Forcella 20-35-50 - Pétrin professionnel Sirman - 20 à 50 kg - Pétrisseur à fourche pour pain, pizza et pâtes fraîches
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Description
Forcella 20-35-50
Sirman Pétrin à Pizza, modèle Forcella 20-35-50 :
Les pétrisseurs à fourche sont parfaits pour :
Caractéristiques :
Sirman Pétrin à Pizza, modèle Forcella 20-35-50 :
Les pétrisseurs à fourche sont parfaits pour :
- Réaliser des mélanges pour le pain
- La pizza
- Les fouaces sans levure de la Romagne
- La pâte fraîche pour les tagliatelles et les raviolis
Caractéristiques :
- Bac en acier inox
- Grand couvercle en matériel anti-choc transparent
- Fourche en acier, étudiée attentivement pour optimiser le mélange
- Transmission du mouvement au moyen de deux motoréducteurs à engrenages
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