Machine à glace paillettes - Production 1000 kg/24h - GIM 1000NE Split - Construction inox, gaz R452a
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Description
Produite à une température de 0°C, cette glace présente un degré d'humidité idéal, variable de 15% à 25%, optimal pour l'exposition de produits frais en les maintenant parfaitement réfrigérés et hydratés au juste degré d'humidité.
La couleur brillante et pure est typiquement conseillée pour :
- La préparation des étalages (étalages de poissonnerie au détail ou dans les supermarchés)
- L'exposition des produits dans les restaurants
Options disponibles :
- Groupe frigorifique
- Filtre anti-calcaire (carte de France disponible sur la fiche produit)
Cette machine peut être équipée avec le système de surveillance Nemosy.
Caractéristiques principales :
- Machine à glace paillettes
- Construction en acier inox et matériaux pour aliments
- Gaz R452a
- Condensation (A) air
- Versions Compact et Split*
- Tensions spéciales sur demande
- Commandes “ON-OFF” sur la machine
- Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard :
- Température eau : 15°C
- Température environnement : 20°C
Capteur : “trop plein” intégré
* Valve KVP exclue (en option)
Condensation (W) eau à confirmer
Dimensions et poids :
| Largeur | Hauteur | Profondeur | Poids |
|---|---|---|---|
| 775 mm | 850 mm | 720 mm | 204 kg |
Détails techniques :
| Production | Température | Taux d'humidité | Puissance électrique | Tension nominale |
|---|---|---|---|---|
| 1000 kg/24h | -2°C | 15 à 18 % | 0,8 kW | V230/1/50Hz |
Type : variable
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