Four mixte Ă©lectrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 3x GN 1/1 | Unox - XEVC-0311-E1 - Ă droite -
Prix annoncé par le vendeur
3 486€ HT
4 183,20€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par QUI DIT MIEUX
En savoir plus
Description
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce aux technologies Unox Intelligent Performance & Unox Intensive Cooking.
Le four mixte professionnel CHEFTOP MIND Maps ONE COUNTERTOP 3 niveaux GN 1/1 est le four combiné avec lequel vous pouvez réaliser toutes vos ambitions.
Â
UNOX INTENSIVE COOKING :Â
 DRY Maxi
Il extrait l'humidité de l'enceinte de cuisson.
 STEAM Maxi
Produit de la vapeur saturée.
 AIR Maxi
Il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
 CLIMALUX
Contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
Programmes :
Vidéo de démonstration :
Vidéo de démonstration :
Référence : XEVC-0311-E1LM
Marque : UNOX
Le four mixte professionnel CHEFTOP MIND Maps ONE COUNTERTOP 3 niveaux GN 1/1 est le four combiné avec lequel vous pouvez réaliser toutes vos ambitions.
Â
UNOX INTENSIVE COOKING :Â
 DRY Maxi
Il extrait l'humidité de l'enceinte de cuisson.
 STEAM Maxi
Produit de la vapeur saturée.
 AIR Maxi
Il gère les fonctions d'inversion automatique et d'impulsion des turbines.
 CLIMALUX
Contrôle total de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
Programmes :
- 1000+ Programmes
- MIND.Maps : dessinez vos processus de cuisson directement sur votre écran
- Température : 32°C - 260°C
- Jusqu'Ă 9 Ă©tapes de cuisson
- CLIMA.Control : réglage de l'humidité ou air sec avec augmentation par tranche de 10%
- Cuisson avec sonde à cœur et fonction Delta T
- ROTOR.Klean : système de lavage automatique
- Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis AISI 304 à haute résistance
- Double vitrage
- Eclairage de la chambre de cuisson par le biais des lumières LED intégrées dans la porte
- Supports des plaques avec système anti-basculement
- Système de récupération des gouttes intégré dans la porte et fonctionnant même avec la porte ouverte
- Système de ventilation à 4 vitesses de rotation et résistances circulaires à hautes performances
- Réservoir de détergent DET&Rinse™ intégré
- Données Wi-Fi / USB : téléchargement des données HACCP
- Données Wi-Fi / USB : téléchargement des programmes
- Data Drivent Cooking app & webapp : vérifier et surveiller en temps réel les conditions de fonctionnement de vos fours, créer et partagez de nouvelles recettes. L'intelligence artificielle transforme les données de consommation en informations utiles et vous permet d'augmenter vos profits quotidiens.
- Application Top Training : téléchargez l'application Unox Top.Training et apprenez étape par étape les secrets du panneau de contrôle de votre four
- Sens d'ouverture de la porte : poignée à gauche ou poignée à droite
- Distance entre niveaux : 67 mm
- Fréquence : 50/60 Hz
- Voltage : 380-415 V 3N | 220-240 V 3 | 220-240 V 1N
- Puissance Ă©lectrique : 5 kW
- Dimensions (LxPxH) : 750 x 783 x 538 mm
Vidéo de démonstration :
Vidéo de démonstration :
Référence : XEVC-0311-E1LM
Marque : UNOX
Vous ĂŞtes fournisseur de four mixte professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. ZĂ©ro prospection Ă froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
4 067 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Vendeur certifié
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulanger
Voir le produit
À partir de3 550 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte électrique 3 niveaux GN1/1. - Espacement entre chaque niveau 67 mm. - Série : CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE. - Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 3 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. : - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples pr
Voir le produit
À partir de4 150 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte électrique 3 niveaux GN 1/1. - Espacement entre chaque niveau 67 mm. - Série : CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS. - Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 3 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm. : - Four mixte UNOX professionnel combiné intellige
Voir le produit
3 680 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four mixte UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS électrique 3 niveaux GN 1/1 avec un espace de 67 mm.Four mixte professionnel combiné intelligent capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse température - Cuisson sous vi
Voir le produit
6 308 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Vendeur certifié
Four mixte professionnel CHEFTOP MIND Maps ONE COUNTERTOP 10 niveaux GN 1/1 : un four compact, simple à utiliser et idéal pour réaliser tous types de cuisson. Performant, fiable et intuitif, il s'adapte à tous les besoins des professionnels de la restauration. - 10 niveaux GN 1/1 - Technologie
Voir le produit
3 818 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Vendeur certifié
Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulanger
Voir le produit
2 450 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Vendeur certifié
- Capacité : Jusqu'à 6 plaques 600 x 400 mm. - Cuisson ventilée : Une répartition uniforme de la chaleur grâce à ses 2 moteurs bidirectionnels. - Robustesse et hygiène : Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer. - Empilable : Possibilité de superposer plusieurs
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits Ă la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'Ă©tablissement souhaitez-vous installer le four mixte professionnel ?
