Machine à glace en grains - Production 400 kg/24h - GIM 400 - Compacte et Split - Acier inoxydable

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Machine à glace en grains - Production 400 kg/24h - GIM 400 - Compacte et Split - Acier inoxydable_0

Description

Cette machine produit 400 kg de glace en grains par 24h à une température de 0°C. Le degré d'humidité, variable de 15% à 20%, est idéal pour que les aliments maintiennent la juste hydratation. Les grains produits sont compacts, purs et brillants, parfaits pour la conservation et la présentation des produits sur les étals des poissonneries, supermarchés et pour la restauration collective.


Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.


  • Type : simple
  • Construction : acier inox et matériaux pour aliments
  • Gaz : R452a
  • Condensation : (A) air
  • Versions : Compact et Split*
  • Tensions spéciales : sur demande
  • Commandes : “ON-OFF” sur la machine
  • Conformité : normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité

Conditions de travail standard :

  • Température de l'eau : 15°C
  • Température environnementale : 20°C

Caractéristiques supplémentaires :

  • Capteur “trop plein” intégré
  • * Valve KVP exclue (en option)
  • Condensation (W) eau à confirmer

Dimensions et poids :

Largeur : 510 mm
Hauteur : 710 mm
Profondeur : 670 mm
Poids : 98 kg

Détails techniques :

Production : 400 kg/24h
Température : -2°C
Taux d'humidité : 8 à 10%
Puissance électrique : 1,4 kW
Tension nominale : 230/1/50 kW

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