Hercules 20-30-40-50 - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 épais, moteur ventilé et bac AISI 304
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Description
Hercules Biga 40-50 Sirman Pétrin à Pizza
Caractéristiques principales :
Adaptabilité :
Options disponibles :
Caractéristiques principales :
- Structure en acier C40 de grosse épaisseur.
- Vernissage alimentaire anti-griffes par poudres époxy.
- Bac avec bord renforcé et tige pour rompre la pâte en acier AISI 304.
- Spirale forgée.
- Couvercle bac avec orifice pour ajouter du produit en cours de travail.
- Moteur puissant et ventilé avec réducteur à vis sans fin à bain d'huile.
- Transmission mouvement interne par chaîne renforcée.
- Protection thermique moteur.
- Commandes de basse tension résistantes IP 67.
Adaptabilité :
- Ces mélangeurs sont adaptés à tout type de pâte à pizza.
Options disponibles :
- Roues et timer.
- 2 vitesses.
- Couvercle grille (seulement pour marchés non CE).
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