Four pizzas rotatif sole diamètre 100 cm

Four à pizzas rotatif



Fabrication Italienne



Capacité 6 pizzas de 30 cms ou 5 pizzas de 35 cms

Innovant et révolutionnaire, ce four à pizzas est réalisé en acier inox, il a été conçu pour faciliter le travail du pizzaiolo, le plan de cuisson est en brique réfractaire, le contrôle des températures se fait par un thermostat électronique digital (400°C maxi). La vitesse de rotation est réglable - socle inox avec étagère basse monté sur 4 roues pivotantes - dimensions intérieures : 1050x860x100 - sôle rotative diamètre : 1 metre - poids 250 Kg - 400 V Tri + N + T - 12 kW - dimensions extérieures : 1390x1220x1380