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Tartes et tartelettes

Les tartes et tartelettes sont des préparations culinaires faites d’une pâte brisée ou feuilletée recouverte de garniture ou non et cuite au four. On distingue : les tartes sucrées et salées. Les tartes sucrées sont généralement composées comme garniture de fruits (confits, compotes, coupés en morceaux ou rondelles), de crèmes, de chocolats, etc. ; elles sont surtout servies en dessert (tartes aux pommes, tartelettes aux framboises, tartes à la crème catalane, etc.). Tandis que, les tartes salées sont la plupart du temps servies en entrée ou en plat principal dont la garniture est composée de légumes, de viandes, de poissons ou de fromages (tartes aux poireaux, tartelettes aux jambons, tartes aux brocolis, etc.).
Exemples de demandes de devis
TARTES ET TARTELETTES : Pouvez-vous m'adresser votre grille de prix accompagnée de leurs intitulés de leurs fiches technique votre mode de livraison sachant que nous sommes situés en lorraine ds l'est de la france peut-on commercialiser vos produits en gr et moyennes surfaces ou êtes vous déjà reférencé ? Car nous sommes une société d'animation qui souhaiterai revendre vos produits merci de vous repondre dès que possible car ns souhaiterions mettre en place unespécialité traiteur aussi vite que possible bien respectueusement . Antony

Bonjour, nous organisons un évènement le 19 septembre qui rassemble environ 600 personnes en région paca. Nous sommes à la recherche de tartelettes aux pommes de type chapeautées et d'un diamètre n'excédant pas 8cm (de préférence 5cm). Ce type de produit fait-il partie de votre gamme de tartes et tartelettes? Si oui, pourriez-vous me faire un devis pour 400 et 600 items (5cm et 8cm)? Le Port
Demandes les plus récentes de la part des visiteurs.
TARTES ET TARTELETTES : Madame, monsieur, notre société "tartes et traditions" dont l'ambition est de commercialiser des repas à emporter, constitués de tartes salées et sucrées, sur toutes les grandes foires et salons divers en france, est actuellement à la recherche d'un fabriquant dont les produits seront représentatifs de terroir et de traditions purement français. Notre concept est innovant et son originalité réside dans la présentation de ses produits comme étant issus du terroir (pacaging et irrégularité géométrique de ses tartes) laissant supposer aux clients que ces derniers sont élaborés sur place. Votre entreprise a attiré notre attention par la qualité de ses produits proposés et surtout par sa capacité de production. Aussi, pourriez-vous nous envoyer un descriptif de votre gamme salée et sucrée ainsi que vos tarifs ? Nous vous remercions par avance et dans l'attente d'une éventuelle collaboration, nous vous prions d'agréer, madame, monsieur, nos respectueuses salutations. Gap

Dans le cadre de la semaine du gout et semaine bleue nous souhaitons établir un menu avec des tielles setoises pour tous nos convives. Aussi je souhaiterais savoir si cela est possible pour vous de nous livrer sur sites (aux cuisines) une éventuelle commande pour des tielles sétoises. Si cela est le cas pourriez vous nous faire une proposition de prix en y joingnant une fiche technique, et en précisant le conditionnement, la dlc à réception, le grammage. . . . La quantité serait de l'ordre de 1500 à 2000 unités. Argenteuil

Bonjour, j'aurai besoin d'un devis pour un restaurant type rapide, sur les viennoiseries ( pains au chocolat, croissant, chausson aux pommes) et sur des tartelettes aux fruits, citron, flan nature, chocolat. Mais aussi des tartes aux pommes, des fondants chocolat, et des gateaux moelleux avec differentes saveurs. J'aimerai avoir vos tarifs a l'unite dans un premier temps, je ne connais pas les quantites souhaites pour l'instant l'ouverture du resto est prevu pour mars 2009. Merci. Fréjus
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