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Gâteaux secs

Les gâteaux secs sont des pâtisseries à base de farines et d'œufs avec l'adjonction ou non d'autres ingrédients (laits, beurres) dont la fabrication se rapproche des biscuits, mais qui se diffère par la forme et le goût. On distingue : les sablés, les petits fours et les palets (sablés aux fruits, sablés pur beurre, palets de breton, petits fours à l'érable, etc.). Ils se mangent à tout moment, seul ou accompagné de thé ou de café.
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GÂTEAUX SECS : Bonjour, notre association commercialise sur les marchés et foire de la region lorraine et nous sommes peut amener a travailler ensemble merci de nous donner vos conditions de vente et livraison rendu franco de port à association aphes 13 rue de la 2ème d. B. 88150 thaon les vosges imail tel cordialement joel balland. Chelles
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