Moule 3D en silicone
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Moule en silicone blanc platinium avec trou central - Résistance thermique -60 à +230°C - SILIKOMART
Saturn 3D, est un moule silicone professionnel fabriqué par Silikomart, permettant la réalisation de gâteaux et pâtisseries à la forme originale et contemporaine, signée par le trou central. ...
Deco'Relief Moule Silicone 3D l'Equilibre - Ø18cm, ht.4cm - Déco Sweet Cakes - DRI003
Réalisez des desserts éblouissants avec ce Moule Silicone l'Equilibre, idéal pour les gâteaux, entremets, mousses et même vos recettes de desserts glacés. La gamme Déco Sweet Cake de Déco ...
Moule en silicone professionnel, forme tourbillon modèle moyen - Résistance -60 à +230°C - SILIKOMART
Tourbillon, le nouveau à pâtisserie en silicone Silikomart Professionnal, pour des créations et pâtisseries originales alliant élégance et tourbillons de saveurs. - Avantages du moule ...
Moule en silicone 3D forme carrée à effet bullé bubble - Résistance thermique -60 à +230°C - SILIKOMARK
Le moule bulles Silikomart professionnel vous permettra de créer une pâtisserie aux lignes souples, rondes et sinueuses, caractéristique du moule silicone "Bubble". - Avantages du moule 3D ...
Moule en silicone matelassé 3D de forme carrée - Résistance de -60 à +230°C - SILIKOMART
Moule matelassé 3D professionnel Silikomart. - Avantages du moule 3D : - Forme carré à effet matelassé bombé - Fabrication en silicone platinium (garanti sans BPA) - ...
Set pâtisserie avec moule demi-sphère pour gâteau créatif, 2 bols à mixer, verre mesureur et spatule Zenker - bleu silicone 3176239937299
DESCRIPTION: Set à pâtisserie avec moule 3D en forme de demi sphère, 2 bols à mixer inox de 25 et 20,5 cm, verre mesureur 1L, spatule en silicone de 25 cm - PETIT +: Bols, verre doseur et ...
Combien coûte un moule 3D en silicone ?
Quels sont les avantages d’un moule 3D en silicone ?
- Précision des détails : ces moules en 3D sont capables de capturer des détails extrêmement fins, essentiels pour des créations chocolatières délicates. Leur précision permet de reproduire des textures et des motifs complexes.
- Non-adhérence : le silicone offre une surface naturellement anti-adhésive. Les chocolatiers et pâtissiers peuvent réaliser des pièces élaborées sans craindre que le chocolat ou le gâteau ne s'accrochent au moule.
- Résistance à la température : ces moules résistent à des températures élevées et basses, ce qui est idéal pour le tempérage du chocolat. Ils s’utilisent aussi bien au congélateur qu’au bain-marie.
- Compatibilité avec divers types de pâtes : ils peuvent être utilisés avec une variété de pâtes à gâteaux, y compris des mélanges denses comme les pâtes à pound cake ou plus légères et aérées comme les génoises. Le silicone distribue la chaleur uniformément, ce qui assure une cuisson homogène.
- Durabilité : le silicone résiste à l'usure, aux déchirures et ne se déforme pas facilement.
- Entretien facile : les moules en silicone sont faciles à nettoyer. Ils peuvent être lavés à la main avec de l'eau chaude savonneuse ou placés dans le lave-vaisselle.
