Pétrin spirale Lux/Lux-R Line 200kg pâte - 3 moteurs - 2 vitesses spirale - cuve inox

Adaptés à une utilisation semi-industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour).

Ligne disponible dans les modèles : 80, 120, 160, 200, 280 kg de capacité de pâte.

• Équipés de trois moteurs : un pour l'outil spirale, un pour la cuve et un pour la centrale hydraulique.
• 2 vitesses sur l'outil spirale.
• 1 vitesse sur la cuve avec possibilité d'inverser la rotation de la cuve en première vitesse.
• Protection de cuve inox avec ouverture frontale.
• Tableau de bord à choix entre :
• Deux minuteries électromécaniques.
• Tableau de bord électronique avec sélecteur bypass.
• Bâti robuste en acier verni.
• Adaptés à une utilisation semi-industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour).
• Adaptés à pâtes avec une hydratation au-dessus du 55% avec farine européenne.