Gim 1000N - Machine à glace paillettes professionnelle, production 1000 kg/24h - acier inox, gaz R452a
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Description
Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal et variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité. La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
- La préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
- L'exposition des produits dans les restaurants
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.
Caractéristiques principales :
- Machine à glace paillettes
- Construction en acier inox et matériaux pour aliments
- Gaz R452a
- Condensation (A) air
- Versions Compact et Split*
- Tensions spéciales, sur demande
- Commandes “ON-OFF” sur la machine
- Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard :
- Température de l'eau : 15°C
- Température de l'environnement : 20°C
Capteur : “Trop plein” intégré
* Valve KVP exclue (en option)
Condensation (W) eau à confirmer
Dimensions et poids :
| Largeur | 808 mm |
|---|---|
| Hauteur | 850 mm |
| Profondeur | 740 mm |
| Poids | 204 kg |
Détails techniques :
| Production | 1000 kg/24h |
|---|---|
| Température | -2°C |
| Taux d'humidité | 15 à 18% |
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Tension nominale | 400/3/50 kW |
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