Four combiné numérique 4 plateaux GN 1/1 ou 60x40cm - Maxima - 400V - Référence 08500203 -

Description
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Description Four combiné :
Avec ce four mixte digital, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande, du poisson ou des légumes et conserver les vitamines, la saveur et la couleur plus longtemps qu'avec d'autres méthodes de cuisson.
La cuisson à la vapeur empêche également les aliments de se dessécher et leur donne une belle apparence dans les assiettes de vos invités.
La combinaison de l'air chaud et de la vapeur fait de ce four à vapeur mixte un appareil de cuisine polyvalent qui vous permet de remplacer de nombreux ustensiles de cuisine.
Ce four mixte est idéal pour les plaques GN 1/1 ou les plaques de cuisson de 60 x 40 cm.
Il peut accueillir jusqu'à quatre plateaux à la fois.
Commandes tactiles pratiques :
Ce four vapeur mixte est équipé de puissants éléments chauffants en acier inoxydable qui assurent une distribution complète et efficace de la chaleur, de sorte que la viande et le poisson cuisent de manière homogène.
En outre, le four mixte est équipé d'un ventilateur à fonction inversée et d'un double vitrage athermique.
La porte est très facile à régler et le joint de porte est en silicone alimentaire.
Un éclairage intérieur permet de voir facilement où en est la cuisson.
Cet appareil est équipé d'une arrivée d'eau avec vanne pour la production de vapeur, ainsi que d'une sortie d'eau.
Il s'agit d'un appareil entièrement personnalisable, doté d'un simple écran numérique et de touches tactiles.
Plusieurs programmes préréglés sont disponibles avec trois phases réglables, y compris le niveau de vapeur, la température et le temps.
Vous pouvez ajuster les programmes préréglés en utilisant le bouton de phase.
Il est également possible d'ajuster un programme préréglé et de l'enregistrer dans la mémoire du four mixte.
Un nettoyage sans effort :
Avant de nettoyer un four à vapeur mixte, il est important de s'assurer qu'il a complètement refroidi.
Le boîtier, la porte et la chambre intérieure sont en acier inoxydable et ont des angles arrondis.
Le nettoyage est donc très facile.
Un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux permettent d'essuyer rapidement et soigneusement les surfaces lisses.
Pour nettoyer la vitre de la porte, il suffit d'utiliser de l'eau chaude.
Caractéristiques :
- Large plage de température : de 30 à 270 °C
- Régulation de la vapeur réglable : de 20 à 100 % de vapeur
- 99 programmes préréglés en trois phases
- Commandes tactiles et écran LCD pour l'humidité, la température et l'heure
Caractéristiques du produit :
Poids net | 50 kg |
Capacité | 4 x GN 1/1 ou 4 plateaux de 60 x 40 cm |
Distance entre les plateaux | 5 cm |
Dimensions de l'appareil | L73 x P77 x H60,5cm |
Alimentation | 400V / 50Hz / 3 Phase 5800W |
Inclus :
- Une grille de four
Avantages et inconvénients :
- Équipé d'un ventilateur avec fonction inversée
- Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage rapide et facile
- Entièrement personnalisable avec 99 programmes préréglés
- Boutons numériques faciles à utiliser pour la température, la minuterie et la vapeur
- Limité à 4 plateaux
Référence : 08500203
Marque : Maxima
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