Cellule de refroidissement à grille RS50-RL - 10 à 19 niveaux - Acier inox
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Description
10 Ã 19 Niveaux
Spécifications :
- Capacité :
- Support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
- Dotation de 10 paires de glissières renforcées 3 points.
- 50 kg de +65°C à +10°C à cœur : cycle de 110 min.
- 40 kg de +65°C à +10°C à cœur : cycle de 90 min.
- 20 kg de +3°C à -18°C à cœur (viande crue épaisseur 4 cm), cycle de 120 min.
- 20 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.
Refroidissement rapide :
Surgélation :
Technique :
| Évaporateur(s) / Ventilateur(s) : | 1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 2 ventilateurs renforcés. |
| Fluide frigorigène : | HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020. |
| Puissances frigorifiques en watts : | 2492 Watts à -10°C / 1767 Watts à -20°C / 636 Watts à -40°C. |
| Alimentation électrique (Ampères) : | Cellule + groupe : 10. |
| Tension et fréquence : | Mono 230 V + T; 50 Hertz. |
Caractéristiques :
| Dimensions Extérieures en mm : | L 755 x P 800 x H 1575. |
| Dimensions Intérieures utiles en mm : | L 625 x P 435 x H 785. |
| Profondeur porte ouverte en mm : | 1432. |
| Pas entre 2 niveaux en mm : | 70 mm pour 10 niveaux (35 mm pour 19 niveaux). |
| Poids en kg : | 160. |
| Ferrage : | Droit (inversion sur demande). |
| Revêtement int/ext : | Acier inox. |
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