Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP - 5 niveaux - Pâtisserie - Homologuée NF/CE

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Cellule de refroidissement et congélation mixte modèle MAP - 5 niveaux - Pâtisserie - Homologuée NF/CE_0

Description

Cellule de refroidissement pâtisserie
Application optimale des règles HACCP
Cellules mixtes homologuées NF / CE
Caractéristiques :
- Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304
- Isolation polyuréthane haute densité 50 mm sans CFC et HCFC
- Porte ferrée à droite avec poignée intégrale
- Joint de porte magnétique facilement démontable
- Pieds inox réglables
- Sonde à piquer à cœur du produit incluse
- Groupe logé fluide R 452 A, avec évaporateur traité anti-corrosion
- Régulation en façade à hauteur d'utilisation
- Contrôle digital du cycle : priorité à la température ou au temps (au choix)
- Dotation : 1 jeu de glissières par niveau + 1 grille GN 1/1 et 1 grille 600 x 400 mm
- 70 mm entre chaque niveau
Performances :
Cycle Température Durée Capacité
Refroidissement 70 °C à 3 °C 90 minutes 16 kg
Congélation 70 °C à -18 °C 240 minutes 10 kg

Moins-value sans groupe (détendeur R 404A monté) : - 200 €
Marque : Matériels Cuisine

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France, ANNECY, (74) Auvergne-Rhône-Alpes
Garantie d'un an systématique
S.T.L. SARL est une entreprise spécialisée dans la vente de matériel de cuisine professionnel. Elle offre un large catalogue d'équipements pour les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. Son offre inclut des solutions de cuisson, de réfrigération, de préparation et de lavage, ainsi que du mobilier inox et des hottes de cuisine. La société propose des produits récents et de qualité qui répondent aux normes actuelles du CHR. En plus de fournir une garantie d'un an ou plus sur ses produits, S.T.L. SARL propose des options de financement permettant d'acheter maintenant et de payer plus tard, ce qui accentue son orientation vers une clientèle professionnelle. La possibilité d'acheter en ligne ainsi que la livraison internationale témoignent d'une stratégie commerciale moderne et tournée vers une clientèle diverse, allant du petit établissement indépendant aux grandes chaînes hôtelières, en passant par divers professionnels de l'alimentation et de la restauration.
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