Vitrine réfrigérée négative

93 produits trouvés

Une vitrine réfrigérée négative permet de préserver les produits frais, notamment dans les domaines de la boucherie et de l'alimentation spécialisée. Dans les GMS, ces vitrines réfrigérées professionnelles permettent de présenter et de conserver les légumes, les plats préparés et les desserts glacés. Cet équipement maintient les produits à des températures sous le point de congélation. Elle garantit ainsi la fraîcheur et la sécurité alimentaire sur le long terme.

Vitrine réfrigérée FUTURO - Exposition et conservation pour produits alimentaires variés

Vendu par : JORDAO

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La solution complète d'exposition et conservation pour le détail alimentaire moderne.FUTURO est la solution complète pour le détail alimentaire qui combine différentes typologies d'équipements ...

Vitrine refrigerée

Vendu par : Geraud Materiel

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vitrine réfrigérée en groupe à distance ou groupe logé, armoires négatives pour les surgelés, congélateurs bahut - 700l brut, vitrine traditionnelle pour la boucherie, groupe froid ...

Vitrine single Lexus SEDA - froid ventilé ou statique, revêtement intérieur inox, double vitrage, porte ferrée à droite

Vendu par : SARL LABO 16

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Caractéristiques : - Froid ventilé ou statique suivant versions - Groupe logé (sans groupe avec détendeur sur demande) - Fluide R507 - Régulation électronique sur versions froid ventilé ...

Vitrine murale négative TITAN 2 portes - EST-SB-147-V - 4 niveaux inox - -15°C à -18°C

6€HT

Vendu par : EUROVITRINE

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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

Vitrine à pâtisserie ELETTRA - Design moderne - Verre semi-droit - Réfrigération et multiples options

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine au design résolument moderne, dont sa ligne atypique aux verres semi - droits donnera à votre établissement une certaine authenticité ! - Les vitrines ELETTRA sont idéalement ...

Vitrine à pâtisserie MAGNUM - design contemporain - acier inoxydable - réfrigération et options multiples

Vendu par : HG CONCEPT

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Dernière vitrine née de l'imagination des designers usine, cette vitrine contemporaine vous offrira un coup de crayon droit et moderne ! Utilisations idéales : - Crèmes glacées - Pâtisseries ...

Vitrine réfrigérée négative SATURNE 3 portes - 1657 litres - 2m06 x 0.70m x 2m - EUROVITRINE

5€HT

Vendu par : EUROVITRINE

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L'armoire négative 3 portes SATURNE est équipée 15 grilles réglables sur 5 niveaux + base pour la vente des produits surgelés et glaces. Elle dispose d'une capacité net de 1657 litres,Cette ...

Vitrine réfrigérée négative ventilée 400L 4 faces vitrées SCAIOLA - Argent

3740€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Vitrine réfrigérée ventilée 4 faces vitrées 400L - LED - Finition : ACIER LAQUE - Froid ventilé - 5/ - 21 °C - Capacité : 400 Litres - 5 grilles - Dimensions LxPxH (mm) : ...

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Vitrine à pâtisserie TWIN - lignes anguleuses et cubiques - système anti-buée et réfrigération optimisée

Vendu par : HG CONCEPT

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Vitrine droite simple aux lignes anguleuses et cubiques !Les vitrines TWIN sont idéalement destinées à la pâtisserie, la viennoiserie et le pain.Caractéristiques principales : - Le verre de ...

Vitrine négative SCAIOLA 400 litres - 4 faces vitrées triple vitrage - Température -20 à -5°C

3500€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation de vos préparations et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques YS 400BT sont indispensables pour les métiers de bouche comme les ...

Vitrine négative 4 faces - SCAIOLA 540 litres - Température -20 à -5°C - Éclairage LED - Carrosserie effet inox

3270€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation de vos glaces et desserts glacés et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle de votre ...

Vitrine réfrigérée de table température négative - 50 litres - TOP50NC/T

Vendu par : MV CUISINES

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Température : - 24° à - 12° - Réalisation intérieure : en ABS. - Réalisation extérieure : en tôle plastifiée. - En dotation : 2 grilles 440x210 mm. - Équipement : caisson lumineux. -

Vitrine Surgelée C3DBB - Matériel Neuf avec Garantie 2 Ans, 3 Portes Vitrées, Éclairage LED, Dimensions Intérieures 1790 x 595 x 1568 mm

2€HT

Vendu par : DELABRE

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Mesures et contenuPlage de tempÃ©rature - 1 Ã +10 Â°CClasse climatique 3Poids brut / net 235 / 207.5 kgVolume brut / net 1664 / 1264 l Design et matÃ©riauxRoulettes 6 roulettesFinition ...

Vitrines réfrigérées Luxor - 4 faces vitrées - Verre trempé, éclairage LED et commandes HACCP

Vendu par : Mondial Group France

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Vitrine positive ou négative 4 côtés vitrés - Verre tempéré - Éclairage LED - Commandes électroniques avec gestion des alarmes HACCP - Anti - empreintes - Verre sécurité - Poignée ...

