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Vitrine réfrigérée négative
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Vitrine réfrigérée négative

99 produits trouvés
Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines réfrigérées professionnelles permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.
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Vitrine réfrigérée négative : les produits les plus demandés
Vitrine refrigerée

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Vendu par : Geraud Materiel
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vitrine réfrigérée en groupe à distance ou groupe logé, armoires négatives pour les surgelés, congélateurs bahut - 700l brut, vitrine traditionnelle pour la boucherie, groupe froid ...

Vitrine à pâtisserie TWIN - lignes anguleuses et cubiques - système anti-buée et réfrigération optimisée

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Vendu par : HG CONCEPT
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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques !Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain.Caractéristiques principales : - Le verre de ...

Vitrine réfrigérée professionnelle - Température négative statique/ventilée - 500L - Avec caisson lumineux - Modèle e50nc/r2

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Vendu par : MV CUISINES
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- Réfrigération : statique / ventilée, température : - 12° à - 22° - Caisson lumineux - Dimensions internes : 577 x 495 x h1684 mm - Gaz réfrigérant : R404a - Équipements : 6 grilles ...

Vitrine murale congélateur en 3 portes noire - gaz écologique r290

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4 039€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine single Lexus SEDA - froid ventilé ou statique, revêtement intérieur inox, double vitrage, porte ferrée à droite

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Vendu par : SARL LABO 16
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Caractéristiques : - Froid ventilé ou statique suivant versions - Groupe logé (sans groupe avec détendeur sur demande) - Fluide R507 - Régulation électronique sur versions froid ventilé ...

Bac froid bi-température EUROVISION 2m10 - 4 faces vitrées, 2 couvercles, éclairage LED, roulettes

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Vendu par : EUROVITRINE
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Ce bac froid bi - température EUROVISION 2m, aux 4 faces vitrées, est équipé de 2 groupes compresseurs permettant d'utiliser ce meuble réfrigéré soit en température positive - 1°C +7°C ...

Vitrine à pâtisserie ELETTRA - Design moderne - Verre semi-droit - Réfrigération et multiples options

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Vendu par : HG CONCEPT
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Vitrine au design résolument moderne, dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité ! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement ...

Vitrine réfrigérée négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

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3 329€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique ...

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Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

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Vendu par : HG CONCEPT
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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne ! Utilisations idéales : - Crèmes glacées - Pâtisseries ...

Vitrine réfrigérée négative SCAIOLA - 4 faces vitrées - 800 litres - Température -20 à -5°C

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4 350€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos desserts et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle du restaurant. - ...

Vitrines réfrigérées Luxor - 4 faces vitrées - Verre trempé, éclairage LED et commandes HACCP

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Vendu par : Mondial Group France
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Vitrine positive ou négative 4 côtés vitrés - Verre tempéré - Éclairage LED - Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP - Anti - empreintes - Verre sécurité - Poignée ...

Vitrine réfrigérée professionnelle - Température négative - 400 litres - J360NS/B

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques principales : - Température : - 10° à - 25° - Caisson lumineux : Arrondi - Réalisation intérieure et extérieure : En tôle plastifiée - Éclairage interne : Intégré ...

Vitrine négative 4 faces - SCAIOLA 540 litres - Température -20 à -5°C - Éclairage LED - Carrosserie effet inox

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3 270€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Spécialement étudiées pour la présentation de vos glaces et desserts glacés et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle de votre ...

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes 1m37 - r290 gaz écologique

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4 419,46€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ?Voici cette vitrine réfrigérée négative très attrayante (congélateur mural) avec une longueur de 137 cm, avec une ...

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

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6€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Vitrine réfrigérée négative 1 porte vitrée - Série C - 365L | Polar - CB921

Vitrine réfrigérée négative 1 porte vitrée - Série C - 365L | Polar - CB921

921,83€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Vitrine Négative Haute Polar Série C offrant une capacité de stockage de 365L avec six étagères fixes et une porte à double vitrage pour une isolation thermique optimale. Conçue pour un usage ...

Vitrine Surgelée C3DBB - Matériel Neuf avec Garantie 2 Ans, 3 Portes Vitrées, Éclairage LED, Dimensions Intérieures 1790 x 595 x 1568 mm

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2€HT
Vendu par : DELABRE
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Mesures et contenuPlage de température - 1 à +10 °CClasse climatique 3Poids brut / net 235 / 207.5 kgVolume brut / net 1664 / 1264 l Design et matériauxRoulettes 6 roulettesFinition ...

Vitrine réfrigérée température négative statique/ventilée - 380L - avec caisson lumineux - Modèle e38nc/sv

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Vendu par : MV CUISINES
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- Réfrigération : statique / ventilée - Plage de température : - 14° à - 24° - Caisson lumineux : inclus - Dimensions internes : 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant : R404a - - ...

Vitrine murale congélateur en 3 portes blanche - gaz écologique r290

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5 699€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

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6€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Réfrigérateur vitrée C1DBB - porte vitrée à charnières, 0.98 m², noir, garantie 2 ans

Réfrigérateur vitrée C1DBB - porte vitrée à charnières, 0.98 m², noir, garantie 2 ans

1€HT
Vendu par : DELABRE
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Mesures et contenuPlage de température - 1 à +10 Â°C - Classe climatique3 - Poids brut / net141.5 / 130 kg - Volume brut / net614 / 459 l - Canettes 330 ml630 pces - Canettes 500 ...

Vitrine pâtissière négative 4 faces vitrées - ATOSA-FD-430R - 400 L - froid ventilé - acier laqué noir et inox

Vitrine pâtissière négative 4 faces vitrées - ATOSA-FD-430R - 400 L - froid ventilé - acier laqué noir et inox

3€HT
Vendu par : DELABRE
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• Structure extérieure en acier laqué noir (dessous en galva) - • Structure intérieure en acier inoxydable - • Évaporateur placé en partie supérieure - • ...

