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Vins d'australie

Les vins d’Australie sont issus de plusieurs cépages internationaux et produits des vins de marques qui portent parfois le nom des cépages utilisés. En effet, les vins australiens se caractérisent par une grande concentration de saveurs et par un degré élevé d’alcool. Cependant, il demeure difficile de définir les caractéristiques des différents vins australiens. Les vins d’Australie offrent plus de liberté dans le monde de la gastronomie, donc ils s’accordent très bien avec les viandes, les volailles, les charcuteries, les poissons et fruits de mer, les fromages, etc.
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