Vitrine réfrigérée professionnelle - 4 faces vitrées - Température négative - 5 étagères en verre - Ventilée - 480L - Noire - INN/VB-B9

Vendu par : MV CUISINES

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Caractéristiques principales : - Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE. - 5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et ...

Vitrine murale congélateur en 3 portes noire - gaz écologique r290

4039€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine réfrigérée négative SCAIOLA - 4 faces vitrées - 800 litres - Température -20 à -5°C

4350€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Spécialement étudiées pour la présentation de vos desserts et ainsi augmenter vos ventes, les vitrines panoramiques Scaiola seront du plus bel effet dans la salle du restaurant. - ...

Vitrine réfrigérée horizontale négative avec porte vitrée - design moderne, grande visibilité et éclairage interne

2520€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Congélateur grande visibilité avec portes vitrées coulissantes ou relevables - Ce congélateur très design a beaucoup de succès grâce à : - Son groupe frigorifique, - Son couvercle en ...

Vitrine réfrigérée négative à pâtisserie sur roulettes avec 4 côtés vitrés et 12 étagères - couleur argent

3668€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vitrine réfrigérée négative spécialement conçue pour une exposition claire et ordonnée ainsi qu'une conservation précise de gâteaux, pâtisseries, desserts et autres produits alimentaires ...

Vitrine réfrigérée négative noire 4 faces vitrées 540l - 540BT-N

3486€ HT-16%

Vendu par : Stock Direct CHR

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540BT - N - Dimensions: 900x700x1840 Température: - 10°C / - 21°C Gaz réfrigérant: R290 Alimentation: Monophasé

Vitrine murale congélateur en 3 portes blanche - gaz écologique r290

5699€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Cette vitrine murale congélateur vous permettra de mettre en valeur tous vos produits surgelés tout en les conservant à la bonne température. D'une esthétique assez élégante, cette vitrine ...

Vitrine murale noire avec porte vitré réfrigérée négative - 1350 x 930 x 2035 mm - EXTRA1250FD

5671.45€ HT-41.82%

Vendu par : Stock Direct CHR

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EXTRA1250FD - Vitrine murale noire Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350 x 930 x 2035 Température (°C) : - 21 à - 18 Type de Voltage : Monophasé 230 V Fluide frigorigène : R290

Vitrine réfrigérée murale Négative 2 Portes Noir INS-1000F BL 1253mm Profondeur: 710mm Combisteel

3120€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Vitrine réfrigérée murale 2 Portes NOIR INS - 1000F BL 1253mm Profondeur: 710mm Combisteel - Dimensions externes (LxPxH) (mm) : 1253x710x2092 - Dimensions intérieur LxPxH (mm) : ...

Vitrine panoramique boulangerie réfrigérée 4 faces négative 5 plateaux statique 360 lt noir - SNE/SB-B7-R2

2498.47€ HT-35.49%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SNE/SB - B7 - R2 - Dimensions (mm) : 600x630x1850 Alimentation : 230/1N 50 - 60Hz Température (°C) : - 5° - 18° Volume (m3) : 0.95 Poids (kg) : 188 Puissance (kW) : 0.8

Vitrine réfrigérée température négative statique/ventilée - 380L - avec caisson lumineux - Modèle e38nc/sv

Vendu par : MV CUISINES

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- Réfrigération : statique / ventilée - Plage de température : - 14° à - 24° - Caisson lumineux : inclus - Dimensions internes : 470x440xh1545 mm - Gaz réfrigérant : R404a - - ...

Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel

611.25€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Vitrine de buffet réfrigérée vitrée positive 128L 7487.0225 Combisteel - Dimensions (LxPxH)(mm) : 685x874x419 - Couleur : Noir / En acier inoxydable - Tension (Volt) : 230 - Puissance totale ...

Vitrine réfrigérée négative 3 portes de 1m90 (gaz écologique r290)

6195.9€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ?Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique et peu encombrante. Elle ...

Vitrine réfrigérée négative 4 faces - 5 étagères en verre - 480L - Blanche - Ventilée - INN/VB-W5

Vendu par : MV CUISINES

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Caractéristiques principales : - Réalisée en acier laqué BLANCHE avec porte tout en verre et sérigraphie blanche. - 5 étagères réglables en verre trempé (dimensions : 630x455 mm) ...

Vitrine réfrigérée négative 2 portes de 1m25 - r290 gaz écologique

3329€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits tout en les gardant au frais ?Voici notre élégante vitrine réfrigérée murale avec une profondeur de 71 cm, très pratique ...

Vitrine réfrigérée murale négative 2 portes 1m37 - r290 gaz écologique

4419.46€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Vous désirez attirer plus de clients en mettant en valeur vos produits ?Voici cette vitrine réfrigérée négative très attrayante (congélateur mural) avec une longueur de 137 cm, avec une ...

