Four mixte à convection squero touch line 40 gn 1/1 ou 20 gn 2/1 digital VENIX -
Prix annoncé par le vendeur
16 320€ HT
19 584€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par MONDIAL CHR
En savoir plus
Description
Four Mixte Série "SQUERO TOUCH LINE" Commande “DIGITALE"
Capacité des plaques : 40 GN 1/1 ou 20 GN 2/1
Distance entre les plaques : 67 mm
Porte à double vitrage
Tension : 400V 3N ~
Puissance (kW) : 43,5
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 1091 x 1183 x 1900
Température de cuisson maxi : 260°C
Poids (kg) : 322
Système de nettoyage automatique intégré
Câble d'alimentation et grille non fournis
SQUERO GASTRONOMIE SQ40TCC
Squero est l'endroit où sont fabriquées les gondoles vénitiennes traditionnelles, alors quel meilleur nom pourrait-il y avoir pour exprimer la superbe qualité de ces fours ? Avec leurs performances essentielles, les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix parfait pour les restaurants, les entreprises de restauration, les épiceries fines et les grandes cantines
Fiche technique
Données techniques :
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Éclairage intérieur led
Cuisson par convection 30°C - 260°C
Cuisson mixte vapeur et convection 30°C -230°C
Vapeur 35°C - 130°C
Cuisson par air sec 30°C - 260°C
Cuisson delta T avec sonde à coeur
Cuisine sous vide
Mixte multi-niveaux
Cuisine de nuit
Cuisson & maintien au chaud
Fermentation
Refroidissement automatique
Système auto-nettoyant
Livre de recettes 120 programmes
Programme de nettoyage automatique de nuit
cycles de cuisson pour chaque programme : 6
ventilateur à inversion bi-directionnel
nombre de régulation de vitesse : 2
Temps infini
Logiciel multilangue
Unité de paramétrage de la température °f ou °c
Connexion : usb
Système de verre interne facile à nettoyer
La technologie brise-goutte pour une excellente humidité
structure d'isolation thermique (efficacité énergétique)
Régulation numérique del'injection d'eau
Voltage : 400v 3n ~/ 230v 3 ~ - 50/60hz
La technologie
Électrique / Combi
Capacité du plateau
40 GN1/1 - 20 GN 2/1
Distance entre plateau
67 mm
Fréquence (Hz)
50
Tension
400V 3N ~
Puissance (kW)
43,5
Dimensions (LxPxH mm)
1091 x 1183 x 1900
Température de cuisson maximale
260°C
Poids du four (kg)
322
Le four intelligent…
Sans superflu mais avec tout l'essentiel, ce four high-tech mais extrêmement convivial offre toutes les fonctions les plus importantes et dispose de commandes tactiles capacitives et d'un écran 5".
