Pétrin spirale Lux/Lux-R Line 120kg pâte - 3 moteurs, 2 vitesses spirale et cuve inox

Adaptés à une utilisation semi-industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour).

Ligne disponible dans les modèles : 80, 120, 160, 200, 280 kg de capacité de pâte.

• Équipés de trois moteurs : un pour l'outil spirale, un pour la cuve, et un pour la centrale hydraulique.
• 2 vitesses sur l'outil spirale.
• Une vitesse sur la cuve avec possibilité d'inverser la rotation de la cuve en première vitesse.
• Protection de cuve inox avec ouverture frontale.
• Tableau de bord au choix entre :
  • Deux minuteries électromécaniques.
  • Tableau de bord électronique avec sélecteur bypass.

Bâti robuste en acier verni.

Adaptés à une utilisation semi-industrielle (4 cycles de travail par heure, 2 équipes par jour).

Conçus pour des pâtes avec une hydratation au-dessus de 55% avec farine européenne.