Poudre de cacao

La poudre de cacao, couramment appelée cacao, est obtenue après la torréfaction et le broyage de l'amande des fèves d'un arbre originaire du Mexique qu'on appelle cacaoyer ou cacaotier. Elle peut être obtenue à partir de plusieurs variétés de cacaoyer. Parmi les plus répandus, il y a les forasteros qui proviennent de l'Amazonie. Ses fèves sont appréciées pour leur goût amer aux notes acides.
La poudre de cacao est principalement utilisée dans le domaine culinaire, notamment pour la préparation des smoothies, des chocolats chauds, des glaces, des desserts, des barres d'énergie, et plus encore. Elle peut aussi être utilisée comme élément de décoration ou de nappage, par exemple sur un tiramisu.
De nombreuses études menées ont montré que la poudre de cacao apporte de nombreux bienfaits pour notre santé pour de nombreuses raisons. Sa consommation permet entre autres de réduire la pression artérielle, de réduire le mauvais cholestérol, d'augmenter le bon cholestérol, de réduire les facteurs de risque pour le diabète et les maladies cardiovasculaires, etc. Nous avons regroupé ici plusieurs fournisseurs proposant différentes marques de poudre de cacao permettant de réaliser au mieux vos différentes préparations sucrées.

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Bonjour, a partir du 12 septembre 2011, nous allons recevoir dans nos locaux entre 100 et 150 personnes 4 jours par semaine et ce sur une période de 8 mois consécutifs, pendant 3 ans. Nous sommes donc charger d'organiser les pauses. Nous souhaitons leur offrir des napolitains pour accompagner leur café. Une très grosse demande en perspective. Pouvez vous nous indiquer les tarifs sur ce produit. Appliquez vous des tarifs dégressifs ? Merci de votre réponse. Bien cordialement. Maisons-Alfort
Madame, monsieur, nous sommes à la recherche d? Un chocolat en poudre lacté à dissoudre dans l? Eau pour nos pots d? Accueil en station l? Hiver, au cours desquels nous offrons une boisson chaude à de nombreux vacanciers. Aussi je me permets de vous contacter afin de : 1/ savoir si vous proposez ce type de produit à quel tarif ? 2/ si un partenariat pour mettre en valeur votre marque pourrait vous intéresser ? Espérant pouvoir compter sur une réponse rapide, très cordialement. Clermont-Ferrand
Bonjour, je vais ouvrir un salon de thé sur ozoir la ferriere (77) et souhaite proposer un chocolat chaud de qualité qui puisse etre "denso e cremoso" comme disent les italiens. Avec des aromes diffrents (amandes, vanille . . . )vos chocolats en poudre correspondent-ils à mes attentes ? Quels sont vos prix, vos conditions de livraison, . . Proposez vous des machines et des formations sur l'origine de vos produits et la facon de les marier. Merci pour vos réponses. Cordialement. Valence
Je voudrais mettre en place une nouvelle gamme de chocolats en boite métal de 1 kg ou 0,500gr avec mon logo . Je suis a la recherche de nouveau fournisseur . J 'ai un entrepot sur les alpes- maritimes et je suis distributeur / revendeur de marque de chocolats italien " nadfood "moretti , manulé café depuis 4 ans je recherche a faire ma propre marque de 10 références avec un fabriquant et de commercialiser dans le secteur s-h-r de région 5 département paca . Saint-Paul
Je vais bientot ouvrir un salon de the avec entre autre des cacaos aromatises en vente et a consommer sur place . Donc c est pour cela que je viend vers vous pour que vous me fassiez parvenir par mail ou courrier la liste de vos produit et tarif ainsi que les modalitees et conditions de livraison. Dans l attente d une reponse. En vous remerciant. Montauban
Je suis en creation d entreprise pour ouvrir un salon de the avec de la vente entre autre des chocolat aromatises et pour cela il me faut faire des devis pour les produit que je revendrai. Pouvais vous m envoyer par mail un catalogue avec les tarifs et les condition de livraison. En vous remerciant. Ajaccio 
Bonjour, je suis étudiante à l? Ecole de management de normandie de caen et dans le cadre d? Une mission d? Entreprise, je participe à la collecte d? Informations en vue de créer un magasin de vente de chocolat. Je cherche donc des fournisseurs de tablettes de chocolat, coffrets de chocolat et chocolat en poudre qui aimeraient que leurs produits soient commercialisés dans ce futur magasin. Si vous êtes intéressés, merci . Aubervilliers
Bonjour, je suis étudiante à l? Ecole de management de normandie de caen et dans le cadre d? Une mission d? Entreprise, je participe à la collecte d? Informations en vue de créer un magasin de vente de chocolat. Je cherche donc des fournisseurs de tablettes de chocolat, coffrets de chocolat et chocolat en poudre qui aimeraient que leurs produits soient commercialisés dans ce futur magasin. Si vous êtes intéressés, merci de me contacter. Cagnes-sur-Mer