Cuiseurs professionnels
242 produits trouvés
Grillade Ă©lectrique 2 zones Ă poser pour restauration professionnelle - "Buffagrill"
Grill électrique petit format, idéal pour de la grillade traditionnelle permettant un marquage rapide. - Plaque en fonte nervurée inclinée pour une cuisson traditionnelle et un marquage rapide. ...
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE 5
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP ...
Cuiseur riz Ă gaz 10l BARTSCHER
Cuiseur riz à gaz 10L BARTSCHER - Dimensions : L 600 x P 490 x H 452 mm - Contenance : 10 litre(s) - Puissance : 5,6 kW - Matériau : Aluminium, Émaillé, Acier inoxydable - Quantité de riz ...
Cuiseur vapeur sèche - 1 panier GN1/2 - Sur support Hobart 205GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...
CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM
Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum -  - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...
Fissler - Vitavit Premium - Autocuiseur 4,5 l, diamètre 22 cm avec panier à vapeur et support - Acier inoxydable 18/10 4009209379739
Fissler - Vitavit Premium - Autocuiseur de 4,5 l, diamètre 22 cm avec panier vapeur et support. La gamme Vitavit® Premium de Fissler est l'expression ultime de la technologie dans l'autocuiseur, ...
Cuiseur inox sous-vide 16 Litres, 1 x GN 1/1, 2000 W, 220 V - MONO
Cuiseur sous - vide acier inoxydable 16 L SV G16LLe cuiseur sous - vide SV G16L est conçu pour réaliser une cuisson douce, précise et régulière en cuisine professionnelle. Grâce à sa cuve de ...
Diamond - Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 600 x 750 mm - 12 kW professionnel – CEV27/9-13 - gris AKS-CEV27/9-13
Ce versions sur meuble est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Surface de cuisson : 465 x 465 mm Contenance : 27L 2 Résistances ...
SVC-4-22D cuiseur bain-marie sous-vide de Sammic. Sammic - 5170010
SammicCuiseur sous - vide de . Préparez vos recettes à basse température sans perdre leurs propriétés organoleptiques et en conservant les caractéristiques nutritionnelles de vos aliments. - ...
VOGUE - Pocheuse Ă oeufs en aluminium 350mm - aluminium HT975
Pocheuse à oeufs en aluminium Vogue 350mmCuisez des œufs pochés parfaitement à chaque fois avec cette pocheuse à œufs de Vogue. Fabriqué à partir d'un matériau en aluminium très durable et ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-14
Cuiseur compact au bain - marie - Caractéristiques :Température - Précision display0.01ºC - Rang95ºC - 5ºC - ContrôlePID - Adaptativo - Sensibilité0.2ºC - Uniformité à 55ºC0.1ºC ...
Marmite Ă gaz 480l BARTSCHER
Marmites G480L - Type de gaz : Gaz naturel H - Contenance : 480 litre(s) - Contenance utile : 455 litre(s) - Dimensions chaudière : à 900 mm | Hauteur: 780 mm - Type de chauffage : Indirect ...
Cuiseur vapeur sèche - 3 paniers GN1/1 Hobart 305GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...
VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...
Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C
Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -
Cuiseur Ă riz professionnel - 10 litres - 26 portions - Cuiseurs professionnels
Cuiseur Ă riz professionnel - 10 litres - 26 portions
Appareil Ă©lectrique multifonctionnel 2x29 litres avec 2x gn 1/1 - VSMD101DS
VSMD101DS - Capacité : 2 x 29 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus
Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...
Cuiseur professionnel à riz - Cuve amovible anti-adhésive - 5,4 L - 30 portions - Marque SARO
Caractéristiques principales : - Convient pour la préparation de 30 portions de riz (1 portion = 180 ml) - Corps et couvercle en inox poli - Couvercle avec serrure de sécurité - Cuve ...
ITALCONCEPT Cuiseur sous vide 25L - 3667335124879
Pensé pour les cuisines exigeantes, ce cuiseur sous vide de 25 L propose cinq programmes, plage 35 - 90 °C, minuterie 99 h et précision de ±0,5 °C, idéal en restauration collective ou ...
