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Nourriture et boissons
Boulangeries - pâtisseries
Pains et viennoiseries
Pains et viennoiseries
Ici découvrez 107 produits, 21 fournisseurs
Les pains et viennoiseries sont des aliments céréaliers consommés dans de nombreux pays du monde. On les mange le plus souvent au petit déjeuner, accompagnés de beurre, de confiture, de fromage, de café, de thé, de lait, ou encore de bien d'autres produits. Cependant, on peut également les consommer en tant qu'en-cas. Le
pain
est traditionnellement composé d'eau et de farine. Une grande variété existe à ce jour, et se différent par les ingrédients utilisés. On peut ainsi trouver du pain complet, bis, blanc, de campagne, bio, de seigle, aux céréales, etc. La préparation des viennoiseries se rapproche de celle du pain. Cependant, elles possèdent un caractère plus gras et plus sucré. Parmi les plus connues, mais également les plus consommées, on retrouve la
brioche
, le chausson aux pommes, le chinois, le
croissant
, le pain au lait, le pain au raisin, le palmier, et le pain viennois. Dans cette rubrique vous pourrez trouver de nombreux producteurs et distributeurs de ces produits à destination des professionnels de la restauration, commerciale et collective, principalement les boulangeries, et pâtisseries.
63 produits
PAINS
Le pain et un aliment céréalier consommé dans plusieurs pays du monde. Il se compose traditionnellement d'eau et de farine. Ayant traversé les époques depuis la plus haute Antiquité, le
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3 produits
PAINS CROUSTILLANTS
Cette catégorie rassemble différentes sociétés spécialisées dans la fabrication de différents produits alimentaires. Elles proposent en effet des pains croustillants ainsi que d'autres produits de la viennoiserie qui se déclinent dans plusieurs
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14 produits
BRIOCHES
La brioche est une viennoiserie à pâte levée originaire de la Normandie. Existant depuis le moyen âge, la pâte de la brioche est essentiellement composée de farine, de sucre, de levure,
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14 produits
BISCOTTES
La biscotte est un aliment céréalier obtenu à partir d'une tranche de pain cuite deux fois, d'où son appellation. Ce procédé est à l'origine destiné à prolonger la durée de
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9 produits
AUTRES VIENNOISERIES
Autres viennoiseries rassemble différents produits de boulangerie qui se consomment le plus souvent au petit déjeuner, soit au goûter. Il existe en général plusieurs types de viennoiseries, dont parmi les plus connues et les plus consommées, on trouve
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1 produit
CHAUSSONS AUX POMMES
Le chausson aux pommes est une viennoiserie sucrée datant du XVIe siècle à Saint-Calais. De forme semi-circulaire ou rectangulaire, il est conçu à base de pâte feuilletée fourrée de
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3 produits
CROISSANTS
Le croissant est une pâtisserie sucrée de forme droite ou courbée originaire de Vienne. Datant de plusieurs siècles, elle en effet conçue à base d'une pâte levée feuilletée qui se compose essentiellement de farine, de
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Le top 5 produits de la semaine
Barquita tortilla moelleux 193g - old el paso
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Pains burger maxi x12 – 990 grs d.l.c. 14 jours
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Harry's brioche tressée nature 515 g
A partir de
2.68 € HT
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Biscotte
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Harry's brioche pur beurre tranchée 500 g
A partir de
1.99 € HT
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