Réfrigérateur vitrée C1DBB - porte vitrée à charnières, 0.98 m², noir, garantie 2 ans

1€HT

Vendu par : DELABRE

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Froid et fonctionsType de rÃ©gulationÃlectronique - Type de rÃ©frigÃ©rationVentilÃ© - Fluide frigorigÃ¨neR290 - Charge de gaz85 g - ThermomÃ¨treOui -

Vitrine réfrigérée négative, inox – 129 L, 270W - MONO

806.39€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Vitrine réfrigérée négative Polar Série C inox, 129 L, - 18 °C à - 22 °C, 2 étagères fixes, commandes numériques, éclairage LED. Idéale pour présentation de produits surgelés. Sa ...

Vitrine réfrigérée négative 400 litres - J430NV/B - température -15° à -25° avec caisson lumineux

Vendu par : MV CUISINES

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Température : - 15° à - 25° - Idéale pour la vente en libre - service. - Caisson lumineux arrondi. - Réalisation intérieure et extérieure en tôle plastifiée. - Éclairage interne, ...

Vitrine de table réfrigérée - Température négative - 50 litres avec caisson lumineux - Modèle TOP50NC/R2

Vendu par : MV CUISINES

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Caractéristiques principales : - Température : - 24° à - 12° - Réalisation intérieure : ABS - Réalisation extérieure : Tôle plastifiée - En dotation : 2 grilles 440 x 210 mm - ...

Vitrine réfrigérée à poser porte vitrée négative température -13/-22°c 49 l inox - RTD-49LC

873.75€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RTD - 49LC - Dimensions : 620x575x676Capacité : 49 LPlage de température : - 13 °C à - 22 °CPuissance : 160 W

Vitrine réfrigérée murale 4 Portes Négative Noir INS-2060R BL 2508mm Profondeur: 710mm Combisteel

3480€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Vitrine réfrigérée murale 4 Portes NOIR INS - 2060R BL 2508mm Profondeur: 710mm Combisteel - Dimensions externes (LxPxH) (mm) : 2508x710x2092 - Dimensions intérieur LxPxH (mm) : 2418x545x1569 ...

Vitrine réfrigérée négative panoramique blanche 4 faces vitrées 400l - 400BT-B

2940€ HT-16%

Vendu par : Stock Direct CHR

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400BT - B - Dimensions: 700x700x1840 Température: - 10°C / - 21°C Gaz réfrigérant: R290 Alimentation: Monophasé

Bac froid bi-température EUROVISION 2m10 - 4 faces vitrées, 2 couvercles, éclairage LED, roulettes

6€HT

Vendu par : EUROVITRINE

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Ce bac froid bi - température EUROVISION 2m, aux 4 faces vitrées, est équipé de 2 groupes compresseurs permettant d'utiliser ce meuble réfrigéré soit en température positive - 1°C +7°C ...

Vitrine murale négative TITAN 1 porte - EST-SB-077-V - 720 mm x 806 mm x 2122 mm - 4 niveaux inox - froid ventilé - -15°C à -18°C

5€HT

Vendu par : EUROVITRINE

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Cette vitrine verticale surgelée, avec groupe intégré, permet une présentation optimale de référence de glaces et de produits surgelés, grâce à ses 4 niveaux de grilles en inox en plus ...

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Quelles sont les fonctionnalités d'une vitrine réfrigérée négative ?

Froid ventilé

Les vitrines réfrigérées négatives utilisent généralement un froid ventilé pour une distribution homogène de l'air froid. Ce système prévient les fluctuations de température qui pourraient altérer la qualité des produits.

Température de fonctionnement

Contrairement à une vitrine réfrigérée positive, une vitrine négative fonctionne à une température sous 0°C. Elle opère généralement entre -10°C et -25°C. Cette capacité conserve longtemps les produits surgelés ou très périssables.

4 faces vitrées

La vitrine réfrigérée négative à quatre faces vitrées sert de vitrine de présentation. Les pâtisseries utilisent ce type de vitrine pour des entremets glacés et des macarons. Elle maintient les pâtisseries glacées à une température appropriée pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée négative?

Gain d’espace

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent conçues pour les petits espaces. Elles se placent facilement dans les zones limitées. Leur agencement interne permet de maximiser le volume de stockage. Une vitrine verticale négative possède une capacité de 100 à 800 litres. Cette capacité ne compromet pas l'accessibilité des produits.

Facilité d'utilisation

Les vitrines réfrigérées négatives sont généralement équipées de thermostats numériques. Cette fonctionnalité permet de régler et de maintenir les températures désirées. Les surfaces intérieures sont également conçues pour être faciles à nettoyer.

Visibilité des produits

Les vitrines réfrigérées négatives sont souvent dotées d'un éclairage interne LED. Cet équipement illumine l’intérieur des vitrines. Elles sont aussi équipées de portes en verre double. Ces caractéristiques permettent aux clients de voir les produits exposés à l'intérieur.

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