Cellule de refroidissement à grille RS50-RL - 10 à 19 niveaux - Acier inox

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Description

10 à 19 Niveaux

Spécifications :


  • Capacité :
    • Support de grilles mixte type S : GN 1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
    • Dotation de 10 paires de glissières renforcées 3 points.

    Refroidissement rapide :


    • 50 kg de +65°C à +10°C à cÅ“ur : cycle de 110 min.
    • 40 kg de +65°C à +10°C à cÅ“ur : cycle de 90 min.

    Surgélation :


    • 20 kg de +3°C à -18°C à cÅ“ur (viande crue épaisseur 4 cm), cycle de 120 min.
    • 20 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.

    Technique :



    Évaporateur(s) / Ventilateur(s) : 1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 2 ventilateurs renforcés.
    Fluide frigorigène : HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020.
    Puissances frigorifiques en watts : 2492 Watts à -10°C / 1767 Watts à -20°C / 636 Watts à -40°C.
    Alimentation électrique (Ampères) : Cellule + groupe : 10.
    Tension et fréquence : Mono 230 V + T; 50 Hertz.

    Caractéristiques :



    Dimensions Extérieures en mm : L 755 x P 800 x H 1575.
    Dimensions Intérieures utiles en mm : L 625 x P 435 x H 785.
    Profondeur porte ouverte en mm : 1432.
    Pas entre 2 niveaux en mm : 70 mm pour 10 niveaux (35 mm pour 19 niveaux).
    Poids en kg : 160.
    Ferrage : Droit (inversion sur demande).
    Revêtement int/ext : Acier inox.

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