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Cuiseurs professionnels
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Cuiseurs professionnels

148 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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SOFRACA Cuiseur à œufs 6 pièces PRO, 2000 W, 220 V - MONO - 3701188039536

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Equipementpro Cuiseur À Riz Professionnel 10Litres - 50 Portions & Antiadhésif - RC-10

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Vendu par : METRO
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Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température

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Autocuiseur Seb P4904950 Cocotte-minute® Clipso Now+ avec Minuteur intelligent 9L Inox SEB - 3666749338247

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Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, blanc, 2650 W, 220 V - MONO

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Cuisseur à sous-vide 14 litres-GN 2/3, +24°/+99°C VIRTUS SVS14S

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Vendu par : MC France
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Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 à 40 portions

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Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz à vapeur gaz monophasé - puissance 42 kw - 900 x 900 x 750 mm - NGSB990CE

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18100€ HT9955€ HT-45%
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Cuiseur à riz 8 litres Bartscher - cuisson et maintien au chaud - idéal 20 à 40 portions

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Cuiseur sous vide professionnel - cuisson basse température - 700W, 24L, 30-95°C, écran LCD, minuterie 1 min à 99 h - 14_0003940

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Des menus préparés en douceur avec le cuiseur Vous avez toujours voulu cuisiner avec douceur des aliments emballés sous vide ? Ce cuiseur est idéal aussi bien pour une utilisation ...

Cuiseur sous-vide Sammic SmartVide XL | 120L, 2600W, Wi-Fi/Bluetooth, écran tactile - gris 1180400

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Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec

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Cuiseur riz 12L - Format XXL - Pour 40 à 60 personnes - BARTSCHER - Acier inoxydable - 2,85 kW

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Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, pour 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO

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Cuiseur riz vapeur avec kit VIRTUS NESB990

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Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions

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Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 1/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V1/1C

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HOT - BLOC/N_V1/1C - Dimensions (mm) : 360x565x380 Capacité de la cuve (L) : 27 Alimentation : monophasée

Cuiseur à riz professionnel émaillé 5,6 litres - fonctionnement tactile - grande capacité pour restaurants et hôtels

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques principales : - Fonctionnement tactile froid. - Cuiseur à riz électrique de grande capacité. - Passe automatiquement en fonction de maintien au chaud. - Accessoires inclus : ...

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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