Pétrin à spirale IBM - tête et cuve fixes - 10 à 48 L - avec minuterie et roulettes
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Mr. Cyril Bocage
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Optez pour les pétrins IBM, des équipements professionnels de haute qualité conçus spécialement pour répondre aux besoins des pizzerias et des restaurants. Nos pétrins allient performance, durabilité et sécurité, tout en offrant une esthétique élégante.
Dotés d'une structure extérieure laquée blanche avec un traitement anti-rayures, nos pétrins IBM sont non seulement résistants aux dommages, mais ils apportent également une touche de sophistication à votre espace de travail. Leur tête fixe est équipée d'une grille de protection relevable, assurant ainsi la sécurité de vos opérateurs.
Sécurité renforcée :
- Conformes aux normes européennes les plus strictes.
- Commandes en basse tension pour une utilisation sûre.
- Système d'arrêt de fonctionnement intégré en cas d'ouverture de la grille de protection.
Caractéristiques pratiques :
- Minuterie intégrée pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
- Montés sur 4 roulettes pour un déplacement et un positionnement faciles.
Alimentation : MONO 230 V, compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles.
Que vous soyez propriétaire d'une pizzeria ou d'un restaurant, les pétrins IBM sont les partenaires idéaux pour vous accompagner dans la préparation de vos délicieuses pâtes. N'attendez plus et choisissez la qualité, la performance et la sécurité avec les pétrins professionnels IBM.
| Réf. | Capacité (L) | Poids de la pâte (kg) | Dimensions (L x P x H) | Puissance (W) |
|---|---|---|---|---|
| IBM 10 | 10 | 8 | 290 x 590 x 580 | 370 |
| IBM 20 | 22 | 17 | 385 x 670 x 725 | 750 |
| IBM 30 | 32 | 25 | 435 x 750 x 810 | 1100 |
| IBM 40 | 41 | 35 | 480 x 820 x 850 | 1100 |
| IBM 50 | 12 | 42 | 480 x 805 x 850 | 1500 |
Marque : TECHNITALIA
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