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Ggf - four à  pizza électrique

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Description

Série de fours électriques professionnels de la marque GGF Italia, composée de quatre modèles pour des pizzas de 30cm de diamètre. Grâce à  une production revisitée et grâce aux nouveaux systèmes d'assemblage, les coûts de ces fours ont été réduits, tout en conservant une excellente solidité mais aussi une qualité constructive. Façade du four disponible en acier inoxydable, contrôle avec thermostats mécaniques indépendants pour le ciel et pour le plateau, isolation en laine de roche évaporée à  haute densité, plan de cuisson en pierre réfractaire, pyromètre et éclairage interne.  Les hottes aspirantes sont disponibles pour tous les modèles de fours électriques. Faciles à  installer, elles sont dotées d'une motorisation à  trois vitesses d'aspiration. Grâce au filtre accessoire à  charbon actif, il est possible de l'utiliser sans la raccorder au conduit de la cheminée. 

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