Pétrin à spirale - AM(E)-30 - Cuve 32 L - Une ou Deux Vitesses

Pétrin à spirale avec cuve de 32 l et une ou deux vitesses.

Minuterie de série.
Modèles AM : tête et cuve fixes.
Modèles AME : tête relevable et cuve extractible.

Caractéristiques :

• Capacité de la cuve: 32 l
• Capacité par opération: 6 - 24 kg
• Contenance en farine (50% eau): 15 kg
• Puissance:


• Triphasé (1v): 1100 W
• Monophasé (1v): 1100 W
• 2v: 1100 W / 1300 W


• Dimensions de la cuve: 400 mm x 260 mm
• Dimensions extérieures:


• Largeur: 430 mm
• Profondeur: 740 mm
• Hauteur: 820 mm


• Poids net: 78 kg
• Degré de protection: IP55
• Dimensions extérieures de la machine emballée: 470 x 770 x 860 mm
• Poid brut: 85 kg

Bénéfices

Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)

Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
Minuterie de série.
Roues avec frein.

Equipements Inclus

• Modèles à une ou deux vitesses.
• Tête et cuve fixes (modèles AM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles AME).
• Roues avec frein.