) : - 22 °c à - 18 °c nombre de portes : 1 porte classe énergétique : d type d’ouverture : porte à fermeture ...

Vitrine réfrigérée négative verticale murale - Modèle ARGUS BT avec portes en aluminium et isolation thermique

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5542.63€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine négative verticale murale modèle ARGUS BT - Caractéristiques de la vitrine verticale murale ARGUS BT : - • Gamme de température : - 18°C à - 20°C - • Portes en aluminium avec ...

Vitrine réfrigérée panoramique négative noire 2 portes 800l - 800BT-N

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4350€ HT3654€ HT-16%
Vendu par : Stock Direct CHR
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800BT - N - Dimensions: 1270x700x1840 Grilles évaporateur fixes: 8x(490x540) Température: - 10°C / - 21 °C Réfrigérant: R290 Alimentation: Monophasé

Vitrines réfrigérées Luxor - 4 faces vitrées - Verre trempé, éclairage LED et commandes HACCP

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Vendu par : Mondial Group France
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Vitrine positive ou négative 4 côtés vitrés - Verre tempéré - Éclairage LED - Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP - Anti - empreintes - Verre sécurité - Poignée ...

Vitrine murale congélateur en 3 portes blanche - gaz écologique r290

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5699€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine réfrigérée professionnelle - Température négative - 400 litres - J360NS/B

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques principales : - Température : - 10° à - 25° - Caisson lumineux : Arrondi - Réalisation intérieure et extérieure : En tôle plastifiée - Éclairage interne : Intégré ...

Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel

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611.25€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel - Dimensions (LxPxH)(mm) : 685x874x419 - Couleur : Noir / En acier inoxydable - Tension (Volt) : 230 - Puissance totale ...

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

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6€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Réfrigérateur vitrée C1DBB - porte vitrée à charnières, 0.98 m², noir, garantie 2 ans

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1€HT
Vendu par : DELABRE
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Froid et fonctionsType de régulationÉlectronique - Type de réfrigérationVentilé - Fluide frigorigèneR290 - Charge de gaz85 g - ThermomètreOui -

Vitrine réfrigérée négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

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3329€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique ...

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

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5€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Vitrine réfrigérée à poser 2 portes vitrées négative avec capacité 99 l - RTD-99L

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1168€ HT876€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RTD - 99L - Dimensions : 620x575x712Capacité : 99 LPlage de température : - 13 °C à - 22 °CClasse climatique : 25°C 60% HRPuissance : 160 W

Vitrine réfrigérée négative SATURNE 3 portes - 1657 litres - 2m06 x 0.70m x 2m - EUROVITRINE

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5€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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L'armoire négative 3 portes SATURNE est équipée 15 grilles réglables sur 5 niveaux + base pour la vente des produits surgelés et glaces. Elle dispose d'une capacité net de 1657 litres,Cette ...

Vitrine réfrigérée négative 4 faces - 5 étagères en verre - 480L - Blanche - Ventilée - INN/VB-W5

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques principales : - Réalisée en acier laqué BLANCHE avec porte tout en verre et sérigraphie blanche. - 5 étagères réglables en verre trempé (dimensions : 630x455 mm) ...

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes 1m37 - r290 gaz écologique

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4419.46€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ?Voici cette vitrine réfrigérée négative très attrayante (congélateur mural) avec une longueur de 137 cm, avec une ...

Vitrine réfrigérée température négative statique/ventilée - 380L - avec caisson lumineux - Modèle e38nc/sv

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Vendu par : MV CUISINES
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- Réfrigération : statique / ventilée - Plage de température : - 14° à - 24° - Caisson lumineux : inclus - Dimensions internes : 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant : R404a - - ...

Vitrine réfrigérée horizontale négative avec porte vitrée - design moderne, grande visibilité et éclairage interne

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2520€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Congélateur grande visibilité avec portes vitrées coulissantes ou relevables - Ce congélateur très design a beaucoup de succès grâce à : - Son groupe frigorifique, - Son couvercle en ...

