Le miel est un aliment produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il se compose essentiellement de glucides, d'eau, de protides, de sels minéraux, d'acides organiques, de lipides, ainsi que de nombreux composés organiques complexes. Le miel entre dans la préparation de nombreuses recettes culinaires. Il permet par exemple de remplacer le sucre dans le thé mais aussi d'agrémenter la saveur des viennoiseries, des boissons frappées, des glaces, des marinades, des sauces à trempettes, des vinaigrettes, des plats de viande, etc.
Hormis ses qualités gustatives, le miel est également apprécié pour ses propriétés curatives. Depuis de nombreux siècles, il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, pour apaiser le mal de gorge, pour combattre l'insomnie, pour guérir la gueule de bois, pour hydrater la peau et les cheveux, ou encore pour améliorer les performances athlétiques.
Plusieurs variétés de miel sont proposées sur le marché. Parmi les plus répandus, on trouve notamment le miel de thym, de tilleul, de Manuka, de romarin et le miel de lavande. Faites votre choix entre les nombreuses variétés de miel regroupées sur Hellopro.
Miel
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MIEL : Nous avons une résidence de tourisme, mais j'ouvre mi mars une boutique de produits de terroirs (picardie, pas de calais) sur la côte picarde. Je recherche, confitures artisanales, cidre, apéritifs, miel, jus de fruits, conserves, terrines (pas de produits frais) ainsi que des produits bio, pour pouvoir confectionner des paniers gourmands (clientèle touristique). Merci de bien vouloir me communiquer prix, délais. La Rochelle
Bonjour, je recherche du miel de qualité destiné à la revente , je suis artisant je tien un glacier patissier chocolatier à la rochelle et je recherche des produits tel que la confiture et le miel comme produit de revente je suis un passionné de la qualité et je pense que vos produits seront en accord avec mes créations. C'est pour cela que j'aimerai recevoir la documentation de vos produits,les tarifs et si possible des échantillons. Merci d'avance, à trè bientôt j'espere. Le Port
Bonjour je m'interesse beaucoup a tous ce qui est a base de miel : bonbon, paind'epice, nourriture en generale, gelee royale, miel et souhaiterai savoir a qui m'adresser pour en faire mon metier car j'adore enormement le miel et souhaiterai faire connaitre sa aupres de particulier en porte a porte ou autre
serait'il possible svp de avoir une reponse de votre part a cet email
merci infiniment
j'attend de vos nouvelle avec impatience. Noisy-le-Sec
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