Cellule de refroidissement à grille RS50-RL - 10 à 19 niveaux - Acier inox
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par ACFRI
En savoir plus
Description
10 à 19 Niveaux
Spécifications :
- Capacité :
- Support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
- Dotation de 10 paires de glissières renforcées 3 points.
- 50 kg de +65°C à +10°C à cœur : cycle de 110 min.
- 40 kg de +65°C à +10°C à cœur : cycle de 90 min.
- 20 kg de +3°C à -18°C à cœur (viande crue épaisseur 4 cm), cycle de 120 min.
- 20 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.
Refroidissement rapide :
Surgélation :
Technique :
| Évaporateur(s) / Ventilateur(s) : | 1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 2 ventilateurs renforcés. |
| Fluide frigorigène : | HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020. |
| Puissances frigorifiques en watts : | 2492 Watts à -10°C / 1767 Watts à -20°C / 636 Watts à -40°C. |
| Alimentation électrique (Ampères) : | Cellule + groupe : 10. |
| Tension et fréquence : | Mono 230 V + T; 50 Hertz. |
Caractéristiques :
| Dimensions Extérieures en mm : | L 755 x P 800 x H 1575. |
| Dimensions Intérieures utiles en mm : | L 625 x P 435 x H 785. |
| Profondeur porte ouverte en mm : | 1432. |
| Pas entre 2 niveaux en mm : | 70 mm pour 10 niveaux (35 mm pour 19 niveaux). |
| Poids en kg : | 160. |
| Ferrage : | Droit (inversion sur demande). |
| Revêtement int/ext : | Acier inox. |
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Très demandé
Cellule de refroidissement professionnelle à chariot STD - Groupe à air logé AR 80 HR UC - Réf ACFRI
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
3984 € HT € HT2430.24 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
EBF - 05 - Cellule de refroidissement à 5 niveaux pouvant: Refroidir 25kg d'aliments de + 90°C à +3°C en 90 min Surgeler 15kg d'aliments de + 90°C à - 18°C en 240 min Contenant : Gaz réfrigérant: R290 Adapté pour: 600x400 - amp; GN2/1
Voir le produit
4550 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement patisserie - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins value sans groupe (détendeur R 404A monté) : - 200 € - CYCLE DE REFROIDISSEMENT : 70 °C à 3 °C
Voir le produit
8050 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement patisserie - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins value sans groupe (détendeur R 404A monté) : - 200 € - CYCLE DE REFROIDISSEMENT : 70 °C à 3 °C
Voir le produit
9750 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement - Application optimale des règles HACCP - Cellules mixtes homologuées NF / CE - Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304 - Moins value sans groupe (détendeur R 404A monté) : - 200 € - CYCLE DE REFROIDISSEMENT : 70 °C à 3 °C en 90 min
Voir le produit
4561 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Contrôle complet du processus de refroidissement/congélation + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes + 70 °C à - 18 °C en 240 minutes, Chambre de refroidissement en acier AISI 304 a Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm Joint de porte magnétique remplaçable
Voir le produit
3040 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Caractéristiques de la cellule mixte : - Intérieur adapté pour 5 niveaux 600x400 et GN 1/1 - Puissance totale 1300 W - Refroidit 25 kg d'aliments de +90°C aÌ +3°C en 90 minutes - SurgeÌle 15 kg d'aliments de +90°C aÌ - 18°C en 240 minutes. - Dimensions extérieures en mm L/P/
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Cellule en acier inox - Puissance : 1561 W - • Dimensions : L 750 x P 740 x H 890 mm - • 5 niveaux GN1/1 & 600/400 - PAS : 70 mm - • Option Touch régulation sur porte. - Température chambre jusqu'à - 40°C : - • Refroidissement +3°C à cœur - • Congélation/Surgélation - 18
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
CELLULE EN ACIER INOX - PUISSANCE 1561 W - • Dimensions : L 750 x P 740 x H 1260 mm - • 7 niveaux GN1/1 & 600/400 - PAS : 105 mm - • Option Touch régulation sur porte. - TEMPÉRATURE CHAMBRE JUSQU'À - 40°C : - • Refroidissement +3°C à cœur - • Congélation/Surgélation - 18
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : DAP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
CELLULE COMPACT EN ACIER INOX - PUISSANCE 1381 W - Dimensions : - • L 750 x P 740 x H 760 mm - • 3 niveaux GN1/1 & 600/400 - PAS : 70 mm - • Option Touch régulation sur porte. - TEMPÉRATURE CHAMBRE JUSQU'À - 40°C : - • Refroidissement +3°C à cœur - • Congélation/Surgélat
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
Caractéristiques générales : - Acier inoxydable AISI 304 : y compris arrière, dessus et dessous - Enceinte entièrement rayonnée - Suppression du pont thermique par profilé PVC - Sol inox isolé - Rampe d'accès et guide - chariots inox - Isolation : - Épaisseur : 70 mm en mousse de po
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la température du produit : - En mode refroidissement : de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation : de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules des
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
19258 € HT € HT12286.6 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BCC/XT - 10 - Dimensions (mm) : 895x939x1731 Alimentation : 400/3N 50Hz Température (°C) : 70° - 18°/70°+3° Volume (m3) : 2.06 Poids (kg) : 275
Voir le produit
10460 € HT € HT6903.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 12V - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x1465 Puissance frigorifique (W) : 3289 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 32 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 25 Plage de température (°C) : - 40 à +10
Voir le produit
4948.4 € HT € HT3958.72 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
Y27 - Refroidisseur rapide/congélateur rapide 7 niveaux GN1/1 ou 600x400: - Dimensions: 810x875x1050 - Capacité de refroidissement/congélation: 30Kg/20Kg - Températures: +90°C/+3°C | +90°C / - 18°C
Voir le produit
2985 € HT € HT1970.1 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7950.5235 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x800x1000 Distance du conducteur (mm) : 65 Contenu du GN : 5x 1/1 GN / 5x 600x400 EN Type de refroidissement : Refroidissement forcé Décongélation : Automatique Max. température ambiante (°C) : 32
Voir le produit
8070 € HT € HT5326.2 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PO 12V - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x825x1435 Puissance frigorifique (W) : 3289 Volume brut (L) : 291 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 28 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 22 Plage de température (°C) : - 40 à +10
Voir le produit