Vitrine murale congélateur en 3 portes noire - gaz écologique r290

Vitrine murale congélateur en 3 portes noire - gaz écologique r290

4039€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine réfrigérée négative 400 litres - J430NV/B - température -15° à -25° avec caisson lumineux

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Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 15° à - 25° - Idéale pour la vente en libre - service. - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieure en tôle plastifiée. - Éclairage interne, ...

Vitrine réfrigérée de table - température négative - 50 litres - sans caisson lumineux - modèle TOP50N/R2

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Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 24°C à - 12°C - Réalisation intérieure : ABS - Réalisation extérieure : Tôle plastifiée - Dotation : 2 grilles -

Vitrine réfrigérée professionnelle - Température négative statique/ventilée - 500L - Avec caisson lumineux - Modèle e50nc/r2

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Vendu par : MV CUISINES
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- Réfrigération : statique / ventilée, température : - 12° à - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes : 577 x 495 x h1684 mm - Gaz réfrigérant : R404a - Équipements : 6 grilles ...

Vitrine pâtissière négative 4 faces vitrées - ATOSA-FD-430R - 400 L - froid ventilé - acier laqué noir et inox

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3€HT
Vendu par : DELABRE
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• Structure extérieure en acier laqué noir (dessous en galva) - • Structure intérieure en acier inoxydable - • Évaporateur placé en partie supérieure - • ...

Vitrine réfrigérée négative 4 faces vitrées 230 litres fixe / grilles évaporatrices 1 porte - 230BTLEDT

Vitrine réfrigérée négative 4 faces vitrées 230 litres fixe / grilles évaporatrices 1 porte - 230BTLEDT

5283.88€ HT3698.72€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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230BTLEDT - Éclairage LED sur les 4 montantsThermostat avec écran tactileVitrine réfrigérée négativeLivrable dans tous coloris RAL en optionOuverture de porte réversibleLivrée sur ...

Vitrine Surgelée C3DBB - Matériel Neuf avec Garantie 2 Ans, 3 Portes Vitrées, Éclairage LED, Dimensions Intérieures 1790 x 595 x 1568 mm

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2€HT
Vendu par : DELABRE
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Mesures et contenuPlage de température - 1 à +10 °CClasse climatique 3Poids brut / net 235 / 207.5 kgVolume brut / net 1664 / 1264 l Design et matériauxRoulettes 6 roulettesFinition ...

Vitrine réfrigérée de table température négative - 50 litres - TOP50NC/T

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Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 24° à - 12° - Réalisation intérieure : en ABS. - Réalisation extérieure : en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm. - Équipement : caisson lumineux. -

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

6€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Vitrine réfrigérée négative, inox – 129 L, 270W - MONO

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841.49€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine réfrigérée négative Polar Série C inox, 129 L, - 18 °C à - 22 °C, 2 étagères fixes, commandes numériques, éclairage LED. Idéale pour présentation de produits surgelés. Sa ...

Vitrine panoramique boulangerie réfrigérée 4 faces négative 5 grill... - SNE/SB-A5-R2

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2540.8€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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SNE/SB - A5 - R2 - Dimensions (mm) : 600x630x1850 alimentation : 230/1n 50 - 60hz température (°c) : - 5° - 18° volume (m3) : 0.95 poids (kg) : 188 puissance (kw) : 0.8

Vitrine réfrigérée positive blanche Polar Série G 336L - blanc acier DM076

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624.4€HT
Vendu par : METRO
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Elégantes vitrines réfrigérées hautes, positives et négatives, avec portes double vitrage pour la présentation et la vente. 2.712kWh/jour 1020.18kWh/an - Marque : Polar - Couleur : white - ...

Vitrine réfrigérée négative série c 365l - CB921

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1001.98€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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CB921 - Dimensions : 600(l) x 620(p) x 1855(h) mm plage de température (°c) : - 20 °c à - 10 °c classe énergétique : c température ambiante maximale : 32 °c capacité : 365 l ...

Vitrine réfrigérée négative double porte économe en énergie Série U UA043 Polar

Vitrine réfrigérée négative double porte économe en énergie Série U UA043 Polar

2933.92€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Vitrine réfrigérée négative double porte économe en énergie Série U UA043 Polar: - Marque : Polar - Modèle : UA043 - Type : Armoire réfrigérée négative - Capacité : 1400 L - ...

Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine verticale négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.
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