Glaces

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La glace se fabrique depuis plusieurs si√®cles avant notre √®re. Consomm√©e partout dans le monde, le plus souvent en dessert glac√©, cette cr√®me poss√®de de multiples recettes, avec plusieurs types d'ingr√©dients. La glace est g√©n√©ralement compos√©e de lait, de jaunes d‚ÄôŇďufs, de sucre, et d'un ar√īme ( vanille, fraise, ananas, pomme, biscuit, caf√©, chocolat, etc.). N√©anmoins, elle peut se fabriquer avec d'autres types d'ingr√©dients, en fonction du go√Ľt souhait√©. Pour la faire prendre, il suffit de la r√©frig√©rer ou de la congeler jusqu‚Äô√† l‚Äôobtention d‚Äôune consistance solide ou p√Ęteuse. La cr√®me glac√©e fait partie des types de glace les plus courants. Poss√©dant une quantit√© plus √©lev√©e en produits laitiers par rapport aux autres types de glaces, elle se pr√©pare en g√©n√©ral √† partir de cr√®me, de sucre, de lait, d'ar√īmes, de fruits diversifi√©s, et parfois m√™me des jaunes d‚ÄôŇďufs. Le sorbet est quant √† lui essentiellement compos√© d'eau, de sucre, ainsi qu'une grande quantit√© de fruits. Les fruits peuvent n√©anmoins √™tre remplac√©s par des herbes aromatiques, ainsi que certains alcools. Par ailleurs, il existe √©galement d'autres types de glaces telles que la glace au lait, la glace aux Ňďufs, la glace aux fruits, la glace √† l'eau, etc. Vous trouverez dans cette rubrique de nombreux fournisseurs proposant des glaces, sorbets, cr√®mes glac√©es, ainsi que des p√Ętisseries surgel√©es.

Le top 5 produits de la semaine

Mix à glace italienne neutre ou sundae
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Fournisseur certifié
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Crème glacée  - caramel bonbon
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Glace pilée
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Glace √† rafra√ģchir
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Glaçon
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