…complet avec tout
La technologie de nos fours
Eclairage de porte à LED
Verre double
Système Clima Dry
Aération réversible
Injection directe de vapeur
Autonettoyant
Sonde à cœur 3 points
WIFI - Cloud
USB
Matériaux à haute efficacité énergétique
Diffusion du flux d'air
Éléments chauffants en trois sections
Commande DIGITALE
Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes
et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
Référence : SQ40TCC
Marque : venix
Capacité des plaques : 40 GN 1/1 ou 20 GN 2/1
Distance entre les plaques : 67 mm
Porte à double vitrage
Tension : 400V 3N ~
Puissance (kW) : 43,5
Dimensions du four (L x P x H) (mm) : 1091 x 1183 x 1900
Température de cuisson maxi : 260°C
Poids (kg) : 322
Système de nettoyage automatique intégré
Câble d'alimentation et grille non fournis
SQUERO GASTRONOMIE SQ40TCC
Squero est l'endroit où sont fabriquées les gondoles vénitiennes traditionnelles, alors quel meilleur nom pourrait-il y avoir pour exprimer la superbe qualité de ces fours ? Avec leurs performances essentielles, les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix parfait pour les restaurants, les entreprises de restauration, les épiceries fines et les grandes cantines
Fiche technique
Données techniques :
Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox
Éclairage intérieur led
Cuisson par convection 30°C - 260°C
Cuisson mixte vapeur et convection 30°C -230°C
Vapeur 35°C - 130°C
Cuisson par air sec 30°C - 260°C
Cuisson delta T avec sonde à coeur
Cuisine sous vide
Mixte multi-niveaux
Cuisine de nuit
Cuisson & maintien au chaud
Fermentation
Refroidissement automatique
Système auto-nettoyant
Livre de recettes 120 programmes
Programme de nettoyage automatique de nuit
cycles de cuisson pour chaque programme : 6
ventilateur à inversion bi-directionnel
nombre de régulation de vitesse : 2
Temps infini
Logiciel multilangue
Unité de paramétrage de la température °f ou °c
Connexion : usb
Système de verre interne facile à nettoyer
La technologie brise-goutte pour une excellente humidité
structure d'isolation thermique (efficacité énergétique)
Régulation numérique del'injection d'eau
Voltage : 400v 3n ~/ 230v 3 ~ - 50/60hz
La technologie
Électrique / Combi
Capacité du plateau
40 GN1/1 - 20 GN 2/1
Distance entre plateau
67 mm
Fréquence (Hz)
50
Tension
400V 3N ~
Puissance (kW)
43,5
Dimensions (LxPxH mm)
1091 x 1183 x 1900
Température de cuisson maximale
260°C
Poids du four (kg)
322
Le four intelligent…
Sans superflu mais avec tout l'essentiel, ce four high-tech mais extrêmement convivial offre toutes les fonctions les plus importantes et dispose de commandes tactiles capacitives et d'un écran 5".
…complet avec tout
La technologie de nos fours
Eclairage de porte à LED
Verre double
Système Clima Dry
Aération réversible
Injection directe de vapeur
Autonettoyant
Sonde à cœur 3 points
WIFI - Cloud
USB
Matériaux à haute efficacité énergétique
Diffusion du flux d'air
Éléments chauffants en trois sections
Commande DIGITALE
Un système de contrôle numérique multifonction avec 99 programmes
et la possibilité d'ajouter une option "Self Clean".
Référence : SQ40TCC
Marque : venix
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3415 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four mixte VENIX digital 7 niveaux GN1/1, carrosserie et chambre de cuisson en acier INOX. - Chambre de cuisson avec angles arrondis, espacement de 70 mm entre chaque niveaux. - Éclairage intérieur par lampe halogène, porte à double vitrage. - Commandes digitales avec thermostat réglable de
Voir le produit
7377.49 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel destiné aux restaurants, traiteurs et collectivités - Grande capacité 20 niveaux GN 1/1 adaptée aux productions soutenues - Commande manuelle simple et rapide à prendre en main - Avantages pour le professionnel - Capacité de
Voir le produit
2326.59 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel conçu pour restaurants, traiteurs et cuisines à espace réduit - Format compact adapté aux petites et moyennes productions - Commande mécanique simple et fiable - Avantages pour le professionnel - Capacité de 5 bacs GN 1/1 -
Voir le produit
2634.65 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel conçu pour restaurants, traiteurs et cuisines collectives - Format compact adapté aux établissements recherchant performance et encombrement maîtrisé - Commande mécanique simple et efficace - Avantages pour le professionnel -
Voir le produit
3708.29 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel destiné aux restaurants, traiteurs et collectivités - Capacité intermédiaire 12 niveaux GN 1/1 adaptée aux cuisines à fort débit - Commande mécanique simple et robuste pour une utilisation intuitive - Avantages pour le profe
Voir le produit
4641.68 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel destiné aux restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines centrales - Conçu pour répondre aux exigences des environnements à forte cadence - Fonctionnement simple avec commandes manuelles directes - Avantages pour le profes
Voir le produit
3397.92 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Présentation du produit - Four mixte électrique professionnel destiné aux restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines centrales - Format intermédiaire adapté aux productions régulières - Commandes manuelles analogiques pour une utilisation simple et directe - Avantages pour le prof
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : DEPOT14
Four mixte 5 niveaux GN 1/1 TRI - Four mixte à injection vapeur mécanique, modèle COMBI Convection et Vapeur, de la marque VENIX, fabriqué directement en usine en Italie. - Ventilation : Bi - directionnelle réversible - Régulation : Injection d'eau électronique - Minuterie : Manuel 0 - 12
Voir le produit
11608 € HT € HT7469.75 € HT-35.65%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 06 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 1.1Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 867x850xh808
Voir le produit
13324 € HT € HT8500.71 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDGT/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 1.1Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 867x850xh1058
Voir le produit
7199.5 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four mixte iKORE avec générateur de vapeur 6 plateaux GN 2/3 Advance PureSteam Fagor Professional - Four mixte 6 niveaux électrique avec ferrage à droite - Gamme ADVANCE avec générateur de vapeur PURESTEAM - Dimensions (LxPxH en mm) : 658x630x602 - Technologie de dernière génération
Voir le produit
9001.5 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four mixte iKORE avec générateur de vapeur 6 plateaux GN 1/1 Advance PureSteam Fagor Professional - Four mixte 6 niveaux électrique avec ferrage à droite - Gamme ADVANCE avec générateur de vapeur PURESTEAM - Dimensions (LxPxH en mm) : 898x883x877 - Technologie de dernière génération
Voir le produit
12065.75 € HT
Vendu par : Mondial CHR
Vendeur certifié
Four mixte iKORE avec générateur de vapeur 10 plateaux GN 1/1 Advance PureSteam Fagor Professional - Four mixte 10 niveaux électrique avec ferrage à droite - Gamme ADVANCE avec générateur de vapeur PURESTEAM - Dimensions (LxPxH en mm) : 898x883x1150 - Capacité : 10 GN - 1/1 - Puissanc
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
MONDIAL CHR
Vendeur certifié
France, TRILPORT, (77) Ile-de-France
Mondial CHR propose tout le matériel et l’équipement nécessaire pour les professionnels de la restauration aux meilleurs prix.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte avec panneau de commandes digitale et programmes de cuisson. Double niveau de génération vapeur. Turbine avec inversion automatique de rotation. Contrôle actif humidité pendant la cuisson. Système de lavage SC2, à double effets hygiénisant, con l? introduction manuelle du détergen
Voir le produit
6113 € HT € HT4005.24 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DFV - 511/PTS - Panneau de commande TOUCH SCREEN - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Four 'LENGTHWISE' chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1Puissance KW : 6Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 710x770xh600
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
1700 € HT € HT1054 € HT-38%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
0S0423M - Dimensions (mm) : 580x675x595 Nombre de niveaux : 4 grilles GN 2/3 T°C : 50 - 270 Type de four : mixte Alimentation : Monophasée Porte : Double vitrage Puissance (kW) : 2,9 Panneau de contrôle : mécanique
Voir le produit
11701.4 € HT € HT8190.98 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CDA211E - Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directeAlimentation électriqueCommandes mécaniques simple d'utilisation11 niveaux GN 2/1Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariotModèle - Mixte à injection directeGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemb
Voir le produit
16830 € HT € HT10098 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STB - 616 - ET - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniques afficheur digitalCapacité : 16x 600x400
Voir le produit
26295 € HT € HT15777 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STG - 201 - V7 - T - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : digitalesCapacité : 20x GN1/1
Voir le produit
9350 € HT € HT5610 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0047/FN - Dimensions : 660 x 564 x 570 mmNombre de niveaux : 6 x GN 2/3Type de commandes : Touches digitalesTempérature du four : max +300°CAlimentation : TriphaséPuissance : 5,8 kW
Voir le produit
