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Pizzas

La pizza est un plat qui se consomme dans plusieurs pays à travers le monde. Il s'agit en effet d'un plat d'origine italienne fait à base d'une pâte à main étalée qu'on recouvre en général de sauce tomate ainsi que d'autres types d'ingrédients. Elle est ensuite cuite au four, soit électrique, soit à gaz, soit à bois jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Les ingrédients utilisés varient en général en fonction de chaque pays. La recette s'adapte le plus souvent aux goûts locaux. Les pizzas peuvent être commercialisées sous diverses formes. Il existe par exemple dans le commerce des pâtes à pizza déjà prêtes, surgelées, ou déjà confectionnées. Plusieurs types de pizzas existent, en fonction des ingrédients utilisés. Parmi les plus répandues, on trouve notamment la pizza margherita. Elle se compose essentiellement d'huile d'olive, de mozzarella, et de tomate. Il y a également la pizza hawaïenne dont les principaux ingrédients sont la tomate, la mozzarella, le jambon, et l'ananas. On compte également la pizza quatre fromage, la romaine, la silicienne, la marinara, etc. Vous trouverez ici plusieurs fournisseurs et distributeurs alimentaires de produits frais ou surgelés qui proposent différents types de pizzas à destination des professionnels de la restauration commerciale et collective.
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