QUI DIT MIEUX
Vendeur certifié
France, SAINT-AUNES, (34) Occitanie
QUI DIT MIEUX est sur Hellopro depuis 11 ans
Matériel neuf et d'occasion
Garantie d'un an systématique
Quiditmieux.fr – Votre partenaire pour l’équipement professionnel CHR
Depuis 2009, Quiditmieux.fr accompagne les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, des commerces et des collectivités dans leurs projets d’équipement.
Nous proposons un catalogue de plus de 13 000 références couvrant l’ensemble des besoins professionnels : cuisson, froid, préparation, lavage, inox, ventilation, vitrines réfrigérées, mobilier CHR, équipement de bar et petit matériel.
Notre différence ? Nous ne sommes pas seulement un vendeur de matériel.
Notre équipe peut vous accompagner dans votre projet de A à Z : étude de vos besoins, sélection des équipements, optimisation de votre budget, conception et plans d’agencement, livraison, installation et mise en service selon les projets.
Nous accordons également une place essentielle à l’après-vente. Notre service SAV dédié assure le suivi des équipements, l’assistance technique, la fourniture de pièces détachées et coordonne, lorsque nécessaire, les interventions de techniciens partenaires partout en France.
Basés près de Montpellier, nous disposons de notre propre showroom, entrepôt et atelier SAV.
Restaurant, boulangerie, pâtisserie, snack, pizzeria, traiteur, épicerie, collectivité ou commerce : parlez-nous de votre besoin, notre équipe vous aidera à trouver la solution adaptée.
Quiditmieux.fr : du choix, du conseil et un interlocuteur qui reste présent après l’achat.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
NOV051M - Four électrique professionnel mixte à injection de vapeur - Ce four professionnel offre 5 niveaux GN 1/1, avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau. Il est conçu par la marque BARON en version M et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304. Ce modèle est idéal pour une uti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
6 080 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Four UNOX mixte CHEFTOP MIND.MAPS™ ONE électrique 10 niveaux GN1/1 avec un espace de 67 mm. - Four mixte UNOX professionnel capable de gérer de multiples processus de cuisson : - Boulangerie et pâtisserie (frais et surgelés) - Déshydratation - Cuisson à la vapeur - Cuisson à basse temp
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Froid d'Oc Sarl
Fabriqué par : RATIONAL FRANCE
Fabriqué par : RATIONAL FRANCE
FOUR FRIMA COMBI MASTER PLUS 6 NIVEAUX ELECTRIQUE DERNIERE GENERATION OPERATION OPTION DOUCHETTE OFFERTE - Froid d'OC entreprise héraultaise, situé près de Montpellier (34) vous suggère  - ce  Four Rational ( Frima) Combi Master Plus  6 Niveaux Electrique Dernière Generation... L'éne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Four mixte commandes tactiles - 4 fonctions intelligentes - Ce four mixte SCC - 101 - E Rational vous offre toute la puissance, l'intelligence et la productivité dont vous avez besoin. Grâce à ses quatre technologies, il vous garantira une qualité de cuisson irréprochable, une utilisation fac
Voir le produit
9 705 € HT € HT6 191,79 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SDE/XC - 10 - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures latérales à pas de 65 mm 'antibasculante' - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GNPuissance KW : 19Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 867x850xh1058
Voir le produit
6 865 € HT € HT4 119 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
STG - 111 - M - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810Alimentation : 400/3/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniquesCapacité : 11x GN1/1
Voir le produit
8 277,50 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
AIC0039/FN - Dimensions : 895 x 817 x 1117 mmnombre de niveaux : 10 x gn 1/1type de commandes : touches digitalesplage de température : jusqu’à +300 °calimentation : triphasépuissance : 18,6 kw
Voir le produit