Cuiseur Ă riz professionnel 4.2l de riz sec
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...
Cuiseur sous-vide SV G16L - Marque Bartscher - 8.88 kg
Cuiseur Sous - Vide SV G16L - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.88 kg
Cuiseur inox Ă©lectrique Ă riz 8 Litres, 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO
Cuiseur à riz professionnel en acier inoxydable 8 L - à l'unitéCe cuiseur à riz professionnel 8 L est conçu pour cuire le riz de manière homogène et le maintenir au chaud après cuisson. ...
Cuiseur 4 brûleurs - 400V Maxima 09391530
P>Lorsque vous placez cette cuisinière professionnelle dans votre cuisine, vous savez qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera longtemps. Cette plaque de cuisson robuste à quatre brûleurs ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-4-22D
Cuiseur au bain - marie - Caractéristiques : - Température : - Précision display : 0.01ºC - Rang : 95ºC - 5ºC - Contrôle : PID - Adaptativo - Sensibilité : 0.2ºC - Uniformité à ...
Cuiseur à Riz professionnel 10 L - Réf: RC10L - Acier Inoxydable, Antiadhésif, Maintien au Chaud 24H
Structure extérieure : acier inoxydable, poignée en plastique, revêtement intérieur antiadhésif - Caractéristiques : maintien au chaud pendant 24H, voyants indicateurs de cuisson - ...
Cuiseur Ă riz 8l BARTSCHER
Cuiseur à riz 8L BARTSCHER - Boîtier en acier inoxydable, grosses poignées et tapis en silicone pour éviter les brûlures - Quantité de production de riz : 25 - 40 personnes - Dimensions ...
Cuiseur Bain-Marie SousVide SuprĂŞme 9L Noir | Louis tellier - N8110
Capacité : 9L - Le bain - marie SousVide Suprême' permet de cuisiner les aliments dans des sacs hermétiques scellés sous vide à des température allant de 30 C à 100 C. - Une cuisson ...
Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température
Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...
Cuiseur Ă riz professionnel - 13 litres - 30 Ă 40 portions
Cuiseur Ă riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Cuisseur sous-vide 2/3gn. - 7518.0115
7518.0115 - Largeur (mm): 440Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 16Contenu du GN: 2/3GN
Cuiseur à riz 8 litres Bartscher - cuisson et maintien au chaud - idéal 20 à 40 portions
- Tapis en silicone pour éviter les brûlures dans la casserole. - Fonction : cuisson ET maintien au chaud. - Capacité : idéale de 20 à 40 portions. - Grande contenance : 8 litres. - ...
SOFRACA Cuiseur inox Ă Ĺ“ufs PRO 6 Ĺ“ufs, Sofracolor, noir, 900 W, 220 V - MONO - 3701188040723
Cuiseur à œufs professionnel Sofracolor 6 œufs noir / inox - 220 V - Modèle 25002NCe cuiseur à œufs professionnel Sofracolor est conçu pour la cuisson simultanée de 6 œufs, avec une ...
Cuiseur Ă riz professionnel 10l de riz sec
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...
Cuiseur riz Ă gaz 10L - Marque BARTSCHER - Poids 17.20 kg
Cuiseur riz Ă gaz 10L - Marque : BARTSCHER - Poids : 17.20 kg
Cuiseur inox Ă©lectrique Ă riz 8 Litres, pour 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO
Cuiseur à riz professionnel 8 litres 25 à 40 portions BartscherLe cuiseur à riz professionnel 8 litres Bartscher est conçu pour cuire et maintenir au chaud jusqu'à 3,8 kg de riz en toute ...
Cuiseur vapeur Ă©lectrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990
P> Livraison GRATUITE sur toute la France sous 8 jours -  - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990 : - Données techniques : - maquette: NESCD990 - ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel Ă gaz
- Le cuiseur professionnel Ă vapeur
- Le cuiseur professionnel Ă©lectrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel Ă riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel Ă Ĺ“ufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel Ă viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine
