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Pain teff

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Description

Liste des ingrédients
Farine de teff*, eau purifiée, farine de riz complète*, levain teff/riz*, sel marin non raffiné, levure

Valeurs nutritionnelles

Lipides 1,2%

Glucides
53,4%

Protéines
7,6%

Valeur énergétique en Kcal
255kcal/100g

Bénéfices santé

La teff est une graminée originaire d'Ethiopie riche en protéines, minéraux et acides aminés essentiels. Elle est sans gluten et procure un index glycémique bas. Grâce à son goût caractéristique, son inclusion au régime alimentaire permet d'apporter de la variété au menu.

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