Cuiseurs professionnels
217 produits trouvés
Cuiseur vapeur sèche - 1 panier GN1/2 - Sur support Hobart 205GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Cuiseur riz à gaz 10l BARTSCHER
Cuiseur riz à gaz 10L BARTSCHER - Dimensions : L 600 x P 490 x H 452 mm - Contenance : 10 litre(s) - Puissance : 5,6 kW - Matériau : Aluminium, Émaillé, Acier inoxydable - Quantité de riz ...
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE 7
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP ...
Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...
CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM
Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...
Cuiseur à riz professionnel 19 Litres IDEAL - GOLDINOX - gris inox 3701770827633
Cuiseur à riz professionnel 19 Litres IDEAL inox professionnel - GOLDINOX - Cuiseur à riz professionnel en acier inox AISI 304, idéal pour une cuisson parfaite et homogène du riz en ...
Cuiseur inox sous-vide 16 Litres, 1 x GN 1/1, 2000 W, 220 V - MONO
Cuiseur sous - vide acier inoxydable 16 L SV G16LLe cuiseur sous - vide SV G16L est conçu pour réaliser une cuisson douce, précise et régulière en cuisine professionnelle. Grâce à sa cuve de ...
Cuiseur sous-vide au bain-marie statique - SVC-14
Cuiseur compact au bain - marie - Caractéristiques :Température - Précision display0.01ºC - Rang95ºC - 5ºC - ContrôlePID - Adaptativo - Sensibilité0.2ºC - Uniformité à 55ºC0.1ºC ...
Panier vapeur en bambou 2 étages (Ø)152 × (H)135 mm, 600 ml
Panier vapeur en bambou Vogue Ø 15,2 cmPréparez facilement des spécialités asiatiques avec le panier vapeur en bambou Vogue de 15,2 cm. Idéal pour cuire à la vapeur des raviolis, bao, dim ...
San Ignacio Córdoba - Autocuiseur 6 L en acier inoxydable compatible induction - inox Q0316
- Poignées et bouton en thermoplastique renforcé au toucher doux, avec intérieur satiné et extérieur brillant. - Mécanisme de fermeture durable et sécurisé, fond de cocotte encapsulé et ...
GastroHero Cuiseur basse température 3 x 1/1 GN, 1,25 kW - NTG12
Cuiseur basse température pour la préparation en douceur de vos plats. Qu'il s'agisse de cuisson ou de maintien au chaud, grâce à une chaleur répartie uniformément, vos préparations sont ...
Cuiseur à Riz professionnel 10 L - Réf: RC10L - Acier Inoxydable, Antiadhésif, Maintien au Chaud 24H
Structure extérieure : acier inoxydable, poignée en plastique, revêtement intérieur antiadhésif - Caractéristiques : maintien au chaud pendant 24H, voyants indicateurs de cuisson - ...
Marmite à gaz 480l BARTSCHER
Marmites G480L - Type de gaz : Gaz naturel H - Contenance : 480 litre(s) - Contenance utile : 455 litre(s) - Dimensions chaudière : Ø 900 mm | Hauteur: 780 mm - Type de chauffage : Indirect ...
Cuiseur vapeur sèche - 3 paniers GN1/1 Hobart 305GH
Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...
Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température
Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...
Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des ...
VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...
Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C
Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions
Appareil électrique multifonctionnel 75 litres version plate avec 2x gn 1/1 - VSMD101F
VSMD101F - Capacité : 75 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus
Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...
Cuiseur à riz professionnel 10 litres - électrique - acier inox - contrôle automatique
Cuiseur à riz électrique 19 litres - Fabrication : Acier inox. - Bac : Aluminium. - Poignées : Latérales pour une manipulation facile. - Indicateurs : Voyant lumineux de cuisson et de ...
LACOR Cuiseur Sous-vide 800w 69302 - noir 035-1053854
Cuiseur sous - vide Gourmet Lacor 69302. Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous - vide. Découvrez la cuisson sous - vide basse température !Une nouvelle technique de cuisson qui permet ...
Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...
Cuiseur riz 12L - Format XXL - Pour 40 à 60 personnes - BARTSCHER - Acier inoxydable - 2,85 kW
- Cuiseur à riz au format XXL - Pour 40 - 60 personnes - Boîtier en acier inoxydable - Pot intérieur avec revêtement anti - adhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour ...
Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, blanc, 2650 W, 220 V - MONO
Grâce à ses fonctions de cuisson et de maintien au chaud, le cuiseur ajuste automatiquement la température après la cuisson pour conserver le riz à une température idéale jusqu'au service. ...
Cuiseur riz vapeur avec kit VIRTUS NESB990
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Cuiseur à riz à la vapeur avec kit dim sum VIRTUS NESB990 : - Cuiseur vapeur électrique pour sept bols de dim sum. ...
Cuiseur sous-vide SmartVide - SMARTVIDE 5
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP ...
Cuiseur à Riz professionnel 22 L - RC22L
Structure extérieur en inox - Revêtement anti - adhésif - Poignée ergonomique - Voyant lumineux - Affichage digital (311002) - Interrupteur marche arrêt - Maintien au chaud (24h) - ...
Chauffe riz anneau chauffant BARTSCHER
Chauffe riz anneau chauffant BARTSCHER - Quantité de riz - cuit: 8,5KG - Casserole intérieur avec revêtement antiadhésif, résistant à la chaleur - Poignées ultra - grandes - Dimensions ...
Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...
Cuiseur à riz professionnel - 10 L - 30 portions - 230 V
Cuiseur à riz professionnel - contenance 10 l - 30 portions - 230 volt
Cuiseur à riz à vapeur gaz monophasé - puissance 42 kw - 900 x 900 x 750 mm - NGSB990CE
NGSB990CE - Dimensions : 900 x 900 x 750 mmAlimentation : MonophaséPuissance gaz : 42 kW
Cuiseur à riz 8 litres Bartscher - cuisson et maintien au chaud - idéal 20 à 40 portions
- Tapis en silicone pour éviter les brûlures dans la casserole. - Fonction : cuisson ET maintien au chaud. - Capacité : idéale de 20 à 40 portions. - Grande contenance : 8 litres. - ...
LOT DE 2 Cuiseurs à riz professionnel 19 Litres IDEAL - GOLDINOX - gris inox 3701770838370
Lot de 2 cuiseurs à riz 19 Litres IDEAL inox professionnel - GOLDINOX - Lot de 2 cuiseurs à riz professionnels en acier inox AISI 304, idéal pour une cuisson parfaite et homogène du riz en ...
Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...
Cuiseur sous-vide SV G16L - Marque Bartscher - 8.88 kg
Cuiseur Sous - Vide SV G16L - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.88 kg
Cuiseur à riz électrique 6 Litres en aluminium, 2080 W, 220 V - MONO
Le cuiseur à riz 6L est un appareil performant et fiable, conçu pour simplifier la préparation du riz dans les environnements professionnels. Que vous ayez besoin de cuire 25 à 30 portions pour ...
Cuiseur à riz à la vapeur avec kit dim sum VIRTUS NGSB990CE
P> Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Cuiseur à riz à la vapeur avec kit dim sum VIRTUS NGSB990CE : - Données techniques : - Modèle : NGSB990CE - Taille ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel à gaz
- Le cuiseur professionnel à vapeur
- Le cuiseur professionnel électrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel à riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel à œufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel à viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine
