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Mouton - agneau

Le mouton est un animal de la race ovine, mais on appelle indifféremment « mouton » la viande du bélier et de la brebis. Le mouton est une viande assez grasse, plus que l’agneau, qu'il est conseillé de choisir jeune car la période d'engraissage est de fait plus courte. Cette graisse est parmi les plus riches en acides gras saturés. La viande de mouton peut être rôtie, grillée, préparée en brochettes, braisée, sautée ou bouillie. Certains abats du mouton sont également recherchés, comme les tripes, qui sont cuisinées dans certaines régions. On compte trois types d'agneau : l'agnelet, ou agneau de lait (abattu non sevré du lait de sa génitrice vers les 30 à 40 jours après sa naissance), l'agneau de boucherie ou agneau blanc (âgé de 70 à 150 jours au moment de son abattage) qui représente la grande majorité des agneaux vendus en France et enfin l'agneau gris d'herbages ou broutart (au dernier stade de sa maturité entre 6 et 9 mois).

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Exemples de demandes de devis
MOUTON - AGNEAU : Bonjour, société française demandes devis pour les produits suivants: viandes bovines hallal congelés: designation quantite en kg agneau congele 1 200,00 boyaux 200,00 rouleaux vbc basse cote 600,00 vbc collier 1 300,00 vbc cube roll 1 400,00 vbc entrecotes 1 000,00 vbc epaule 2 400,00 vbc faux filet 2 100,00 vbc filet 2 500,00 vbc gite de noix 600,00 vbc jaret 3 500,00 vbc poitrine 500,00 vbc rumsteack 1 900,00 vbc tende de tranche 600,00 vbc tranche grasse 1 600,00 merci. Gennevilliers
Je voudrai le tafrif par kilos,viande d,agneau de new zealand ,je souhaite connaitre les prix de chaque especes ou categorie de viande par kilos ,livraison a paris ,je suis specialiste de barbecues ,je compte ouvrir un point de vente a paris car je suis pour le moment a londres ma commande ira de 100 a 200 kilos peut etre on evoluera jusqu,a une tonne donc 1000 kgs par commande ,ce qui m'interresse actuellement c,est vos tarifs . Mes preferences les parties deja coupees en morceau. Le Mans
Je suis une autoentrepreneuse en cours de démarrage d'activité à poitiers, france et j'aimerais avoir plus d'info sur le prix au kg selon pièce, livraison possible et à quel périodicité, mode de payement, mise en place d'un partenariat? Quantité minimum de commande ( agneau de 15 à 30kg entier prêt à l'emploi à découpé? Le prix par animal entier? Produits frais ou surgelé? Merci de me répoindre dans un bref délai. Mon activité démarre début novembre. Roubaix
Je souhaite connaitre cotre production, vos produits et conditionnements, tarifs, délais et conditions de livraison, promotions. . . N'hésitez pas à me présenter l'ensemble de vos produits - et réseau, je cherche des fournisseurs de qualité. J'ouvre fin septembre en seine maritime (dieppe)et je sers 5 jours par semaine 80 à 120 couverts à midi, en plus de soirées spéciales (80 à 500 personnes, je travaille pour la ville) cordialement. Saint-Malo
Bonjour, je suis createur d'entreprise (vente de plats cuisinés à emporter et en livraison). J'aimerais avoir vos tarifs concernant l'epaule d'agneau mais aussi si cela est possible le poulet (cuisse et entier), les merguez et la viande hachée. Pour le conditionnement, j'aimerais que vous me proposiez un large choix de solutions bien entendu connaitre les prix et le mode livraison ainsi que le cout éventuel. Cordialement,. Tours
MOUTON - AGNEAU : Pourriez vous me répondre par rapport au devis sur commande de viande de mouton et agneau halal que vous vendez? Le prix d'un agneau de 3 à 6mois découpé prêt à l'emploi? Les autres produits halal dont vous disposez peuvent m'interesser aussi j'ouvre mon magasin spécialisé dans les viandes halal sur poitiers début décembre; je vous prie de me répondre car c'est la nième tentative que je fais. Merci. Vénissieux
Bonjour, nous ouvrons dans quelques semaines une entreprise de distribution agroalimentaire et voudions avoir des devis de grossistes avec qui on pourrait travailler régulliérement et sur qui nous pourrons compté. Pourriez-vous me fournir un devis de vos produits dans les plus brefs délais? Je vous en remercie d'avance et espere une future collaboration commerciale durable. Bien a vous . Fréjus
Bonjour, j'ai un projet d'ouverture d'une restauration rapide dans le nord pas de calais, pour janvier 2010. Et je suis à la recherche d'un fournisseur de viande bovine et de volaille halal. J'aimerai ainsi connaitre vos tarif au kilo et en gros et si vous faîtes un prix promotionnel pour le acheteur en gros (restaurateur comme moi). Merci cordialement. Marcq-en-Baroeul
Cherchons grossiste viande allal fraiche sous vide en vue de faire les marchés des landes à partir du début de l'année 2011. Livrez vous dans toutes la france ? Quelle est la durée de conservation de vos produits? Quelle est le délai entre la commande et la livraison. Qui effectue la certification hallal? Saint-Ouen
Bonjour! Ce ci est uen demande de devis, nous sommes nombreux a la maison et une amie ma s parler de la commande de viande via internet, je voudrais pouvoir me rendre compte si cela vaut le coup ou pas afin de realier des economie pour notre foyer nombreux cordialement. Gap
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