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Pâtes d'amandes

Fruits de l'amandier, les amandes sont les éléments de base de la fabrication des pâtes d'amandes. Les pâtes d'amandes sont des confiseries faites à base d'amande et de sucre. Ils peuvent se présenter sous plusieurs formes (fruits en pâtes d'amandes, animaux en pâtes d'amandes, barres de pâtes d'amandes, etc.) et se consomment individuellement ou utilisés comme élément de décor en pâtisseries. En raison de l'apport élevé en calories des pâtes d'amandes, il est conseillé de les manger en petite quantité.
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