Vitrine réfrigérée négative panoramique 5 étages - 350 litres | Afi - 4FA80N

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5 130€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Vitrine négative 4 faces vitrées 350 L. Froid ventilé haute performance, éclairage LED panoramique, 5 plateaux réglables et compresseur Tecumseh France. Idéale pour glaces, desserts et ...

Vitrine réfrigérée de table température négative - 50 litres - TOP50NC/T

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Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 24° à - 12° - Réalisation intérieure : en ABS. - Réalisation extérieure : en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm. - Équipement : caisson lumineux. -

Vitrine réfrigérée négative 400 litres - J430NV/B - température -15° à -25° avec caisson lumineux

Vitrine réfrigérée négative 400 litres - J430NV/B - température -15° à -25° avec caisson lumineux

Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 15° à - 25° - Idéale pour la vente en libre - service. - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieure en tôle plastifiée. - Éclairage interne, ...

Vitrine réfrigérée positive Polar Série G 218L - blanc acier DM075

Vitrine réfrigérée positive Polar Série G 218L - blanc acier DM075

540€HT
Vendu par : METRO
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Elégantes vitrines réfrigérées hautes, positives et négatives, avec portes double vitrage pour la présentation et la vente.2.144kWh/jour 735.11kWh/an - Marque : Polar - Couleur : white - ...

Vitrine réfrigérée négative 4 faces - 5 étagères en verre - 480L - Blanche - Ventilée - INN/VB-W5

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques principales : - Réalisée en acier laqué BLANCHE avec porte tout en verre et sérigraphie blanche. - 5 étagères réglables en verre trempé (dimensions : 630x455 mm) ...

Vitrine réfrigérée négative, inox – 129 L, 270W - MONO

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841,49€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Vitrine réfrigérée négative Polar Série C inox, 129 L, - 18 °C à - 22 °C, 2 étagères fixes, commandes numériques, éclairage LED. Idéale pour présentation de produits surgelés. Sa ...

Vitrine réfrigérée négative une porte avec bandeau lumineux série g... - GH506

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1 411,98€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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GH506 - Dimensions : 680(l) x 745(p) x 2022(h) mm plage de température (°c) : - 22 °c à - 18 °c nombre de portes : 1 porte classe énergétique : d type d’ouverture : porte à fermeture ...

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

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5€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Vitrine réfrigérée négative verticale murale - Modèle ARGUS BT avec portes en aluminium et isolation thermique

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5 542,63€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Vitrine négative verticale murale modèle ARGUS BT - Caractéristiques de la vitrine verticale murale ARGUS BT : - • Gamme de température : - 18°C à - 20°C - • Portes en aluminium avec ...

Vitrine réfrigérée à poser portes vitrées négative température -13/-22°c - 99 l - RTD-99LC

Vitrine réfrigérée à poser portes vitrées négative température -13/-22°c - 99 l - RTD-99LC

1 229€ HT921,75€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RTD - 99LC - Dimensions : 620x575x836Capacité : 99 LPlage de température : - 13 °C à - 22 °CPuissance : 0,16 kW

Vitrine réfrigérée de table - température négative - 50 litres - sans caisson lumineux - modèle TOP50N/R2

Vitrine réfrigérée de table - température négative - 50 litres - sans caisson lumineux - modèle TOP50N/R2

Vendu par : MV CUISINES
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Température : - 24°C à - 12°C - Réalisation intérieure : ABS - Réalisation extérieure : Tôle plastifiée - Dotation : 2 grilles -

Vitrine réfrigérée horizontale négative avec porte vitrée - design moderne, grande visibilité et éclairage interne

Vitrine réfrigérée horizontale négative avec porte vitrée - design moderne, grande visibilité et éclairage interne

2 520€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Congélateur grande visibilité avec portes vitrées coulissantes ou relevables - Ce congélateur très design a beaucoup de succès grâce à : - Son groupe frigorifique, - Son couvercle en ...

Vitrine réfrigérée négative Fixe 540L 4 faces vitrées SCAIOLA - Argent

Vitrine réfrigérée négative Fixe 540L 4 faces vitrées SCAIOLA - Argent

3 859,50€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Vitrine réfrigérée 4 faces vitrées 540L - LED      - Finition : ACIER LAQUE - Couleur au choix : ARGENT, NOIR OU BLANC - Froid Statique Négatif - 5° - 20°C - Capacité : 540 Litres ...

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

5€HT
Vendu par : EUROVITRINE
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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Vitrine réfrigérée négative série c 365l - CB921

Vitrine réfrigérée négative série c 365l - CB921

1 001,98€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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CB921 - Dimensions : 600(l) x 620(p) x 1855(h) mm plage de température (°c) : - 20 °c à - 10 °c classe énergétique : c température ambiante maximale : 32 °c capacité : 365 l ...

Vitrine réfrigérée murale 4 Portes Négative Noir INS-2060R BL 2508mm Profondeur: 710mm Combisteel

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3 480€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Vitrine réfrigérée murale 4 Portes NOIR INS - 2060R BL 2508mm Profondeur: 710mm Combisteel - Dimensions externes (LxPxH) (mm) : 2508x710x2092 - Dimensions intérieur LxPxH (mm) : 2418x545x1569 ...

Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel

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611,25€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel - Dimensions (LxPxH)(mm) : 685x874x419 - Couleur : Noir / En acier inoxydable - Tension (Volt) : 230 - Puissance totale ...

Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine verticale négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.
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